podcast.de
Anmeldung
Anmeldung Registrierung
Auto Hell Dunkel
Erweiterte Suche
  1. Startseite
  2. Podcasts
  3. KaffeeKOMPASS Podcast
  4. Live-Test | Langer Kaffee: Wie stelle ich ihn mit einer Siebträgermaschine her? | KaffeeKOMPASS überprüft | Folge 42
Live-Test | Langer Kaffee: Wie stelle ich ihn mit einer Siebträgermaschine her? | KaffeeKOMPASS überprüft | Folge 42

Live-Test | Langer Kaffee: Wie stelle ich ihn mit einer Siebträgermaschine her? | KaffeeKOMPASS überprüft | Folge 42

KaffeeKOMPASS vor 4 Jahren
Zu Sammlung hinzufügen

Du hast noch keine Sammlungen.
Herunterladen (rechte Maustaste) Teilen Fundstellen Kommentare
0:00
19:52
Wie stelle ich lange Kaffes mit der Siebträgermaschine her Der Blog
zum KaffeeKOMPASS-Podcast – Folge 42: Es wird wieder getestet und
überprüft! Im Live-Test gehen Michael und Tom einer Frage aus ihrem
Kaffeealltag auf den Grund: Kann man mit einer Mühle eines
Siebträgers einen sogenannten „langen“ Kaffee herstellen? Zwei
große ‚E‘ kennzeichnen Barista &
Hommel-Kaffeesysteme-Geschäftsführer Michael Murschel und seinen
Gesprächspartner Thomas „Tom“ Schulz, den Inhaber und Röstmeister
der W&S Kaffee-Manufaktur: Expertise und Enthusiasmus. Beides
sprüht dem Hörer der KaffeeKOMPASS Podcast-Reihe ab der ersten
Sekunde entgegen, wenn zwei ausgewiesene Fachleute rund um das
schwarze Gold fachsimpeln. In der Folge 42 geht’s wieder an die
Maschine: Ist eine Siebträgermühle geeignet, einen großen Kaffee
herzustellen? Milestones Folge 42 Ab 00:00 Min.: Einleitung Ab
01:00 Min.: Erläuterung zum Thema und Klärung der Parameter Ab
05:00 Min.: Einfluss der Röstung aufs Ergebnis Ab 07:50 Min.:
Vorstellung der eingesetzten Maschinen Ab 09:30 Min.: Workaround
& Ergebnis Siebträger Ab 14:30 Min.: Workaround & Ergebnis
Vollautomat Zusammenfassung Kann ein Siebträger, der in allen
Parametern, Einstellungen und originären Bestimmungszwecken auf
einen Espresso ausgerichtet ist, überhaupt einen „langen“ Café
Crema herstellen? Welcher Workaround ist dafür notwendig? Und wie
unterscheidet sich das Endergebnis von einem Café Crema, der auf
einem Oberklasse-Vollautomaten des schweizer Herstellers Jura
gefertigt wurde? Die Antworten auf diese spannenden Fragen sowie
allerhand interessante Fakten, Hintergründe und Details rund ums
Thema Siebträger und Kaffee gibt es in dieser Folge des
KaffeeKOMPASS, der heute wieder unter dem Label „KaffeeKOMPASS
überprüft“ in einen Live-Test geht! Viel Spaß beim Hören! Mehr dazu
und zu allen anderen Themen und Details rund um das schwarze Gold
in den spannenden Folgen des KaffeeKOMPASS-Podcasts!
https://www.hommel-kaffeesysteme.de/ Auf Instagram findet ihr
Bilder zu jeder Folge:
https://www.instagram.com/kaffeekompass_podcast/

Weitere Episoden

Live Test | Welches Barista-Zubehör hat welche Auswirkung auf den Kaffee und finden wir das sinnvoll? | Folge 84

Live Test | Welches Barista-Zubehör hat welche Auswirkung auf den Kaffee und finden wir das sinnvoll? | Folge 84

47 Minuten
vor 1 Woche
Live Test | Ceado RevSteel vs. Ceado RevTitan | KaffeeKOMPASS Kompakt! | Folge 83

Live Test | Ceado RevSteel vs. Ceado RevTitan | KaffeeKOMPASS Kompakt! | Folge 83

17 Minuten
vor 3 Wochen
Live-Test | Wie performt die ECM HX PID im Test mit italienischer Röstung? | KaffeeKOMPASS überprüft | Folge 82

Live-Test | Wie performt die ECM HX PID im Test mit italienischer Röstung? | KaffeeKOMPASS überprüft | Folge 82

56 Minuten
vor 1 Monat
Wie läuft ein Praktikum in der Röstmanufaktur? | KaffeeKOMPASS | Folge 81

Wie läuft ein Praktikum in der Röstmanufaktur? | KaffeeKOMPASS | Folge 81

53 Minuten
vor 2 Monaten
Live Test | Dualboiler mit Druckprofilen: Sanremo You vs. Rocket R Nine One | KaffeeKOMPASS überprüft | Folge 80

Live Test | Dualboiler mit Druckprofilen: Sanremo You vs. Rocket R Nine One | KaffeeKOMPASS überprüft | Folge 80

49 Minuten
vor 3 Monaten
Alle Episoden anzeigen
In Podcasts werben
Schalte jetzt Werbung in Podcasts.
Episode melden

„Live-Test | Langer Kaffee: Wie stelle ich ihn mit einer Siebträgermaschine her? | KaffeeKOMPASS überprüft | Folge 42“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

Abonnenten

Teilen

Mein Archiv

Deine Privatkopie der Folgen, die du nicht verlieren willst.

Podcast-Folgen verschwinden. Feeds werden auf die letzten Episoden gekürzt, Hoster räumen alte Dateien ab, Formate wechseln den Anbieter und lassen ihr Archiv zurück. Mit „Mein Archiv“ sichert podcast.de die Folgen deiner Podcasts für dich — angefangen bei den ältesten, denn die sind zuerst weg.

  • Deine gesicherten Folgen bleiben hörbar, auch wenn das Original offline geht.
  • Auch Folgen, die im heutigen Feed gar nicht mehr stehen — podcast.de kennt sie noch.
  • Herunterladen bleibt möglich, solange die Folge beim Podcaster liegt. Der zählt seine Abrufe wie bisher.
Startet bald

Sei beim Start von Mein Archiv dabei

Mein Archiv ist fast fertig. Trag dich ein, dann bekommst du eine E-Mail, sobald es losgeht – und bist von Anfang an dabei. Wir schreiben dir nur zum Start, keine Werbung, keine Weitergabe deiner Daten.

Du bekommst zuerst eine Bestätigungsmail. Abmelden geht jederzeit. Datenschutz