Podcaster
Episoden
06.01.2024
21 Minuten
In der heutigen Episode des Baruli Podcasts Espresso Doppio hat Uli
Niedersteiner einen ganz besonderen Interviewgast - seinen
zehnjährigen Sohn Damian. Damian berichtet von seinen ersten
Erinnerungen in den Anfangszeiten der Rösterei. Außerdem wird im
Laufe des Gesprächs auch mal der Spieß umgedreht und zur
Abwechslung werden Uli Löcher in den Bauch gefragt.
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01.12.2023
32 Minuten
In der heutigen Episode des Baruli Podcasts Espresso Doppio spricht
Uli Niedersteiner mit Jörg Kintzel. Jörg ist erfolgreicher
Unternehmer, Investor und Vorstand der Valuniq AG - Deutschlands
viertgrößtem unabhängigen Finanzdienstleister. Die beiden teilen
ihre Erfahrungen im der Unternehmenswelt, diskutieren die Rolle von
Kaffee im Geschäftsleben und erzählen von ihrem Weg zum Erfolg. Das
Gespräch geht aber über Geschäftliches hinaus und widmet sich auch
der Bedeutung von Meditation im Unternehmertum. Eine wichtige
Episode für Unternehmer und Kaffeeliebhaber gleichermaßen.
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16.09.2023
21 Minuten
In der heutigen Episode des Baruli Podcasts Espresso Doppio spricht
Uli Niedersteiner mit Robert, dem Betreiber und Pächter des
Strandbads in Obing. Robert erzählt, wie er und sein
Geschäftspartner dazu kamen, als junge Unternehmer ein Strandbad zu
pachten und von seinen Erfahrungen im laufenden Betrieb. Mit
innovativen Konzepten und Veranstaltungen wollen die beiden nicht
als bloße "Pommesverkäufer" abgestempelt werden, sondern das schöne
Gelände am See modern und zeitgemäß betreiben.
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20.02.2021
16 Minuten
In der heutigen Episode des Baruli Podcasts Espresso Doppio spricht
Uli Niedersteiner mit Thomas, seinem ersten festangestellten
Beschäftigten. Die beiden erinnern sich wie Thomas über Umwege
seinen Traumberuf in der Kaffeerösterei Baruli gefunden hat und wie
viel beide Seiten am Anfang noch lernen mussten. Wie sich dieser
entscheidende Schritt für das Wachstum eines jungen Unternehmens
genau abspielte, erfahrt ihr in dieser Episode.
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05.02.2021
22 Minuten
In dieser Episode des Baruli Podcasts Espresso Doppio spricht Uli
Niedersteiner mit Andi Gasteiger. Andi hat vor einigen Jahren den
renommierten Landgasthof Angermühle im Nachbarort der Baruli
Kaffeerösterei übernommen. Von Anfang an wandten er und seine Frau
Laura sich vertrauensvoll an Uli, um für die Gäste die optimale
Kaffeeauswahl anbieten zu können - vom Cappuccino zum Frühstück bis
zum letzten Espresso nach dem Abendessen. Wie Kaffee in der
gehobenen Gastronomie sonst noch eingesetzt wird und warum er bei
vielen Barulis im Sommer vielleicht sogar auf dem Grill landen
wird, erfahrt ihr in dieser Folge!
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Über diesen Podcast
Der Kaffeesommelier Uli Niedersteiner betreibt seit 2014 die
Kaffeerösterei Baruli und nimmt dich mit in seinen spannenden
Alltag als Kaffeeröster, Barista und Unternehmer. Er trifft sich
mit außergewöhnlichen Menschen auf einen doppelten Espresso und
entlockt ihnen auf eine sehr charmante Art und Weise ihre
spannenden Geschichten. Ob Zubereitungstips, verrückte Rezepte oder
spannende Unternehmergeschichten: Dieser Podcast ist nicht nur was
für bärtige Kaffee Nerds, auch alle Feinschmecker kommen hier voll
auf ihre Kosten.
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