WIR BIO-BAUERN - Der Podcast für ökologische Landwirtschaft Archiv

Mehr Artenvielfalt auf dem Acker – und dafür auch noch Geld bekommen? Klingt zu gut, um wahr zu sein? Ist aber Realität! In dieser Folge von WIR BIO-BAUERN sprechen wir mit Thomas Neumaier, einer von zwei Geschäftsführern der Beratung für Naturland, über das Naturland-Förderprogramm Artenvielfalt – eine freiwillige, privatwirtschaftliche Zusatzförderung für Naturland-Betriebe. Gemeinsam klären wir: • Welche Maßnahmen konkret gefördert werden • Wie du Altgrasstreifen, Hecken & Co. sinnvoll einsetzt • Welche Voraussetzungen & Förderhöhen gelten • Wie der Anmeldeprozess über das digitale Naturland-Portal funktioniert • Warum sich das Programm auch für kleine und neu umgestellte Bio-Betriebe lohnt Praxisnah, unbürokratisch, förderwürdig – hör rein und erfahre, wie du mit gezielten Maßnahmen für Artenschutz & Klimawirkung punkten kannst. Shownotes: Naturland-Förderprogramm Artenvielfalt: https://wirsindartenvielfalt.de/informationen-fuer-landwirte/ Webseite: https://www.naturland.de/de/erzeuger.html WIR BIO-BAUERN auf Instagram: https://www.instagram.com/wirbiobauern/ Jetzt Infopaket anfordern: https://www.naturland.de/de/erzeuger/beratung/umstellung/erstinfopaket-anfordern.html

Du hast Kleegras, aber keine Tiere? Dann verschenkst du wertvollen Stickstoff – oder auch nicht! In dieser Folge von WIR BIO-BAUERN zeigen wir dir, wie Futter-Mist-Kooperationen zwischen viehlosen Ackerbaubetrieben und rinderhaltenden Biohöfen zum echten Gewinn für beide Seiten werden. Gemeinsam mit Ackerbauberaterin Leah Hornung von der Beratung für Naturland besprechen wir: • Die Rolle von Klee- und Luzernegras in der Bio-Fruchtfolge • Wie du Stickstoff effizient über Kooperationen zurück auf den Acker holst • Worauf es bei fairen Tauschverhältnissen von Futter & Mist ankommt • Welche Vorgaben es gibt & Dokumentationen nötig sind • Und: Wie du geeignete Partnerbetriebe findest – auch in vieharmen Regionen Egal ob du eine Kooperation planst oder bestehende Strukturen verbessern willst – hier bekommst du fundiertes Praxiswissen für nachhaltige Betriebskreisläufe im Öko-Landbau. Shownotes: Artikel aus den Naturland Nachrichten: https://issuu.com/naturland_beratung/docs/naturland_nachrichten_3_2025/24 Webseite: https://www.naturland.de/de/erzeuger.html WIR BIO-BAUERN auf Instagram: https://www.instagram.com/wirbiobauern/ Jetzt Infopaket anfordern: https://www.naturland.de/de/erzeuger/beratung/umstellung/erstinfopaket-anfordern.html

In dieser Folge von WIR BIO-BAUERN dreht sich alles um eines der wichtigsten Werkzeuge im ökologischen Ackerbau: die Fruchtfolge. Gemeinsam mit Stefan Veeh, dem Leiter der Ackerbauberatung, und Bio-Bauer Roman Goldberger beleuchten wir zentrale Fragen wie: • Warum ist die Fruchtfolge das Herzstück im Ökolandbau? • Wie beeinflussen Kleegras, Leguminosen und Anbaupausen die Bodenfruchtbarkeit? • Welche Fehler solltest du unbedingt vermeiden – und welche Faustregeln helfen wirklich? • Wie lassen sich Schädlinge wie Drahtwurm oder Unkräuter wie Disteln mit Fruchtfolge minimieren? Du erhältst wertvolle Praxistipps zur Planung robuster Fruchtfolgen, der Stickstoffversorgung sowie zur nachhaltigen Unkraut- und Krankheitskontrolle. Shownotes: Artikel aus den Naturland Nachrichten: https://issuu.com/naturland_beratung/docs/naturland_nachrichten_3_2025/20 Webseite: https://www.naturland.de/de/erzeuger.html WIR BIO-BAUERN auf Instagram: https://www.instagram.com/wirbiobauern/ Jetzt Infopaket anfordern: https://www.naturland.de/de/erzeuger/beratung/umstellung/erstinfopaket-anfordern.html

Verluste im Abferkelstall sind kein Zufall – sie sind oft das Ergebnis kleiner Versäumnisse in Vorbereitung, Geburtsbegleitung oder Fütterung. In dieser Folge von WIR BIO-BAUERN sprechen wir mit der Fachberaterin für Schweinehaltung, Gretha Schnieders, von der Beratung für Naturland, wie du Ferkelverluste im Bio-Betrieb minimieren und gesunde, vitale Würfe sichern kannst. Wir sprechen über: • Die optimale Vorbereitung der Sauen: Fütterung, Stallklima, Spurenelemente • Was bei der Geburt zählt – und wann du einschreiten solltest • Wie du Kolostrum gezielt verteilst – besonders bei großen Würfen • Typische Erkrankungen wie MMA erkennen und vorbeugen • Impfstrategien gegen E. coli, Clostridien und PCV2 – sinnvoll geplant mit dem Tierarzt Diese Folge richtet sich an alle Öko-Ferkelerzeuger, die Tiergesundheit steigern, Verluste senken und ihre Arbeitsabläufe im Abferkelstall verbessern wollen – mit direktem Praxisbezug und hilfreichen Tipps für den nächsten Wurf. Shownotes: Artikel aus den Naturland Nachrichten: https://issuu.com/naturland_beratung/docs/nn_2_issuu_gsamt/62 Webseite: https://www.naturland.de/de/erzeuger.html WIR BIO-BAUERN auf Instagram: https://www.instagram.com/wirbiobauern/ Jetzt Infopaket anfordern: https://www.naturland.de/de/erzeuger/beratung/umstellung/erstinfopaket-anfordern.html

Kaum sichtbar, aber hochwirksam: Weideparasiten wie Magen-Darm-Würmer zählen zu den größten unterschätzten Gesundheitsrisiken in der Rinderhaltung. In dieser Folge von WIR BIO-BAUERN klären wir gemeinsam mit Milchviehberater Manuel Mühlbauer von der Beratung für Naturland, wie du Parasiten auf der Weide effektiv in Schach halten kannst. Du erfährst: • Welche Parasitenarten relevant sind und wie ihr Lebenszyklus funktioniert • Wann der Infektionsdruck besonders hoch ist – und wie du ihn mit Weidemanagement senken kannst • Wie Kotproben richtig entnommen und interpretiert werden • Wann eine Behandlung wirklich notwendig ist – und wie du Resistenzen vermeidest • Welche vorbeugenden Maßnahmen im Bio-Betrieb besonders wirksam sind – von Schnittweide bis Mischbeweidung Ein Muss für alle Öko-Landwirte, die ihre Tiere gesund durch die Weidesaison bringen. Shownotes: Artikel aus den Naturland Nachrichten: https://issuu.com/naturland_beratung/docs/naturland_nachrichten_01_2024/40 Webseite: https://www.naturland.de/de/erzeuger.html WIR BIO-BAUERN auf Instagram: https://www.instagram.com/wirbiobauern/ Jetzt Infopaket anfordern: https://www.naturland.de/de/erzeuger/beratung/umstellung/erstinfopaket-anfordern.html

Ob zögerlicher Start im Frühjahr oder schwankende Erträge im Sommer – der limitierende Faktor im Ökolandbau heißt oft: Stickstoff. In dieser Folge von WIR BIO-BAUERN sprechen wir mit Ackerbauberater Stefan Veeh von der Beratung für Naturland über die große Herausforderung der Stickstoffversorgung im Öko-Ackerbau – und was Bio-Betriebe heute dagegen tun können. Wir beleuchten die Unterschiede zwischen Mist, Gülle, Kompost und Gärresten, besprechen Ausbringungszeitpunkte und lagerspezifische Grenzen und gehen der Frage nach: Was können reine Ackerbaubetriebe tun, wenn keine eigenen Wirtschaftsdünger zur Verfügung stehen? Weitere Themen: • Leguminosen, Zwischenfrüchte & Untersaaten als Stickstofflieferanten • Cut-and-Carry & Mulchsysteme – Potenzial und Grenzen • Zukaufsdünger wie Haarmehl, Champost & Co. – sinnvoll oder teuer? • Warum Bodenuntersuchungen entscheidend sind – und worauf du dabei achten musst • Welche Rolle Schwefel, Kalium & Magnesium in der Stickstoffaufnahme spielen Diese Folge liefert dir fundiertes Praxiswissen, wertvolle Strategien und ehrliche Einschätzungen zur effizienteren Stickstoffnutzung. Shownotes: Artikel aus den Naturland Nachrichten: https://issuu.com/naturland_beratung/docs/naturland_nachrichten_3_2025/12 Webseite: https://www.naturland.de/de/erzeuger.html WIR BIO-BAUERN auf Instagram: https://www.instagram.com/wirbiobauern/ Jetzt Infopaket anfordern: https://www.naturland.de/de/erzeuger/beratung/umstellung/erstinfopaket-anfordern.html

Rauchschwalben sind mehr als nur Frühlingsboten – sie sind wertvolle Helfer im Stallalltag. In dieser Folge von WIR BIO-BAUERN erfährst du, warum sich die Förderung von Rauchschwalben besonders für Bio-Betriebe lohnt – ökologisch wie praktisch. Gemeinsam mit Rieke Wüpping vom Landesbund für Vogel- und Naturschutz in Bayern e.V. sprechen wir über: • Warum Rauchschwalben echte Insektenjäger sind – und was sie für Stallhygiene leisten • Wie du Nisthilfen richtig anbringst – und welche Standorte sie wirklich annehmen • Wie du deinen Hof schwalbenfreundlich gestaltest, ohne viel Aufwand • Und warum unaufgeräumte Ecken manchmal genau richtig sind Ideal für Öko-Landwirtinnen und -Landwirte, die Artenvielfalt fördern, den Insektendruck reduzieren und gleichzeitig das Tierwohl in ihren Ställen stärken möchten. Shownotes: Artikel aus den Naturland Nachrichten: https://issuu.com/naturland_beratung/docs/naturland_nachrichten_2_2025/16 Schwalbenhandbuch: https://www.lbv.de/ratgeber/lebensraum-haus/schwalben/handbuch-schwalbenhilfe/ Webseite: https://www.naturland.de/de/erzeuger.html WIR BIO-BAUERN auf Instagram: https://www.instagram.com/wirbiobauern/ Jetzt Infopaket anfordern: https://www.naturland.de/de/erzeuger/beratung/umstellung/erstinfopaket-anfordern.html

Die Sauertränke gilt als wirkungsvolles System in der Kälberaufzucht – weniger Durchfälle, weniger Stress. Doch wie gelingt die erfolgreiche Umsetzung im Bio-Betrieb? In der 4. Folge von WIR BIO-BAUERN sprechen wir mit Milchviehberater Sebastian Wagner von der Beratung für Naturland über: ️ Grundlagen der Sauertränke: Was ist das überhaupt? ️ Säurewahl & Tränketechnik: Welche Systeme funktionieren in der Praxis? ️ Ad libitum-Fütterung: Wie Kälber stressfrei und natürlich trinken ️ Hygiene, Haltbarkeit & Fliegenmanagement: Das A und O für gesunde Tiere ️ Umstellungstipps: So gelingt der Start ohne Akzeptanzprobleme Besonders spannend für Milchviehbetriebe im Ökolandbau, die ihre Kälbergesundheit verbessern, Arbeitsaufwand reduzieren und eine stabile Entwicklung fördern möchten. Shownotes: Artikel aus den Naturland Nachrichten: https://issuu.com/naturland_beratung/docs/nn_05-2024_epaper/52 Merkblatt zur Sauertränke für Kälber: https://www.naturland.de/images/02_erzeuger/documents/NN_Merkblatt_SauerTranker_03.07.25.pdf Webseite: https://www.naturland.de/de/erzeuger.html WIR BIO-BAUERN auf Instagram: https://www.instagram.com/wirbiobauern/ Jetzt Infopaket anfordern: https://www.naturland.de/de/erzeuger/beratung/umstellung/erstinfopaket-anfordern.html

In dieser Folge von WIR BIO-BAUERN sprechen wir mit Manuel Mühlbauer von der Beratung für Naturland über die häufigsten Herausforderungen der Kälberweide und geben praktische Tipps für Bio-Rinderhalter. Von der Vorbereitung im Stall über das Anweiden bis hin zu Weidesystemen, Zaunlösungen, Fütterung, Witterungsschutz und Parasitenmanagement – hier bekommst du fundiertes Wissen und Erfahrungswerte aus der Praxis. Auch rechtliche Vorgaben und häufige Fehler werden offen angesprochen. Ideal für alle Öko-Landwirte, die ihre Kälber gesund und effizient auf die Weide bringen möchten – mit Blick auf die Arbeitserleichterung. Shownotes: Artikel aus den Naturland Nachrichten: https://issuu.com/naturland_beratung/docs/naturland_nachrichten_2_2025/25 Webseite: https://www.naturland.de/de/erzeuger.html WIR BIO-BAUERN auf Instagram: https://www.instagram.com/wirbiobauern/ Jetzt Infopaket anfordern: https://www.naturland.de/de/erzeuger/beratung/umstellung/erstinfopaket-anfordern.html

In dieser Folge von WIR BIO-BAUERN dreht sich alles um die Rollhacke – ein Werkzeug, das zunehmend auf ökologisch wirtschaftenden Betrieben zum Einsatz kommt. Doch was kann die Rollhacke wirklich leisten? Wo liegen ihre Stärken, wo ihre Grenzen? Und für welche Kulturen und Bodenverhältnisse eignet sie sich besonders gut? Gemeinsam mit Ackerbauberater Stefan Veeh von der Beratung für Naturland und Bio-Bauer Roman Goldberger tauchen wir tief in die Praxis ein: von der Krustenbrechung über die Unterstützung der Mineralisierung bis hin zur Beikrautregulierung. Wir sprechen über die optimalen Einsatzzeitpunkte, technische Unterschiede bei Herstellern, sinnvolle Kombinationen mit Striegel & Co. und die wichtigsten Kaufkriterien. Egal ob du mit dem Gedanken spielst, eine Rollhacke anzuschaffen oder sie bereits nutzt – hier bekommst du fundiertes Fachwissen und praktische Erfahrungen direkt vom Acker. Ideal für Öko-Landwirte und Öko-Landwirtinnen, die ihre mechanische Unkrautregulierung effizienter gestalten wollen. Shownotes: Artikel aus den Naturland Nachrichten: https://issuu.com/naturland_beratung/docs/naturland_nachrichten_2_2025/66 Fachvideo zum Einsatz der Rollhacke: https://www.youtube.com/watch?v=p-7E4-4_gvg&t=1s Webseite: https://www.naturland.de/de/erzeuger.html WIR BIO-BAUERN auf Instagram: https://www.instagram.com/wirbiobauern/ Jetzt Infopaket anfordern: https://www.naturland.de/de/erzeuger/beratung/umstellung/erstinfopaket-anfordern.html

Nach turbulenten Jahren mit Corona-Hoch und Preis-Kater kehrt die ökologische Landwirtschaft mit neuer Stärke zurück! In dieser Auftaktfolge von WIR BIO-BAUERN werfen wir einen fundierten Blick auf die aktuelle Marktlage. Erfahre, warum die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln 2025 auf Rekordniveau liegt – höher als im Boomjahr 2020 – und wie sich das auf Preise, Umstellungsinteresse und Rohstoffmärkte auswirkt. Ob Bio-Milch, Getreide oder Fleisch: Wir analysieren, wo aktuell Chancen für Bio-Betriebe liegen und wo Engpässe drohen. Ideal für Bio-Bäuerinnen und Bio-Bauern, die mit fundiertem Marktverständnis und Beratungsvorsprung ihre Zukunft gestalten wollen. Shownotes: Artikel aus den Naturland Nachrichten: https://issuu.com/naturland_beratung/docs/naturland_nachrichten_2_2025/48 Webseite: https://www.naturland.de/de/erzeuger.html WIR BIO-BAUERN auf Instagram: https://www.instagram.com/wirbiobauern/ Jetzt Infopaket anfordern: https://www.naturland.de/de/erzeuger/beratung/umstellung/erstinfopaket-anfordern.html

Herzlich Willkommen zur allerersten Folge von WIR BIO-BAUERN – deinem Podcast rund um die tägliche Praxis in der ökologischen Landwirtschaft. Wir stellen uns vor: Celine Grau, Host des Podcasts und Roman Goldberger, Agrarjournalist und Bio-Bauer, bei der Beratung für Naturland tätig. Erfahre, wie Naturland entstand, welche Vorteile die Mitgliedschaft bringt und was dich in den kommenden Episoden erwartet. Ob Tierhaltung, Ackerbau oder Vermarktung – hier geht’s um deine Herausforderungen und Lösungen für deinen Bio-Hof. Jetzt reinhören! Shownotes: Webseite: https://www.naturland.de/de/erzeuger.html WIR BIO-BAUERN auf Instagram: https://www.instagram.com/wirbiobauern/ Jetzt Infopaket anfordern: https://www.naturland.de/de/erzeuger/beratung/umstellung/erstinfopaket-anfordern.html