028 Haken- oder Wendepflug?

Ein mittelalterliches landwirtschaftliches Gerät erzählt
Geschichte – der Pflug. Die grundsätzliche Unterscheidung
zwischen dem Hakenpflug, der seit der Jungsteinzeit das
wichtigste Arbeitsgerät für den Getreideanbau war. Noch die
Slawen nutzten ihn, um Getreide, vor allem Roggen, anzubauen.


Mit der Einwanderung von Siedlern aus den Gebieten westlich und
nördlich der Elbe änderte sich das. Mit dem Wendepflug, den die
Einwanderer mitbrachten, waren auch schwere Böden zu bearbeiten.
Über den Übergang von der Slawenzeit zum Mittelalter und die
Bedeutung von Pflügen unterhalten sich im Podcast Dr. Christof
Krauskopf und Dr. Thomas Kersting.