podcast.de
Anmeldung
Anmeldung Registrierung
Auto Hell Dunkel
Erweiterte Suche
  1. Startseite
  2. Podcasts
  3. Genuss trifft Erlebnis – Der Eatery Group Podcast Podcast

Episoden

Folge 7: Restaurantmanager bei BURGER KING – Einblicke & Erlebnisse

21 Minuten
Was passiert eigentlich hinter den Kulissen eines BURGER KING Restaurants? Und wie sieht der Alltag eines Restaurantmanagers wirklich aus?

In dieser Folge des Eatery Group Podcasts spreche ich mit Alesh, Restaurantmanager bei BURGER KING Österreich.

Gemeinsam blicken wir auf seinen persönlichen Karriereweg, sprechen über die Herausforderungen im Restaurantalltag, besondere Erlebnisse und darüber, was ein richtig gutes Team ausmacht.

Außerdem erfahren wir, was alles passieren muss, bevor ein Burger bei unseren Gästen landet, welche Situationen selbst einen erfahrenen Restaurantmanager ins Schwitzen bringen und mit welchen Fast Food Mythen Alesh gerne aufräumen würde.

Eine Folge voller persönlicher Geschichten, spannender Einblicke und einem Blick hinter die Kulissen, den man als Gast normalerweise nicht bekommt.

Jetzt reinhören und BURGER KING von einer ganz anderen Seite kennenlernen!

Folge 6: Vom Lehrling zum Recruiter. Karriere bei der Eatery Group

16 Minuten
Wie sieht der Weg von der Lehre zur ersten Fixanstellung aus? In dieser Folge spricht Michaela mit unserem Junior HR Admin & Recruiting Emile Pander, der seine Karriere bei der Eatery Group als Lehrling gestartet hat. Gemeinsam blicken sie auf seine ersten Schritte im Unternehmen zurück, sprechen über Herausforderungen, persönliche Entwicklung und darüber, was er während seiner Lehrzeit gelernt hat. Außerdem gibt er spannende Einblicke in die Welt von HR und Recruiting und verrät, worauf es bei Bewerbungen wirklich ankommt. Eine inspirierende Folge über Chancen, Wachstum und die Möglichkeiten, die die Eatery Group jungen Talenten bietet.

Folge 5: Karriere in der Gastronomie: Führung, persönliche Entwicklung und Herausforderungen

18 Minuten
Unsere Junior Area Managerin bei Burger King Österreich Namine Liu erzählt, wie der Sprung vom Restaurant Manager zur Junior Area Managerin gelingt, welche Herausforderungen und Chancen damit verbunden sind und welche Impulse echte Führungskräfte ausmachen.

Wir sprechen darüber, wie Verantwortung wächst und sich Aufgaben verändern, wenn man die nächste Karrierestufe erreicht. Außerdem geht es um Teamkultur, Motivation und die passende Unterstützung entlang des Karrierewegs.

Jetzt reinhören und den Geschmack des Erfolgs kosten.

Folge 4: Marketing in der Gastronomie: Kampagnen, kreative Köpfe und Markenidentität

16 Minuten
Tauche ein in die Welt des Marketings in der Gastronomie. In dieser Folge spricht Michaela mit unserem Head of Marketing: Melanie Wochner.

Sie sprechen über mutige Entscheidungen, verrückte Kampagnen und große Aha-Momente. Außerdem wird beleuchtet, wie KI, Automatisierung und datengetriebene Tools das Marketing verändern und warum Marketing weit mehr ist als „nur Werbung“.

Diese Folge bietet Einblicke in die Rolle als Head of Marketing bei der Eatery Group und den Alltag hinter den Kulissen. Es wird erklärt, wie unterschiedlichste Marken unter einem Dach erfolgreich geführt werden, welche KPIs besonders entscheidend sind und wie der kreative Prozess verläuft.

Jetzt reinhören und auf den Geschmack kommen.

Folge 3: Menschen, Unternehmenskultur und Employer Branding

24 Minuten
In dieser Folge geht es um das Wichtigste in einem Unternehmen: Die Mitarbeiter:innen. Michaela spricht mit unserem Head of Human Resources: Timea Banyacskiova.

Sie sprechen darüber, was Employer Branding wirklich bedeutet, wie sich die Unternehmenskultur und die Talentsuche je nach Marke differenziert und welche Maßnahmen zur Personalgewinnung, Weiterbildung und Mitarbeiterentwicklung umgesetzt werden. Außerdem wird ein Blick auf aktuelle Trends in der Gastronomie sowie auf die Kompetenzen geworfen, die für die Zukunft des Unternehmens besonders wichtig sind.

Zum krönenden Abschluss gibt es wieder unseren Fragenhagel: Timea stellt sich 10 spontanen Fragen und beantwortet sie natürlich direkt.

Jetzt reinhören und Appetit auf mehr bekommen!
Alle Folgen ansehen (7)
In Podcasts werben
Schalte jetzt Werbung in Podcasts.

Über diesen Podcast

Herzlich willkommen beim Eatery Group Podcast! Ich bin Michaela und nehme euch mit hinter die Kulissen der Eatery Group – einem österreichischen Unternehmen mit einer starken Markenwelt: Burger King, Rosehill, die Coffeeshop Company und viele weitere. In diesem Podcast spreche ich mit spannenden Gästen über das, was unsere Branche bewegt. Offen, persönlich und manchmal auch überraschend. Ob du gerne isst, gerne reist oder einfach wissen willst, wie Gastronomie heute funktioniert: dieser Podcast ist für dich. Jetzt reinhören und hungrig bleiben auf mehr!
Webseite
The Eatery Group
Urheberangabe
Serving Food Experience
Durchschnittliche Länge
Ø 19 Min.
Erscheinungsweise
Unregelmäßig
Letzter Check
vor 1 Std.
Zuerst veröffentlicht
vor 1 J.
Podcast melden

„Genuss trifft Erlebnis – Der Eatery Group Podcast“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

Abonnenten

Teilen

Mein Archiv

Deine Privatkopie der Folgen, die du nicht verlieren willst.

Podcast-Folgen verschwinden. Feeds werden auf die letzten Episoden gekürzt, Hoster räumen alte Dateien ab, Formate wechseln den Anbieter und lassen ihr Archiv zurück. Mit „Mein Archiv“ sichert podcast.de die Folgen deiner Podcasts für dich — angefangen bei den ältesten, denn die sind zuerst weg.

  • Deine gesicherten Folgen bleiben hörbar, auch wenn das Original offline geht.
  • Auch Folgen, die im heutigen Feed gar nicht mehr stehen — podcast.de kennt sie noch.
  • Herunterladen bleibt möglich, solange die Folge beim Podcaster liegt. Der zählt seine Abrufe wie bisher.
Startet bald

Sei beim Start von Mein Archiv dabei

Mein Archiv ist fast fertig. Trag dich ein, dann bekommst du eine E-Mail, sobald es losgeht – und bist von Anfang an dabei. Wir schreiben dir nur zum Start, keine Werbung, keine Weitergabe deiner Daten.

Du bekommst zuerst eine Bestätigungsmail. Abmelden geht jederzeit. Datenschutz