Winzer talk | Der Wein-Podcast Archiv

Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof | Nik Weis im Interview

Hier kannst du Nik Weis Wein kaufen:

St. Urbans-Hof Piesporter Goldtröpfchen Riesling Kabinett 2016 *

Sankt-Urbans-Hof Nik Weis Saar Riesling 2016 halbtrocken *

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Weingut von Hövel im Interview

Hier kannst du von Hövel Wein kaufen:

Von Hövel Saar Riesling Kabinett Mosel 2016 *

Von Hövel Scharzhofberger Riesling Kabinett 2015 Feinherb *

Von Hövel Weissburgunder Halbtrocken, Mosel 2017 *

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Weingut Carl Loewen im Interview

Hier kannst du Carl Loewen Wein kaufen:

Carl Loewen Riesling Alte Reben 2017 *

Carl Loewen Maximin Herrenberg 1896 Riesling Alte Reben 1. Lage *

Carl Loewen Laurentiuslay Riesling Spätlese fruchtsüß Erste Lage *

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Interview mit Roman Niewodniczanski von Van Volxem

Hier findest du meine Weinglas-Empfehlung:

Gabriel-Glas | Gold Edition*

Van Volxem Weine kannst du hier kaufen:

www.silkes-weinkeller.de

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Podcast mit Weingut Hiedler

Hier findest du die im Podcast besprochene Karte zu den verschiedenen Lagen:

Erste-Lagen-Karte

Walter Kirnbauer im Gespräch | Weingut K+K Kirnbauer im Interview

Hier kannst du K + K Kirnbauer Wein kaufen:

Kirnbauer - Das Phantom 2016 *

Kirnbauer - Blaufränkisch Mittelburgenland DAC Gold Reserve 2016 *

2x Kirnbauer - Zweigelt Girmer, Burgenland- 2016 Zweigelt Klassik *

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Sein Ziel ist es dichte, gehaltvolle und lagerfähige Weine zu erzeugen Nachdem ich nun einige Tage am Neusiedlersee verbrachte und Josef Umathum in Frauenkirchen besuchte, wurde es Zeit in südliche Richtung nach Deutschkreutz zu fahren. (Deutschkreutz liegt im Weinbaugebiet Mittelburgenland und ist berühmt für seine dichten und gehaltvollen Rotweine, die international für Furore sorgen.) In Deutschkreutz hatte ich mich mit Horst Gager verabredet das Interview zu diesem Podcast zu führen. Daraus hatte sich ein unterhaltsames, aber auch interessantes Gespräch entwickelt, welches sich im Wesentlichen um folgende Themen drehte: Warum der Weinskandal für das Weingut Gager ein Segen war und warum die Menschen dadurch zum Umdenken angeregt wurden Horst Gager erklärt seine Philosophie und Anschauung über Wein Der Winzer gibt Einblicke über die Arbeit im Weingarten und die angewendeten Methoden der Weinbereitung Der Weinmacher klärt über Histaminfreie Weine auf und welche Symptome bei Histamin-Intoleranz (Histaminose) auftreten können Horst Gager äußert sich kritisch zum DAC- Status (Districtus Austriae Controllatus (DAC)) und verdeutlicht warum dieser heutzutage für jeden Winzer notwendig ist Der sympathische Österreicher verrät uns was Skifahren, Musik und ein 14-Jähriger Sohn mit der Rotwein-Cuvée Quatro verbindet Zum Schluss lüftet Herr Gager das Geheimnis ewiger Jugend und erklärt warum sein Vater seit Jahren um keinen Tag gealtert ist Wenn du dir nun die Frage stellst warum in der Überschrift die Rede von Lady Gaga ist, solltest du auf Play drücken und den Podcast zum Weingut Gager abspielen. *** Während meines Aufenthalts im Burgenland hatte ich die Gelegenheit genutzt noch viele weitere Winzer zu interviewen. Diese Gespräche erscheinen im Laufe der kommenden Wochen in einem jeweils zweiwöchigen Rhythmus. ***

Über den Weinskandal in Österreich, Biodynamie im Weinbau, eine Bürgerinitiative und Wein Trends

Hier findest du die website von Weingut Johann Topf

Weingut Johann Topf