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  4. #58 Drei-Sterne-Koch Christian Jürgens, Restaurant Überfahrt in Rottach-Egern
Christian Jürgens kann auf eine lange und erfolgreiche Karriere als
Küchenchef zurückblicken, vom Marstall über das Kastell bis hin zum
Überfahrt hat er sich in kulinarische Spitze vorgearbeitet. Aber
das ist noch lange kein Grund für ihn einen Gang runter zu
schalten, wie in dieser Podcast Folge zu hören ist.

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„#58 Drei-Sterne-Koch Christian Jürgens, Restaurant Überfahrt in Rottach-Egern“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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