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  3. Frankfurter Geschmack Podcast
  4. Yakitori, zwei Sterne und ein toskanischer Brotsalat
Niclas Nußbaumer erkocht mit 33 Jahren zwei Sterne im
„the dune" – plus Test des neuen Showa Izakaya am Eschenheimer
Tor.

Transkript

Willkommen zu Frankfurter Geschmack, dem Podcast über alles, was
in dieser Stadt auf den Teller und ins Glas kommt.

Fangen wir mit einer Neueröffnung am Eschenheimer Tor an. Im
Erdgeschoss des Flemings Hotels hat das Showa Izakaya eröffnet
und löst damit das Sleepy Bird ab. Dahinter steckt der kroatische
Sp...

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„Yakitori, zwei Sterne und ein toskanischer Brotsalat“

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