Immer beliebter in deutschen Küchen: Ahornsirup

In Kanada steht er fast auf jedem Frühstückstisch: Ahornsirup. Und
mittlerweile findet das "flüssige Gold" aus Kanada auch bei uns
immer mehr Freunde. Denn Ahornsirup lässt sich nicht nur zum Süßen
zum Beispiel von Waffeln oder Pancakes nutzen, sondern auch zum
Verfeinern fast aller Gerichte. Mit Ahornsirup als natürlicher
Geschmacksverstärker lässt sich eine riesige Vielfalt an Gerichten
würzen. Im Podcast spricht dazu der Koch-Coach Heiko Antoniewicz.