Podcaster
Episoden
21.10.2021
19 Minuten
#022 Was macht einen guten Sommelier aus?
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Heute mal wieder in gewohnter Formation. #weareback
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Das Tätigkeitsfeld eines Sommeliers ist groß, er muss sich um die
Gäste des Restaurants kümmern, nicht nur Weintechnisch, dann ist
d...
10.09.2021
34 Minuten
#021 Die Grape-Dudes Visitenkarte
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Heute wieder mit einem besonderen Gast: Niemand anderes als die
große Koryphäe des Carnuntums Dorli Muhr. Am Spitzerberg im
Carnuntum bereitet sie extrem frische, finessenreiche Weine, die
vor allem i...
02.09.2021
39 Minuten
#020 Warum ist der Wein trüb?
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Heute wieder mit einem besonderen Gast Nikolai Prachensky vom
Restaurant Oniriq.
Ist Naturwein bzw. trüber Wein ein Zukunftsgedanke oder schon
voll in der Gastronomie & beim Weintrinker angekommen?...
28 Minuten
#019 Der sagenumwobene Uhudler - über Mythen, Daten und Fakten
Mal abgesehen davon, dass er hier Zulande nahezu unbekannt und
schwer zu bekommen scheint, eilt dem Uhudler im Osten Österreichs
sein Ruf oftmals voraus.
Was das genau ist, un...
09.07.2021
32 Minuten
#018 Muss Wein immer ernst sein?
Es ist vermutlich eine der bahnbrechendsten Fragen, die wir uns
im Grape Dudes Podcast jemals gestellt haben, deshalb haben wir
uns kurzerhand Verstärkung an Board geholt von Patrick Uccelli
vom Ansitz Dorna...
Über diesen Podcast
Weil Wein oft alles andere als simpel ist, und betreutes Trinken
sowieso viel mehr Spaß macht, gibt es hier im Grape-Dudes Podcast
freshe, leichtverdauliche Weinfacts von Rosa und Felix, bei einem
Glas Wein zu lauschen. Cheers.
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