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Wer steckt wirklich hinter deinen Lebensmitteln? Kai Peter Höller, PRO Lebensmittel

43 Minuten
In Österreich werden 11,6 Prozent des Haushaltseinkommen für Lebensmittel ausgegeben. In den 1950er Jahren waren es 45. Gleichzeitig kontrollieren vier große Handelsketten über 90 Prozent des Marktes. Verbraucherpreise sind seit 2023 um 12 Prozent gestiegen – Erzeugerpreise aber nur um 2. Die Frage, wo dieser Unterschied bleibt, ist der Kern von allem, womit sich Kai Peter Höller täglich beschäftigt.

Als Obmann von PRO Lebensmittel, dem Netzwerk österreichischer Lebensmittel-Familienbetriebe, kämpft er für Transparenz entlang der Wertschöpfungskette. Er kennt die Branche aus allen Perspektiven: 14 Jahre im Lebensmittelhandel, danach beim Bäckereiunternehmen Josef Frisch, wo er den Hauszustellungsbereich aufgebaut hat – gegen den Trend, direkt zum Konsumenten. Und heute als Stimme für jene, die im Regal stehen, aber über den Preis dort nicht mitentscheiden dürfen.

In dieser Folge: Eigenmarken, deren Anteil in manchen Produktgruppen auf 80 Prozent gestiegen ist. Handel, der sich selbst zum Produzenten macht. Und die Frage, was passiert, wenn österreichische Lebensmittelproduzenten wegfallen – für eine Branche mit mehr als 500.000 abhängigen Arbeitsplätzen.

Mehr über PRO Lebensmittel: pro-lebensmittel.at

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#MadeInAustria #ProLebensmittel #Lebensmittel #Österreich #Ernährung

Paralympics, Inklusion & der Weg nach LA 2028 | Petra Huber | Österreichisches Paralympisches Komitee

25 Minuten
Petra Huber ist seit 25 Jahren Generalsekretärin des Österreichischen Paralympischen Komitees – aufgebaut von null Sichtbarkeit bis zu einem Medienwert von 8,4 Millionen Euro bei den Spielen in Milano Cortina. In dieser Folge spricht sie über Inklusion, den Weg nach Los Angeles 2028 und warum man Parasport einmal live erlebt haben muss.

Das Österreichische Paralympische Komitee zählt sechs Personen im Kernteam. Sechs. Und organisiert Delegationen zu den Paralympics – inklusive Pferde, Boote, Rollstühle, Kanus und allem, was sonst noch Kontinent-überquerend transportiert werden muss.

Petra Huber ist seit 25 Jahren Generalsekretärin des ÖPC – kurz nach der Gründung eingestiegen, in einer Zeit, als kaum jemand in Österreich wusste, was paralympischer Sport überhaupt bedeutet. Was sie seither aufgebaut hat: Von einer Bewegung, die erinnert werden musste, zu einer, bei der Partner inzwischen von sich aus anklopfen.

In dieser Folge spricht sie über den Weg von Milano Cortina nach Los Angeles 2028, die Arbeit hinter den Spielen, Talent Days für Kinder mit Behinderung, Medienwert-Entwicklung und die größte Überzeugungsarbeit: Menschen einmal live dabei zu haben.

Mehr über das Österreichische Paralympische Komitee: oepc.at

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„Learning Curiosity” – Gregor Hofstätter-Pobst über Führung, Finanzbildung & Immobilienmarkt

28 Minuten
Gregor Hofstätter-Pobst, CEO der Wüstenrot Gruppe, über den österreichischen Immobilienmarkt, fehlende Finanzbildung im Schulsystem, KI als Fast-Follower-Strategie und eine Führungsphilosophie ganz ohne Mikromanagement. Sein Ratschlag für die Zukunft: „Learning Curiosity.”

Wüstenrot und Bausparen – in Österreich seit über 100 Jahren ein Synonym. Aber was bedeutet es heute, dieses Erbe zu tragen, wenn sich Immobilienpreise verdoppeln, Zinsen wieder steigen und eine ganze Generation das Gefühl hat, ein Eigenheim sei philosophisch geworden?

Gregor Hofstätter-Pobst, CEO der Wüstenrot Gruppe, spricht in dieser Folge offen über den österreichischen Immobilienmarkt und die KIM-Verordnung, die Frage warum Altersarmut oft schon im jungen Erwachsenenalter ihren Ursprung hat, KI als strategisches Werkzeug – und warum Wüstenrot bewusst Fast Follower statt Early Adopter ist.

Dazu: Sein Führungsverständnis ohne Mikromanagement, die CEO-Rolle als Sparring-Partner, und wie er als Frühläufer (4–5x pro Woche) und Donau-Ruderer mit seiner Frau (April bis Oktober) abschaltet.

Mehr über Wüstenrot: wuestenrot.at

Sponsor der Woche: Akquisebüro Moser.

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Wordrap mit Samantha Waltenberger

18 Minuten
Wer ist Samantha Waltenberger abseits der Arbeit bei Wolf Klimatechnik? Im Wordrap beantwortet sie Fragen, die im klassischen Interview selten kommen: Welche Kennzahl schaut sie sich täglich an – und warum?

Mit wem würde sie für eine Woche tauschen? Was würde sie aus einem brennenden Haus retten? Und wie erklärt man Wärmerückgewinnung so, dass es jeder versteht? Antwort: Man stellt sich vor, man öffnet im Winter das Fenster. Frische Luft rein, Wärme raus.

Eine moderne Lüftungsanlage kann das besser – sie tauscht die Luft aus, ohne die Wärme zu verschwenden. Die zwei Luftströme berühren sich dabei nie direkt. Klingt technisch. Ist eigentlich simpel.

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#MadeInAustria #WolfKlimatechnik #Klimatechnik #Leadership #Österreich

Kino hat schon viele Totengräber überlebt - Lucas Langhammer, CINEPLEXX

36 Minuten
Den Fernseher. Die Videokassette. Die DVD. Und jetzt die Streamingdienste. Lucas Langhammer kennt diese Geschichte gut – und er ist überzeugt: Kino stirbt nicht. Es verändert sich einfach nur.

Mit 34 Jahren ist er Mitglied der Geschäftsführung des größten Kinounternehmens Österreichs. Eingestiegen 2019, direkt in eines der stärksten Kinojahre der Geschichte – Avengers: Endgame, volles Haus, überall. Und dann, sechs Monate später, Covid. Kein Film, kein Kino, keine Zuschauer. Wer in dieser Phase gelernt hat, ein Unternehmen zu führen, dem bringt danach wenig aus der Ruhe.

Doch was macht Kino wirklich aus? Lucas bringt es auf den Punkt: Es ist das soziale Erlebnis. Der Moment, in dem man einem Film den Raum gibt, den er verdient. Keine Waschmaschine, die piepst. Kein zweites Handy daneben. Nur die Leinwand, der Ton – und 200 Menschen, die gleichzeitig lachen, weinen oder sprachlos dasitzen. Genau das ist es, was kein Streaming-Abo replizieren kann.

Im Gespräch erklärt er, wie ein Film überhaupt ins Kino kommt – von der Idee über Studio und Verleiher bis zum Kinosaal –, warum vom Ticketpreis nur rund 50 Prozent beim Kino landen und das Buffet deshalb überlebenswichtig ist, und was “Speckle” mit modernster Laserprojektion zu tun hat. Und: Wie man das perfekte Popcorn macht.

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#MadeInAustria #Podcast #Cineplexx #Kino #Österreich #Entertainment
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Über diesen Podcast

Vorbilder. Vordenker. Macher. Die spannendsten Persönlichkeiten Österreichs jede Woche zu Gast bei Stephan Grad Der Podcast über Menschen, die mit ihren Ideen und Unternehmen Österreich bewegen. Es ist eine Bühne für österreichische Unternehmen, Macher:innen, Gründer:innen und Innovator:innen, die täglich dazu beitragen, dass in Österreich Technologien, Produkte und Ideen entstehen, die international bestehen können. Jede Episode zeigt, wie viel Kompetenz, Leidenschaft und Innovationskraft in unserem Land steckt – oft verborgen, aber immer beeindruckend.
Webseite
MADE IN AUSTRIA – Die innovativsten Produktionsunternehmen Österreichs im Gespräch
Urheberangabe
Stephan Grad
Durchschnittliche Länge
Ø 29 Min.
Erscheinungsweise
Wöchentlich
Letzter Check
vor 1 Std.
Zuerst veröffentlicht
vor 1 J.
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„Made in Austria Podcast“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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