Genuss am Tresen mit Fernsehkoch Jens Jakob aus dem Le Comptoir

Genuss am Tresen mit Fernsehkoch Jens Jakob aus dem Le Comptoir

vor 4 Jahren
Das Geheimrezept der Sterneküche ist relativ einfach
24 Minuten
0
0 0 0

Beschreibung

vor 4 Jahren
Der gebürtige Saarbrücker Jens Jakob verrät mir in dieser Folge des
Genusstalks das Geheimrezept für Michelin-Sterne. Er hatte bereits
mit mehreren Restaurants einige der begehrten Himmelskörper der
Spitzengastronomie. Welche Philospophie der Fernsehkoch aus Kaffee
oder Tee im SWR verfolgt, erzählt er mir ebenfalls.
15
15
Close