HACCP-Podcast

HACCP-Podcast

der Podcast für die Lebensmittelindustrie
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Episoden

46. Folge "Was ist bei der Hygieneschulung zu beachten?"
30.05.2026
9 Minuten
Hygieneschulung nach DIN10514 für Lebensmittelhersteller
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43. Folge "Darf ich Produkte überfüllen?"
09.05.2026
6 Minuten
Gute Frage, einfache Antwort: Ja, Du darfst Produkte überfüllen und Nein, Du darfst Produkte nicht überfüllen ;-) Ja, über mehr Produkt beschweren sich die Kunden nur selten. Aber Nein, es darf durch die Überfüllung keine Wettbewerbsverzerrung oder Irreführung stattfinden...
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Über diesen Podcast

Der Podcast für die Lebensmittelindustrie. Es geht um HACCP, QM, IFS, Bio, FSSC, BRC und Co.
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