SALTO Podcast Archiv
683 Episoden
31 Minuten
Die beiden Köche Herbert Hintner und Kurt Resch über den Trend der veganen Küche und Ernährung, die Fleischproduktion und die Regionalität im Gastgewerbe. Teil eins des Gesprächs im SALTO-Gastronomie-Podcast.
Weitere Infos:
WindBio- und Bikehotel Steineggerhof
Kurt Resch
Restaurant Zur Rose
Biographie Herbert Hintner
Wie wird man Sternekoch?
Die internationale Küche
Der wahre Star der Küche
Ohne Köche keine Küche
In der Rose weht ein neuer
Covid, Lockdown und „Tante Google“
Gesamte Serie
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37 Minuten
In dieser Folge geht es um jene Person, die beim Comeback von Alex Schwazer die Hauptrolle spielt: Sandro Donati, der Mann, der gegen das Dopingsystem im Spitzensport kämpft.
Zum Thema:
Alex Schwazer
Gerhard Brandstätter
Beim Grande Fratello
„Ich war einfach nur müde“
Lackierte Schuhe
„Für mich war es ein Alptraum“
Durchbruch in Helsinki
Der Zorn von Osaka
Das Glamour-Paar
Olympiasieg, Berlusconi & die Angst
Deckname Alfred Rainer
Depression und russisches Geständnis
„Man ist plötzlich konstant beim Lügen.“
Oberstdorf, 30. Juli 2012
Weinkrampf im Sheraton
Der Olympiasieger als Kellner
Serie auf SALTO
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Zum Thema:
Alex Schwazer
Gerhard Brandstätter
Beim Grande Fratello
„Ich war einfach nur müde“
Lackierte Schuhe
„Für mich war es ein Alptraum“
Durchbruch in Helsinki
Der Zorn von Osaka
Das Glamour-Paar
Olympiasieg, Berlusconi & die Angst
Deckname Alfred Rainer
Depression und russisches Geständnis
„Man ist plötzlich konstant beim Lügen.“
Oberstdorf, 30. Juli 2012
Weinkrampf im Sheraton
Der Olympiasieger als Kellner
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48 Minuten
Die aktuelle Debatte auf SALTO.
In Österreich könnte mit Herbert Kickl der erste freiheitliche Bundeskanzler an die Macht gelangen. Maria Elisabeth Rieder, Landtagsabgeordnete des Team K diskutiert mit dem langjähriger Freiheitlichen Abgeordneten Pius Leitner.
Weitere Infos:
Hart, klar, ehrlich und ohne Tricks
ÖVP will Kickl als Kanzler akzeptieren
“Governare l’Austria con sincerità”
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In Österreich könnte mit Herbert Kickl der erste freiheitliche Bundeskanzler an die Macht gelangen. Maria Elisabeth Rieder, Landtagsabgeordnete des Team K diskutiert mit dem langjähriger Freiheitlichen Abgeordneten Pius Leitner.
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27 Minuten
Dalle ceneri del fallito matrimonio di interesse tra Ente nazionale per le tre Venezie e la Lasa Marmo si passò alla svolta della privatizzazione.
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41 Minuten
Nach seiner Sperre beginnt Alex Schwazer ein Studium in Innsbruck und Salzburg. Zudem muss er sich vor dem Landesgericht Bozen wegen seiner Dopingvergehen verteidigen.
Zum Thema:
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„Für mich war es ein Alptraum“
Durchbruch in Helsinki
Der Zorn von Osaka
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Olympiasieg, Berlusconi & die Angst
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Depression und russisches Geständnis
„Man ist plötzlich konstant beim Lügen.“
Oberstdorf, 30. Juli 2012
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13 Minuten
Letterina al Santo, che si narra fosse un uomo che cercava pace e sconfiggeva draghi. E ne abbiamo di mostri da mandare via!
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21 Minuten
Sternekoch Herbert Hintner über die Gastronomie während der Coronajahre, seine Erfahrung mit dem Ausliefern von Gerichten und was „Tante Google“ damit zu tun hat. Folge sechs des SALTO-Gastronomie-Podcasts.
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40 Minuten
Come preparare le generazioni future ad affrontare la realtà complessa e incerta che le attende? Ce ne parla la contadina-cuoca Vea Carpi in questo episodio di fine anno.
Ulteriori informazioni:
Vea Carpi
Mas del Saro
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40 Minuten
Es ist ein Bild, das sich in das kollektive Gedächtnis eingegraben hat. Die Pressekonferenz von Alex Schwazer im Bozner Hotel Sheraton, auf der der Geher sein Doping-Geständnis ablegt.
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Alex Schwazer
Gerhard Brandstätter
Beim Grande Fratello
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Oberstdorf, 30. Juli 2012
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11 Minuten
Mit ihr geht's nicht, ohne sie erst recht nicht. Das Problem, der Widerspruch und die Lösung. Damit schließen wir das Kapitel Natur ab.
Zum Thema:
Verdammt, ich lieb’ Dich
Natur als Entertainment
Natur-Romantik
Rousseau & die Urtiroler
Winter is Coming
Die naturfeindlichste Epoche
Kubatur pur
Das neue Jerusalem im Alpenland
„Ich kann eine Hütte nicht aufblasen"
Andrés C. Pizzinini - Birgit Dejaco
www.dejaco-pizzinini.it
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Verdammt, ich lieb’ Dich
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Das neue Jerusalem im Alpenland
„Ich kann eine Hütte nicht aufblasen"
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21 Minuten
La Lasa Marmo riesce a recuperare in parte il deficit, ma permangono preoccupazioni politiche in merito al finanziamento di un'azienda che non produce profitto.
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32 Minuten
Was die Angst vor Veränderung mit uns macht, was kreativ nachhaltig bedeutet und welche Denkmuster die Zusammenarbeit erschweren, erzählt uns die Klimatrauer-Expertin Katharina Telfser.
35 Minuten
Im Februar 2012 beginnt Alex Schwazer sich EPO zu spritzen. Fünf Monate später wird er von den Kontrolleuren der Welt-Anti-Doping-Agentur WADA des Dopings überführt.
Zum Thema:
Beim Grande Fratello
„Ich war einfach nur müde“
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„Für mich war es ein Alptraum“
Durchbruch in Helsinki
Der Zorn von Osaka
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15 Minuten
Cicloturismo, surrealismo, la modernità delle piante, il lavoro e la sicurezza, l'America, la forza della vita.
Altro sul tema:
"Un caro amico ci ha lasciati”
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45 Minuten
Die aktuelle Debatte auf SALTO.
Frauen zurück an den Herd? Die Landtagsabgeordneten Myriam Atz (Südtiroler Freiheit) und Brigitte Foppa (Grüne) sprechen mit der Gemeindereferentin Christa Ladurner über den neuen Social-Media-Trend „tradwives“, über den Kampf für Frauenrechte und junge Mütter. Moderiert Anna Luther. Weitere Infos:
#tradwives
Violenza di genere, il ruolo dei media
Oltre 1500 per Frauen*marsch
Wachstum für Südtirols Kleinste
Gesamte Serie
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Frauen zurück an den Herd? Die Landtagsabgeordneten Myriam Atz (Südtiroler Freiheit) und Brigitte Foppa (Grüne) sprechen mit der Gemeindereferentin Christa Ladurner über den neuen Social-Media-Trend „tradwives“, über den Kampf für Frauenrechte und junge Mütter. Moderiert Anna Luther. Weitere Infos:
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