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  4. Hält die Frischetheke, was sie verspricht?

Fleisch, Käse, manchmal auch Fisch – das gibt es bei größeren
Supermärkten schön angerichtet an der Frischetheke. Der Eindruck
soll vermittelt werden: Hier liegt die Premiumware, gönnen Sie
sich mal etwas! Aber was unterscheidet den frisch geschnittenen
Gouda vom fertig verpackten Stück oder oder der Scheiben-Variante
aus der Packung? Und ist die Fleisch-Qualität höher? Wir schauen
genau hin.





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„Hält die Frischetheke, was sie verspricht?“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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