Gastro Unplugged – der Podcast der Initiative Gastronomie Frankfurt e. V.
Ehrlich, ungefiltert und praxisnah
Podcaster
Episoden
24.03.2026
1 Minute
„Die Gastronomie in Deutschland steckt voller Geschichten – von Menschen, die jeden Tag alles geben. Von Herausforderungen, über die kaum jemand offen spricht. Und von Lösungen, die wirklich funktionieren.
Wir sind Jalalle und Sascha von der Initiative Gastronomie Frankfurt – und wir starten einen Podcast, der die Branche so zeigt, wie sie wirklich ist.
Gastro unplugged. Überall, wo es Podcasts gibt.”
Wir sind Jalalle und Sascha von der Initiative Gastronomie Frankfurt – und wir starten einen Podcast, der die Branche so zeigt, wie sie wirklich ist.
Gastro unplugged. Überall, wo es Podcasts gibt.”
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Über diesen Podcast
Gastgeber:innen sprechen mit Menschen aus Küche, Bar, Service,
Unternehmertum und Politik über die Realität der Gastronomie. Es
geht um aktuelle Themen, wirtschaftliche Herausforderungen,
politische Rahmenbedingungen und persönliche Erfahrungen aus dem
gastronomischen Alltag. Ehrlich, ungefiltert und praxisnah – ohne
PR-Sprech, dafür mit klaren Meinungen und echten Einblicken hinter
die Kulissen. „Unplugged“ bedeutet: keine PR-Floskeln, echte
Zahlen und Backstage statt Hochglanz
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