Auch süß aber mit Nährstoffen und weniger Kalorien: Trockenpflaumen als Alternative zu Zucker

Die Weltgesundheitsorganisation hat jetzt erneut darauf
hingewiesen, dass wir zu viel Süßigkeiten essen. Ganz darauf zu
verzichten, ist natürlich auch keine Lösung, denn süße Dinge
gehören einfach zum Leben dazu. Doch wie wäre es, den Zucker
zumindest teilweise durch etwas zu ersetzen, was ebenfalls Süße
gibt, aber gleichzeitig auch Nährstoffe: Trockenpflaumen. Wie sie
für Süße und vollen Geschmack sorgen und eine Alternative zu Zucker
sein können, erklärt im Podcast Ernährungscoach Felix Klemme.