Podcaster
Episoden
16.01.2024
30 Minuten
Warum bei René die Pistazien die Pizza ersetzen (oder auch
nicht), warum die Internorga der Erlebnisgastronomie und die
Intergastra der Kietzkneipe entspricht und was rechtlich Relevat
wird erfahrt Ihr in der heutigen Folge unseres
Gastro-Branchentalks.
Michael meldet sich aus dem verschneiten München, Carsten aus dem
noch verscheiteren Berlin Spandau und René sitzt im Matsch.
Grund genug, Euch einen Rückblick auf das Jahr 2023 und
einenAusblick auf das Jahr 2024 zu geben.
Gerne helfen wir auch in einem kostenlosen und unverbindlichem
Gespräch. JETZT Termin sichern.
Zur Aufzeichnung des Webinares zur Personalfindung geht es hier.
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05.11.2023
22 Minuten
Es geht heiß her mit Michael Tischer, René Kaplick und Carsten
Rengert.
Nochmals geht es um die 7% in der Gastronomie. Aber nicht nur die
Dauerbrenner der Gastrowelt werden besprochen, sondern auch
alltäglich Tips für die Praxis werden gegeben.
Unteranderem geht es um die Notwendigkeit, die Preise an die neue
Situation anzupassen. Daoch die zu tun fällt öfters schwerer als
ursprünglich gedacht. Wir geben Tips und Tricks, wie das trotzdem
gelingen kann.
Hier nun der versprochene Link zur Kundgebung am Brandeburgert
Tor.
Wenn Ihr Euch für das Digitalprojekt anmelden wollt klickt hier.
Die kostenfreie Checkliste mit den 10 Größten
Fehlern bei der Existenzgründung findest Du hier.
Selbstverständlich in "ausführlich" und mit vielen Erklärungen,
die Dir dann per Mail zugehen.
Zu unserer Akademie kommst Du, indem Du hier klickst.
Solltest Du immer noch nicht genug von uns bekommen, kannst Du
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22.10.2023
21 Minuten
Michael hat sich rarr gemacht. Carsten kann es nicht mehr hören,
René hat da mal ne Idee.
Es geht um den Dauerbrenner 7% USt auf Speisen auch nach dem
31.12.2023, und die Möglichkeiten, das Ding noch in trockene
Tücher zu bekommen.
Hört selbst.
Natürlich reden wir auch noch einmal über die Selbständigkeit.
Also, Bleistift gespitzt, Ohren auf, und mitgemacht.
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14.10.2023
25 Minuten
Michaet, René und Carsten bereden heute nicht nur die
Gemeinsamkeiten von Gucci-Taschen und Alditüten, sondern auch,
warum Ihr Maronen kaufen solltet.
Klingt erstmal wirr??? Ja, ist es auf dem ersten Blick auch.
Das klärt sich auch auf, versprochen.
Ausserdem machn wir weiter mit den häufigsten Fehlern bei der
Existenzgründung im Gastgewerbe.
Also, Bleistift gespitzt, Ohren auf, und mitgemacht.
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08.10.2023
1 Minute
Heute sprechen Michael, René und Carsten über die häufigsten
Fehler, die bei der Existenzgründung im Gastgewerbe vorkommen.
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Weiter haben wir die Chance genutzt und dem lieben Michael
gratuliert. Und zwar stellvertretend für alle Bayern. Wozu?
Na zu den Rekordumsätzen auf den Wiesen, dem erfolgreichen
Bekämpfen des Alkoholismus in Rest Jugoslawien Nord (wir nennen
es auch Bayern), und zu der Tatsache, dass uns ein weiterer
Wiesenhit a la "Atemlos" "Cordula Grün" und ähnlichem Akustikmüll
in 2023 erspart bleibt. Lediglich irgendwas auf italienisch lief
rauf und runter. Das ist aber nicht schlimm - die Bayern versteht
ja auch keiner.
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Über diesen Podcast
In diesem Podcast beschäftigen wir uns mit der Branche der
Hotellerie und Gastronomie. Wir sprechen über die
Herausforderungen, Lösungsansätze, die neusten Trends und vieles
mehr. Inspiriert Euch von neuen Ideen und Ansätzen um das
Gastgewerbe weiterhin so toll zu erleben. Wenn Ihr Fragen habt,
könnt Ihr gerne hier mit uns reden.
https://calendly.com/gastropiraten/30min
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