FFE08 - Ein Gespräch über Hühner

Der russische Krieg macht alles teurer und er macht die
Lebensmittel knapp. Letzteres nicht bei uns, aber in den ärmeren
und von Importen abhängigen Ländern. Sollen wir deshalb weniger
Tiere halten, um mehr Getreide exportieren zu können? Wo
reduzieren, was ausbauen? Auch das ist Thema beim Gespräch über
Hühner. Dabei geht die gute Nachricht fast unter, dass genau
jetzt endlich das Zweinutzungshuhn aus der Ökologischen Tierzucht
da ist, das wir immer haben wollten. Das wir uns jetzt aber auch
leisten müssen ...