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  4. Die Kunst des Bierbrauens - Mehr als 5.000 Jahre Geschichte
Bier ist in zahlreiche Mythen eingegangen. Doch wie genau wird aus
Wasser, Gerste, Hopfen und Hefe - Bier? Und warum gibt es so viele
Sorten und unterschiedliche Qualitäten? (BR 2007) Autor: Herbert
Becker
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„Die Kunst des Bierbrauens - Mehr als 5.000 Jahre Geschichte“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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