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499 Episoden
9 Minuten
Endlich gesundes Naschen

Makri ist ein Familienunternehmen, das es sich zur Aufgabe gemacht hat, natürliche Schokolade anzubieten. Aus dem Wunsch heraus sich zuckerfrei ernähren zu wollen und trotzdem Schokolade genießen zu können, entstand die Idee von Makri. Hierbei fand man in der Dattel das perfekte Lebensmittel, das die Süße mit vielen Vitaminen, Ballast- und Mineralstoffen vereint. Wir haben mit einem der Gründer von Makri, Manuel Enderle gesprochen. www.veggiepodcast.de und www.veggieradio.de
10 Minuten
Die Vorteile von Bio-Lebensmitteln

Veganuary ist eine gemeinnützige Organisation und Kampagne, die Menschen weltweit dazu ermutigt, sich im Januar und darüber hinaus vegan zu ernähren. Seit 2014 sind Millionen Menschen damit vegan ins neue Jahr gestartet. Und allein im Jahr 2024 kamen zum Veganuary mehr als 2.100 neue vegane Produkte und Menüoptionen auf den Markt. Wir sprachen mit Andreas Penkov, Leitung Sortiment und Einkauf bei der Bio Company, auch über den Vorteil von Bio-Produkten. www.veggiepodcast.de und www.veggieradio.de
10 Minuten
Die Vorteile von Bio-Lebensmitteln

Veganuary ist eine gemeinnützige Organisation und Kampagne, die Menschen weltweit dazu ermutigt, sich im Januar und darüber hinaus vegan zu ernähren. Seit 2014 sind Millionen Menschen damit vegan ins neue Jahr gestartet. Und allein im Jahr 2024 kamen zum Veganuary mehr als 2.100 neue vegane Produkte und Menüoptionen auf den Markt. Wir sprachen mit Andreas Penkov, Leitung Sortiment und Einkauf bei der Bio Company, auch über den Vorteil von Bio-Produkten. www.veggiepodcast.de und www.veggieradio.de
10 Minuten
Interview mit der Verbraucherzentrale Hamburg

Ergänzend zum allgemeinen Beitragssatz von 14,6 Prozent für die gesetzlichen Krankenkassen erheben die Kassen einen individuellen Zusatzbeitrag von ihren Mitgliedern, um ihren Finanzbedarf zu decken. Ob und in welchem Umfang erhöht wird, entscheidet jede Krankenkasse selbst. Durch die Erhöhung haben Versicherte ein Sonderkündigungsrecht. Dies gilt bis zum Ende des Monats, ab dem der neue Zusatzbeitrag gezahlt werden muss. Wir haben mit Dr. Jochen Sunken, Abteilungsleiter Gesundheit und Patientenschutz gesprochen. www.veggiepodcast.de und www.veggieradio.de
10 Minuten
Interview mit der Verbraucherzentrale Hamburg

Ergänzend zum allgemeinen Beitragssatz von 14,6 Prozent für die gesetzlichen Krankenkassen erheben die Kassen einen individuellen Zusatzbeitrag von ihren Mitgliedern, um ihren Finanzbedarf zu decken. Ob und in welchem Umfang erhöht wird, entscheidet jede Krankenkasse selbst. Durch die Erhöhung haben Versicherte ein Sonderkündigungsrecht. Dies gilt bis zum Ende des Monats, ab dem der neue Zusatzbeitrag gezahlt werden muss. Wir haben mit Dr. Jochen Sunken, Abteilungsleiter Gesundheit und Patientenschutz gesprochen. www.veggiepodcast.de und www.veggieradio.de

Vegane Wunder

15 Minuten
Gespräch mit Chris Washington

In diesem Beitrag geht es um Chris Washington. Vielleicht kennen Sie ihn auch unter seiner Social Media Präsenz Vegane Wunder. Sein größtes Ziel ist es Menschen zu zeigen wie vielfältig eine vegane Ernährung sein kann und man geschmacklich auf nichts verzichten muss. Wir haben mit ihm gesprochen. www.veggiepodcast.de und www.veggieradio.de

Vegane Wunder

15 Minuten
Gespräch mit Chris Washington

In diesem Beitrag geht es um Chris Washington. Vielleicht kennen Sie ihn auch unter seiner Social Media Präsenz Vegane Wunder. Sein größtes Ziel ist es Menschen zu zeigen wie vielfältig eine vegane Ernährung sein kann und man geschmacklich auf nichts verzichten muss. Wir haben mit ihm gesprochen. www.veggiepodcast.de und www.veggieradio.de
19 Minuten
Ein Stück Paradies in Rumänien

Einerseits ist SALOHEA ein Zufluchtsort, ein Platz der Liebe und Heilung für viele verschiedene Tierarten. Auf der anderen Seite ist es auch ein Platz der Liebe und Heilung für Menschen, die hier dauerhaft leben, oder nur für ein paar Stunden oder Tage mit den Tieren in unserer wundervollen Natur gemeinsam Zeit verbringen. Wir haben mit Heiko Fauth vom Sanctuary gesprochen. www.veggiepodcast.de und www.veggieradio.de
19 Minuten
Ein Stück Paradies in Rumänien

Einerseits ist SALOHEA ein Zufluchtsort, ein Platz der Liebe und Heilung für viele verschiedene Tierarten. Auf der anderen Seite ist es auch ein Platz der Liebe und Heilung für Menschen, die hier dauerhaft leben, oder nur für ein paar Stunden oder Tage mit den Tieren in unserer wundervollen Natur gemeinsam Zeit verbringen. Wir haben mit Heiko Fauth vom Sanctuary gesprochen. www.veggiepodcast.de und www.veggieradio.de
37 Minuten
Dr. Florian Fiebelkorn zum Thema Kultiviertes Fleisch

Die heutige Produktion von tierischen Lebensmitteln zwingt Milliarden fühlender, intelligenter Lebewesen zu einem Dasein in extremen Haltungsbedingungen, in denen sie psychische Traumata und schmerzhafte Eingriffe erleiden. Wenn es eine Möglichkeit gäbe, Fleisch zu produzieren, das genauso aussieht, riecht und schmeckt wie echtes Fleisch, ohne aber ein Tier dafür in der Masse zu halten oder zu schlachten – wäre die Öffentlichkeit bereit, es zu essen? Wir haben mit Dr. Florian Fiebelkorn über das Thema ausführlich gesprochen. Er vertritt an der Universität Osnabrück den Lehrstuhl für Biologiedidaktik. (Wir bitten die etwas schlechtere Tonqualität zu entschuldigen) www.veggiepodcast.de und www.veggieradio.de
37 Minuten
Dr. Florian Fiebelkorn zum Thema Kultiviertes Fleisch

Die heutige Produktion von tierischen Lebensmitteln zwingt Milliarden fühlender, intelligenter Lebewesen zu einem Dasein in extremen Haltungsbedingungen, in denen sie psychische Traumata und schmerzhafte Eingriffe erleiden. Wenn es eine Möglichkeit gäbe, Fleisch zu produzieren, das genauso aussieht, riecht und schmeckt wie echtes Fleisch, ohne aber ein Tier dafür in der Masse zu halten oder zu schlachten – wäre die Öffentlichkeit bereit, es zu essen? Wir haben mit Dr. Florian Fiebelkorn über das Thema ausführlich gesprochen. Er vertritt an der Universität Osnabrück den Lehrstuhl für Biologiedidaktik. (Wir bitten die etwas schlechtere Tonqualität zu entschuldigen) www.veggiepodcast.de und www.veggieradio.de
23 Minuten
Alles über Schadstoffe und versteckte Zusätze im Gespräch mit Dr. Andrea Flemmer

Pestizidbelastetes Obst und Gemüse, Massentierhaltung mit Antibiotika-Einsatz und Supermarktprodukte voller Zusatzstoffe: Zu welchen Lebensmitteln können wir eigentlich noch bedenkenlos greifen? Dr. Andrea Flemmer bietet allen, die sich für eine bewusste und verantwortungsvolle Ernährungsweise interessieren, eine hilfreiche Orientierung, wie sie bedenkliche Zusätze der Nahrungsmittelindustrie sowie diverse Schadstoffe in unseren Lebensmitteln vermeiden und stattdessen gesunde Alternativen finden können – im Einklang mit Tierwohl sowie Natur- und Klimaschutz.

Wir haben mit Dr. Andrea Flemmer gesprochen und waren richtig geschockt über Stoffe, die sich auf und in unserem essen befinden.

www.veggiepodcast.de und www.veggieradio.de
23 Minuten
Alles über Schadstoffe und versteckte Zusätze im Gespräch mit Dr. Andrea Flemmer

Pestizidbelastetes Obst und Gemüse, Massentierhaltung mit Antibiotika-Einsatz und Supermarktprodukte voller Zusatzstoffe: Zu welchen Lebensmitteln können wir eigentlich noch bedenkenlos greifen? Dr. Andrea Flemmer bietet allen, die sich für eine bewusste und verantwortungsvolle Ernährungsweise interessieren, eine hilfreiche Orientierung, wie sie bedenkliche Zusätze der Nahrungsmittelindustrie sowie diverse Schadstoffe in unseren Lebensmitteln vermeiden und stattdessen gesunde Alternativen finden können – im Einklang mit Tierwohl sowie Natur- und Klimaschutz.

Wir haben mit Dr. Andrea Flemmer gesprochen und waren richtig geschockt über Stoffe, die sich auf und in unserem essen befinden.

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14 Minuten
Riesen Angebot für Veganer und Vegetarier

Sie ernähren sich vegetarisch, vegan oder leiden eventuell unter einer Allergie? Freuen Sie sich auf ein ausgewogenes kulinarisches Angebot an Bord aller Schiffe. Damit Sie entspannt genießen können, bietet AIDA einen besonderen Service an. Neben einer Schonkostbar steht Ihnen der Küchenchef als Ansprechpartner für alle Fragen zu Lebensmittelallergien und Ernährungsfragen zur Verfügung. Wir haben zum großen Angebot auf den Schiffen mir René Thiersch, Senior Manager Culinary Operation bei AIDA gesprochen. www.veggiepodcast.de und www.veggieradio.de
14 Minuten
Riesen Angebot für Veganer und Vegetarier

Sie ernähren sich vegetarisch, vegan oder leiden eventuell unter einer Allergie? Freuen Sie sich auf ein ausgewogenes kulinarisches Angebot an Bord aller Schiffe. Damit Sie entspannt genießen können, bietet AIDA einen besonderen Service an. Neben einer Schonkostbar steht Ihnen der Küchenchef als Ansprechpartner für alle Fragen zu Lebensmittelallergien und Ernährungsfragen zur Verfügung. Wir haben zum großen Angebot auf den Schiffen mir René Thiersch, Senior Manager Culinary Operation bei AIDA gesprochen. www.veggiepodcast.de und www.veggieradio.de
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