#3 Weniger Food Waste dank einer Rohstoffbörse: wie funktioniert das? - Im Gespräch mit Florian Casalino von Leroma

Teller statt Tonne – Der Food Waste Podcast mit Claudia Päffgen
und Justus Lauten: In der dritten Folge sprechen die Moderatoren
mit dem Nachhaltigkeitsmanager von Leroma, Florian
Casalino. 


Leroma ist ein junges Startup, das mithilfe einer weltweit
vernetzen und nachhaltigen B2B-Plattform den Beschaffungsprozess
von Lebensmittelrohstoffen revolutionieren möchte. So wird eine
digitale Brücke zwischen Lebensmittelrohstoffherstellern und
Lebensmittelproduzenten hergestellt und mehr Nachhaltigkeit in
der Lebensmittelbranche erreicht.