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  3. Frankfurter Geschmack Podcast

Episoden

Currywurst mit Miso und Wein in Fechenheim

2 Minuten
Im Ostend vereint das Piká Studio japanisch-französische Küche mit Gerichten wie Currywurst mit Miso-Espuma, während in Fechenheim Janka Krauzpaul-Hoch mit ihrem Sohn Ron gutbürgerliche Küche mit mediterranem Einschlag serviert.

Transkript

Willkommen zu Frankfurter Geschmack. Diese Folge ist KI-generiert.

Drei Betriebe in gut einem Jahr, das schafft nicht jeder in dieser Stadt. Dem Trio hinter Piká ist genau das gelungen. Nach einer Weinb...

Focaccia, Geheimtipps & Steillagen bei Kerzenschein

2 Minuten
Die Folge stellt das neue Focaccia-Café Loro am Liebfrauenberg vor, fragt Frankfurter Küchenchefs nach ihren Lieblingsrestaurants – darunter das Omakase im The Sakai und die Kasteler Fischhalle – und empfiehlt die Rheingauer Herbsterlebniswochen im November.

Transkript

Willkommen zu Frankfurter Geschmack. Diese Folge ist KI-generiert.

Am Liebfrauenberg in der Altstadt hat Nerci Schuster das Loro eröffnet, und das Konzept dreht sich um bel...

Apfelwein-Bar, Naturwein & vegane Gans

2 Minuten
Die Folge stellt drei neue Frankfurter Lokale vor: die Nachbarschaftsbar Apfel & Wein in Bornheim, das Naturwein-Café Buttergelb im Nordend und das vegane Pop-up Die Veganerie in Offenbach, das zur Martinsgans-Saison ein Drei-Gänge-Menü für 49 Euro anbietet.

Transkript

Willkommen zu Frankfurter Geschmack. Diese Folge ist KI-generiert.

In Bornheim, abseits der Imbissbuden auf der Berger Straße, hat Alisa Hager vor wenigen Wochen in der Lin...

Champagner, Mainhattan-Blick und neue Tagesbars

87 Sekunden
Frankfurt bekommt gleich zwei neue Tagestbars – die Français Jour · Soir im Steigenberger Frankfurter Hof und The Graevenitz im Hochhausquartier FOUR –, während Pasta Davini und Trinitii schließen und Chicken Onda das Finale erreicht.

Transkript

Willkommen zu Frankfurter Geschmack. Diese Folge ist KI-generiert.

Im Steigenberger Frankfurter Hof hat eine neue Adresse für französisches Lebensgefühl eröffnet. Die Tagesbar Français Jour · Soir...

Yakitori, zwei Sterne und ein toskanischer Brotsalat

2 Minuten
Niclas Nußbaumer erkocht mit 33 Jahren zwei Sterne im „the dune" – plus Test des neuen Showa Izakaya am Eschenheimer Tor.

Transkript

Willkommen zu Frankfurter Geschmack, dem Podcast über alles, was in dieser Stadt auf den Teller und ins Glas kommt.

Fangen wir mit einer Neueröffnung am Eschenheimer Tor an. Im Erdgeschoss des Flemings Hotels hat das Showa Izakaya eröffnet und löst damit das Sleepy Bird ab. Dahinter steckt der kroatische Sp...
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Über diesen Podcast

Willkommen bei Frankfurter Geschmack – deinem Podcast für kulinarische Neuigkeiten aus Frankfurt am Main und der Region. Wir durchforsten Nachrichten aus der Mainmetropole nach Geschichten rund um Restaurants, Cafés, Food-Trends, regionale Spezialitäten und die Menschen hinter den Kulissen der Frankfurter Gastroszene. Von der neuen Weinbar im Nordend bis zur traditionsreichen Apfelweinwirtschaft in Sachsenhausen – wir servieren dir die besten Geschichten. Volle Transparenz: Dieser Podcast nutzt KI-Technologie in hohem Maße – von der Nachrichtenauswahl über die Texterstellung bis zur Sprachsynthese. Jede Episode enthält Quellenangaben mit Links zu den Originalartikeln, damit du alles selbst nachlesen und überprüfen kannst. Höre und abonniere den Podcast: https://pod.link/1875505450 Ein Projekt von mindTunes: https://mindtunes.org Fragen, Kommentare oder Verbesserungsvorschläge? Schreib uns: supportFrankfurterGeschmack@mindtunes.org
Urheberangabe
© 2026 mindTunes
Durchschnittliche Länge
Ø 2 Min.
Erscheinungsweise
Wöchentlich
Letzter Check
vor 2 Std.
Zuerst veröffentlicht
vor 8 Mon.
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„Frankfurter Geschmack“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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