onfire #1 - Mit Bäckerkind und Unternehmerin Katja Thiele-Hann

Die Unternehmerin, die sich selbst als ,Bäckerkind‘ bezeichnet,
erzählt im Podcast davon, wie es sich angefühlt hat, ihren
erfolgreichen Betrieb – nach fast 150 Jahren in Familienbesitz –
in fremde Hände zu geben, und davon, wie sie ihren neu gewonnenen
Freiraum heute mit Greifvögeln und Eisklettern füllt und der
Bäckerbranche dennoch erhalten bleibt. Foto: Alciro Theodoro da
Silva