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Bierkultur auf zwei Rädern - 11 Touren • 2 Länder • 1 Puls

Bierkultur auf zwei Rädern - 11 Touren • 2 Länder • 1 Puls

Bierkulturregion Niederbayern 4 Episoden Neueste vor 4 Monaten
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Episoden

27 Minuten
Mühlviertel oder Böhmerwald? Oft ist das kein Entweder-oder: Der Böhmerwald ist hier Landschaft – und setzt sich als Bayerischer Wald nach Niederbayern fort. Der Tourismuschef des Mühlviertels und der Wirtschaftsdirektor des Stifts Schlägl sprechen darüber, was Radfahren in dieser Region ausmacht: ruhige Wege, starke Gastgeber, echte Gastroqualität und Bierkultur, die aus Kloster, Wirtshaus und Alltag kommt. Eine Folge über Landschaftslogik – und das Verbindende über die Grenze hinweg.
17 Minuten
Ein Campingresort im Rottal als Basislager – und Hans Köck, ein Gastgeber, der stellvertretend für viele entlang der Tour zeigt, was „Bierkultur auf zwei Rädern“ auch ist: gut einkehren und gut übernachten. Er und seine Tochter sind Biersommeliers, kennen die Route vor der Haustür und geben Tipps, welche Stopps wirklich passen. Dazu das, was man nach einer Tour gern vergisst: Wellness, Regeneration, Ruhe. Mit Ausflügen für Sonne und Regen – bis Aldersbach zur Klosterbrauerei und weiter in die traditionsreiche Bierstadt nach Passau mit einer der meistprämierten Brauereien Bayerns.
22 Minuten
Zwei Brauer, zwei Eigenarten – und beide sind feste Anker im Tourenprogramm. Andreas Keller in Zwiesel steht für Dampfbier-Tradition und einen Tourenstart mit Bahnanschluss. Rudi Hirz in Hauzenberg braut mit seltenen Getreiden und machte das Dinkelbier vom belächelten Versuch zum gefragten Klassiker. Er steht mit seinem Kultrestaurant Brauliebe an der Schnittstelle gleich mehrerer Touren: Wir sprechen über Bier als Genusspause, Wirtshauskultur mit Anspruch – und wie Genuss funktioniert, wenn man danach noch weiterfährt.
19 Minuten
Wie radelt man eine Region, ohne lange zu planen – und findet trotzdem die besten Stopps? Drei Tourismusmanagerinnen aus Bayerischem Wald, südlichem Niederbayern und dem Mühlviertel erklären die Idee hinter „Bierkultur auf zwei Rädern“: Tourenlogik, Bahnanschlüsse, Gastgeberqualität und das, was Bayern und Böhmen im Alltag verbindet. Eine Folge für alle, die lieber losfahren als suchen – und am Ende mehr mitnehmen als Kilometer.
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Über diesen Podcast

Rudi Hirz und Andreas Keller sind unverwechselbar – und auf eine eigene Art doch verwandt: zwei Männer, die Bier nicht als Getränk, sondern als Handschrift begreifen. In Zwiesel hält Keller die Dampfbier-Tradition wach, als würde er Technikgeschichte mit Hopfen konservieren; praktisch, dass die Tour gleich am Bahnanschluss beginnt. In Hauzenberg braut Hirz mit seltenen Getreiden – und erfand mit seinem Vater das Dinkelbier, erst belächelt, heute gefragt bis nach Italien. Bier als Genusspause, Gesprächsanlass – und Wirtshauskultur mit Anspruch im Bayerwald.
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