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Marco Buschmann macht Süßkartoffel-Salat

Marco Buschmann macht Süßkartoffel-Salat

Wochenmarkt vor 3 Jahren

In dieser Folge macht Bundesjustizminister Marco Buschmann Süßkartoffel-Salat nach einem Rezept von Yotam Ottolenghi.

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Es brutzelt, schmurgelt, klappert in unserem neuen Podcast.
ZEITmagazin-Kochkolumnistin Elisabeth Raether lädt Gäste ein, um
mit ihnen gemeinsam zu kochen. Es kommen Leute, die sonst nicht
durch ihre Kochkünste auffallen, sondern beispielsweise, weil sie
Politik machen. In dieser Folge bereitet Marco Buschmann, FDP,
Bundesjustizminister, einen Salat aus Süßkartoffeln zu, den er
einst in einem Kochbuch von Yotam Ottolenghi entdeckt hat und heute
perfekt beherrscht. Die größere Herausforderung sind die Köfte, die
es dazu gibt. Während dem Kochen spricht Buschmann auch darüber,
inwiefern die FDP bescheiden ist. Wie das, wundern Sie sich? Sie
erfahren es in diesem Podcast. Ein Rezept und Nachkochen und eine
Bildergalerie von der Aufnahme finden Sie hier auf ZEIT ONLINE
https://www.zeit.de/marco-buschmann-suesskartoffelsalat-wochenmarkt-podcast
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