podcast.de
Anmeldung
Anmeldung Registrierung
Auto Hell Dunkel
Erweiterte Suche
  1. Startseite
  2. Podcasts
  3. #digitalrenovieren Podcast
  4. 20t Gastronomieabfälle pro Woche
Mehrweg, Einweg, PET, PLA, organisch und
kompostierbar, Bioabfall oder Restmüll. Das sind nur einige der
Stichworte, mit denen sich ein Gastronom auseinandersetzen muss,
will er seine Abfälle reduzieren oder nachhaltig entsorgen. Was
dabei alles zu berücksichtigen ist, erklärt in dieser Folge von
#digitalrenovieren Roger Nagler, der als Betriebsdirektor eine
Gastronomie mit über 1.000 Plätzen im Innen- und Außenbereich in
Stuttgart leitet.

Weitere Episoden

Vom Tool-Zoo zum digitalen Ökosystem in der Gastro

Vom Tool-Zoo zum digitalen Ökosystem in der Gastro

36 Minuten
vor 7 Monaten
Integration ist keine Einbahnstraße

Integration ist keine Einbahnstraße

39 Minuten
vor 1 Jahr
Dopamin-Maschine Hospitality

Dopamin-Maschine Hospitality

40 Minuten
vor 1 Jahr
Markus Mueller über die Zukunft des Hotelvertriebs

Markus Mueller über die Zukunft des Hotelvertriebs

36 Minuten
vor 1 Jahr
630 Abgeordnete, davon 32 Handwerker

630 Abgeordnete, davon 32 Handwerker

37 Minuten
vor 1 Jahr
Alle Episoden anzeigen
In Podcasts werben
Schalte jetzt Werbung in Podcasts.
Episode melden

„20t Gastronomieabfälle pro Woche“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

Abonnenten

Teilen

Mein Archiv

Deine Privatkopie der Folgen, die du nicht verlieren willst.

Podcast-Folgen verschwinden. Feeds werden auf die letzten Episoden gekürzt, Hoster räumen alte Dateien ab, Formate wechseln den Anbieter und lassen ihr Archiv zurück. Mit „Mein Archiv“ sichert podcast.de die Folgen deiner Podcasts für dich — angefangen bei den ältesten, denn die sind zuerst weg.

  • Deine gesicherten Folgen bleiben hörbar, auch wenn das Original offline geht.
  • Auch Folgen, die im heutigen Feed gar nicht mehr stehen — podcast.de kennt sie noch.
  • Herunterladen bleibt möglich, solange die Folge beim Podcaster liegt. Der zählt seine Abrufe wie bisher.
Startet bald

Sei beim Start von Mein Archiv dabei

Mein Archiv ist fast fertig. Trag dich ein, dann bekommst du eine E-Mail, sobald es losgeht – und bist von Anfang an dabei. Wir schreiben dir nur zum Start, keine Werbung, keine Weitergabe deiner Daten.

Du bekommst zuerst eine Bestätigungsmail. Abmelden geht jederzeit. Datenschutz