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Folge 7: «Filet Wellington»

Folge 7: «Filet Wellington»

Küchengeflüster vor 5 Jahren

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Küchengeflüster

8 Episoden

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Kunst

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Der Klassiker der englischen Küche. So könnte man meinen. Aber
natürlich ist auch in unserer X-Mas Special Folge von
«Küchengeflüster» alles anders, als man denkt und alles andere als
friedlich, sind doch ein Herzog und ein selbsternannter Kaiser in
die Geschichte involviert! Geburtstag, Hochzeit oder
Weihnachten! Was eignet sich für einen besonderen Anlass besser,
als ein rosa Stück Rinderfilet mit einer Füllung aus fein gehackten
Pilzen in einem Mantel aus Blätterteig? «Filet Wellington»! Neben
dem «Beef Wellington» der Engländer, gibt es nämlich auch das
praktisch identische «Filet de boeuf en crôute» der Franzosen. Und
wenn man weiss, dass der Herzog von Wellington in der Schlacht von
Waterloo den selbsternannten Kaiser der Franzosen in die Knie
gezwungen hat und dafür verantwortlich ist, dass Napoleon auf der
Insel St. Helena landet, dann ist klar: Es gibt keine friedlichen
Weihnachten bei «Küchengeflüster»! Einmal mehr bleibt die Frage:
Was war zuerst? Le chicken oder the oeuf? Frohe Weihnachten! Mit
den Stimmen von: Mona Petri und Siegfried Terpoorten Technik: Roli
Fatzer Text und Regie: Karin Berri Eine SRF Produktion 2020