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MAHLZEIT - mit Sven Meyer und Andy Janz Archiv

206 Episoden
1 Stunde 8 Minuten
Gemeinsam mit ihrem Freund Caspar Venter (Gründer/Geschäftsführer VENTER TOURS) reisen die beiden Großmäuler in Teil 2 ihres Namibia Reportcasts in den Nordwesten Namibias. In der Wüstensteppe des Damaraland tracken Sven Meyer und Andy Janz Giraffen, Elefanten und lernen, warum der Tourismus so wichtig ist, um Konflikte zwischen Menschen und Natur zu entschärfen. In Anbetracht der Tatsache, dass ihre Herberge im Damaraland die Onduli Ridge Lodge war, eine der schönsten und einzigartigsten Lodges in ganz Afrika, sind Sven und Andy sogar fast einmal sprachlos. Als Gäste mit dabei: Tristan Cowley (Gründer/Geschäftsführer, Ultimate Safaris), Stephanie Hennessy (Direktor, Giraffe Conservation Foundation) und der renommierte Fotograf Alexander Heinrichs. Durch das Programm führen in üblicher Manier die beiden Gastgeber des führenden Touristik Podcasts in Deutschland, Österreich und der Schweiz, wie auch der Afrika-Experte und Namibia-Kenner schlechthin, Caspar Venter. Ein absolutes Muss für alle, die das Reisen lieben!
60 Minuten
Reisen lernen? Ja, das geht…denn auf den besten Reisen nimmt man auch Einsichten für das ganze Leben mit nach Hause, sagt Nadine Steinhäuser. Coachinson, das ist Reise Coaching mit einem Hauch von Robinson Crusoe und damit unterstützt Nadine Menschen, WOW-Momente auf ihren Reisen zu erleben und ihre Reise-Träume im Besten Fall zu Hause weiterzuentwickeln. In Folge 85 ist Nadine zu Gast bei „HIN & WEG: der Reisepodcast mit Sven Meyer und Andy Janz“ und erzählt, wie sie auf die Idee von Coachinson kam, warum man auf Reisen oft neue Lebensziele entwickelt und zu Hause entweder verwirft oder weiterentwickelt und wie sie mit ihren selbstgemachten schwäbischen Spätzle Mali und viele andere Länder erobert hat. Ein heiterer und doch nachdenklicher Talk, den jeder Reiseliebhaber gehört haben sollte.
55 Minuten
Die beiden Gastgeber des führenden Touristik Podcasts in Deutschland, Österreich und der Schweiz haben im November 2021 an den „Namibia Campfire Talks“ teilgenommen und im Anschluss mit ihrem Freund Caspar Venter eine (fast) außerirdische Reise in den Norden Namibias unternommen. In der ersten Folge sprechen Meyer und Janz mit Matthias Lemcke vom Namibia Tourism Board (NTB), reden mit Hoteliers, Gastronomen, Piloten und Reiseleitern darüber warum das Land so eine einzigartige Destination ist, die man mit Worten kaum beschreiben kann. JETZT HÖREN. PS: in Folge 2 gibt es ganz großes Safari-Kopfkino, mit Elefanten, Giraffen und vielen anderen Tierchen.
1 Stunde 5 Minuten
Marco Buch ist ein Allround-Talent, hat als Reiseblogger und Reporter weit über 90 Länder besucht und ist Gast in Folge 83 von HIN & WEG. Auch wenn der gebürtige Hesse am liebsten Mittelamerika und Asien bereist, so sagt er dass er sich auf der ganzen Welt zu Hause fühlt. In Vietnam und in den USA war er lange Zeit als Tourguide tätig. Er spricht diverse Sprachen, ist Autor und Blogger, Moderator und Reporter, u.a. für die Sendung BITTE MELDE DICH – JULIA LEISCHIK sucht. Sein Blog „Life is a Trip“ ist ein abgefahren interessantes Sammelsurium an Reisegeschichten und Abenteuern aus der ganzen Welt. Wenn er nicht auf Reisen ist, dann lebt der 46-jährige auf seinem Bauernhof im Norden von Berlin. Sven und Andy haben ihn auf ihrer Namibiareise kennengelernt, haben sich blendend mit ihm verstanden und wollten unbedingt ein bisschen mehr Zeit mit ihm verbringen. Das passiert in einer sehr heiteren Folge von HIN & WEG: der Reisepodcast mit Sven Meyer und Andy Janz.
53 Minuten
Dr. Ellen Madeker ist Head of Public Policy für die Regionen DACH und CEE, sowie Russland beim Unterkunftsportal Airbnb und zu Gast in Folge 82 von HIN & WEG: der Reisepodcast mit Sven Meyer und Andy Janz. Airbnb wurde im Jahr 2007 gegründet, als die beiden ersten Gastgeber drei Gäste bei sich zuhause in San Francisco übernachten ließen. Seitdem ist die Community auf vier Millionen Gastgeber:innen angewachsen, die bereits mehr als eine Milliarde Gäste in fast jedem Land der Erde willkommen geheißen haben. Im Gespräch mit Meyer und Janz erzählt Ellen Madeker wie sich die Bedürfnisse der Gäste während der Pandemie geändert haben, mit welchen Herausforderungen Airbnb noch kämpft und wie sie plant mit Destinationen und Tourismusorganisationen zusammenzuarbeiten, um das Geschäft von Airbnb und den Destinationen nachhaltig zu fördern.
52 Minuten
Mit Dr. Peter Fankhauser ist erneut ein touristischer Gigant zu Gast bei HIN & WEG: der Reisepodcast mit Sven Meyer und Andy Janz. Der gebürtige Schweizer war seit 2014 und bis zum spektakulären Zusammenbruch des ältesten und größten Reiseveranstalters der Welt im Jahr 2019 CEO der Thomas Cook Group. Über zwei Jahre hat er keine Interviews gegeben und in einem exklusiven, sehr introspektiven und nachdenklichen Gespräch spricht Fankhauser darüber Auskunft wie ihn die Zeit und auch das Ende des ältesten und größten Reiseveranstalters der Welt geprägt haben. Außerdem erzählt er, was er in fast 20 Jahren als Führungskraft bei Thomas Cook erreicht hat und warum der Freispruch des Britischen Insolvency Boards von allen Vorwürfen möglicher Rechtsverstöße eine Erleichterung sei, aber kein Grund zum Feiern. Denn dass ihm das Ende von Thomas Cook auch persönlich sehr mitgenommen hat, wird in diesem Gespräch mehr als deutlich. Außerdem erläutert Fankhauser wie er die Corona-Pandemie, so kurz nach der Insolvenz erlebt hat, wie er die Touristik der Zukunft sieht und warum er sich beim Kölner Touristik-Startup iTravel engagiert. JETZT HÖREN
55 Minuten
Gebeutelt war das touristische Afrika auch ohne Omikron, aber dass eine ganze Region für das Sequenzieren und Veröffentlichen der Omikron Virusvariante von der Bundesregierung und der EU abgestraft wurde war ein besonders schwerer Schlag für Südafrika und seine Nachbarn. Dabei ist bis heute nicht erklärt worden, wo die Omikron Variante seine Herkunft hat. Wie es dem südlichen Afrika mit der „Herabstufung“ zum Hochrisikogebiet nun geht, erklärt Petra Gotta, die Sprecherin und Marketingkoordinatorin der Arbeitsgemeinschaft Südliches und Östliches Afrika e.V. (ASA). Dies ist ein neutraler, nicht kommerzieller Verein, der es sich zum Ziel gemacht hat, den Tourismus in die Länder des südlichen und östlichen Afrikas zu fördern. So ist auch Folge 80 von HIN & WEG: der Reisepodcast mit Sven Meyer und Andy Janz ein spannendes touristisches Dokument der Covid-19 Ära. Jetzt unbedingt hören!
1 Stunde 2 Minuten
Jörg Ehrlich ist Bergsteiger, Fotograf, Markenbotschafter für Olympus und vor allem mit ganzem Herzen Touristiker. Mit Diamir Erlebnisreisen hat er einen der wenigen großen ostdeutschen Reiseveranstalter mit aus der Taufe gehoben und agiert seit mittlerweile über zwei Jahrzehnten als erfolgreicher Reiseveranstalter für Erlebnis- und Abenteuerreisen weltweit. Warum so wenige Reiseveranstalter im ostdeutschen Raum angesiedelt sind, was ihn am „Berg“ fasziniert und wie alles überhaupt begann erklärt er in einer spannenden neuen Folge 79 von HIN & WEG: der Reisepodcast mit Sven Meyer und Andy Janz.
1 Stunde 4 Minuten
Und jährlich grüßt das Murmeltier! Fast fühlt sich der Jahresrückblick 2021 ein bisschen wie der des Vorjahres an und dennoch gibt es Grund zu Optimismus und Zuversicht. In Folge 78 besprechen Sven Meyer und Andy Janz mit ihrem alten Freund Christoph Albrecht (Geschäftsführer, SKR Reisen) ihre persönlichen Flops und Tops des vergangenen Jahres. Vom Holidayshaming (Flopp) bis zu ihren Reisen (Topp) ist alles dabei. Dazwischen gibt es viel zu lachen und die eine oder andere Anekdote. Reinhören lohnt sich!
58 Minuten
Die CDU-Bundestagsabgeordnete Jana Schimke übernimmt, nachdem dieser 3 Jahre von der AFD geleitet wurde, den Vorsitz des Tourismusausschuss im Deutschen Bundestag. In Folge 77 von HIN & WEG sprechen Sven Meyer und Andy Janz exklusiv mit ihr über ihre neue Rolle und erfahren, dass sie mit der Pauschalbehandlung der Touristik während der Coronapandemie frustriert ist. Vor allem die Folgen der Coronahilfen für die Touristik sieht die Wirtschaftspolitikerin sehr kritisch. Schimke selbst stammt aus der touristischen Spreewaldregion, ist seit 2013 Bundestagsabgeordnete und unter anderem Mitglied im Ausschuss für Arbeit & Soziales und im Vorstand des Parlamentskreises Mittelstand. Als stellvertretende Vorsitzende der Mittelstands- und Wirtschaftsunion von CDU und CSU (MIT) ist Schimke so etwas wie ein Rockstar in der CDU/CSU Fraktion. Für manche ist sie sogar ein politisches Einhorn, denn sie ist nicht nur eine erfolgreiche Frau in der CDU, sondern auch jung und ihr wird eine noch größere politische Karriere vorausgesagt als sie bisher schon hat. Warum sie Corona als Beschleuniger für den touristischen Fachkräftemangel hält und wie wenig sie von politischer „Prosa“ hält erfahrt Ihr jetzt in Folge 77 von HIN & WEG, dem führenden deutschsprachigen Touristik Podcast.
57 Minuten
Dr. Dietrich Brockhagen ist Physiker & Umweltökonom, sowie Gründer und Geschäftsführer von Atmosfair. Diese ist eine der führenden Klimaschutzorganisationen, welche Reisenden die Möglichkeit bietet, ihre flugbedingten CO₂-Emissionen durch Zahlung von Geld zu kompensieren. In Folge 76 erläutert der ehemalige Berater von Jürgen Trittin wie er auf die Idee von Atmosfair kam und warum Atmosfair die Touristikfachpresse normalerweise meidet. Außerdem erfahren Sven Meyer und Andy Janz, warum Bono von U2 mit seinem Claim, dass jede Gesellschaft ein „Recht auf Verschmutzen“ Unrecht habe, warum "kompensieren" kein moderner Ablasshandel ist und die Organisation mit Fakten und sachlicher Darstellung der Klimakrise anstatt mit moralischer Überhöhung überzeugen möchte.
50 Minuten
Reden Andy und Sven im HIN & WEG Podcast die Pandemie klein? Nein, entgegnen die beiden Gastgeber des führenden Touristik-Podcasts in Deutschland, Österreich und der Schweiz diesem Vorwurf. Denn die Probleme der Touristik und den Hunger und das Elend am Ende der touristischen Wertschöpfungsketten „groß zu reden“ heißt nicht die Pandemie selbst klein zu reden. Dafür schwelgen Sven und Andy im Hauptteil über ihre kürzliche Reise nach Malta. Zu Gast sind Michaela Hempel von der Malta Tourism Authority (MTA) und die beiden Reisebüro-Influencer Holger Wirtl (exclusive-cruising.com) und Michael Kautz (Kautz Reisen), die Sven und Andy auf ihrer kulturhistorischen und vor allem auch kulinarischen Entdeckungsreise nach Malta begleitet haben. Eine tolle Reise, mit interessanten Leuten, in eine perfekte Ganzjahres-Destination.
1 Stunde 5 Minuten
Kurt Koch ist zu Gast in Folge 74 vom HIN & WEG Podcast. Denn er ist Veteran im Konzipieren und Vermarkten von innovativen Reisevertriebsmodellen und seit kurzem CEO der RITA AG. Als „neue Heimat für mobile Reiseberater*innen“ vermarktet sich die RITA AG schon seit 2020 mit skalierbaren, technischen Lösungen und Dienstleistungen für mobile Reiseberater und hat es sich zum Ziel gesetzt als unabhängige und neutrale Partner*in für die gesamte Branche zu agieren. Als Holding vermarktet die RITA zusätzlich die GmbH Mein Urlaubsglück als mobile Vertriebsmarke mit einem dazugehörigen Webportal und hat bereits den AER und Lufthansa City Center (LCC) als Partner*innen zum Aufbau weiterer mobiler Vertriebsmarken gewinnen können. Was das alles für Reiseverkäufer und die deutsche Touristik insgesamt bedeuten kann, erläutert Kurt Koch in einem wirklich interessanten Gespräch mit Sven Meyer und Andy Janz.
54 Minuten
Sven Meyer und Andy Janz haben die AER Jahrestagung 2021 in Dresden moderiert und den 2020 gewählten Vorstand (Kathrin Angelstein, Petra Thomas, Ralph Wiemann, Anna Fembacher) in einer spannenden Panel-Runde interviewt. Aus diesem Talk ist HIN & WEG Folge 73 entstanden und wer wissen will wie Unternehmer*innen wie Kathrin Angelstein (Fairlines Travel) und Ralph Wiemann (Erlebe Fernreisen) selbst durch die Krise gekommen sind, wie der AER sich mit seinen Reisemanufakturen jetzt für die Zukunft aufstellt und warum Wertigkeit und Nachhaltigkeit für den AER Vorstand einhergehen, für den ist diese Folge ein touristischer Ohrenschmaus. Außerdem gibt es markige Worte von Rainer Hageloch zum scheidenden Tourismusbeauftragten der Bundesregierungen und eine klare Positionierung des AER Vorsitzenden zur Zukunft der Organisation. Jetzt hören. Überall da wo es gute Podcasts gibt. Präsentiert in Zusammenarbeit mit Touristik Aktuell.
11 Minuten
In Afrika ist es warm und trocken. In Deutschland ist es kühl und weniger trocken. Andy ist pünktlich zur Podcast-Aufnahme aus Namibia in Deutschland gelandet. Sven hat sich etwas Zeit gelassen und muss zum allerersten Mal eine Folge aussitzen. Dennoch gibt es bei HIN & WEG (seit 72 Wochen) keine Pause und so spricht Andy unter 4 Augen (aber unter vielen Ohren) mit Touristik Aktuell Chefredakteur Matthias Gürtler über aktuelle Themen aus der Touristik.