Podcaster
Episoden
26.03.2026
42 Minuten
Es ist viel passiert in den letzten Wochen. Spannendes, Beunruhigendes und auch eine gute Portion Absurdität. Dabei ist mir aufgefallen, dass wir vieles viel zu sehr romantisieren und uns mit Dingen beschäftigen, die eigentlich völlig uninteressant sind, ohne sie wirklich zu hinterfragen.
Im Golf zeigt sich das wunderbar. Bei Matti Schmid wurde beim The Players Championship darüber diskutiert, dass sein Hemd aus der Hose rutscht. Etikette, Stil, Auftreten. Aber warum ist das überhaupt ein Thema?
Ähnlich beim Hype um Rory McIlroy und sein Menü beim Masters Tournament Champions Dinner. Nett zu wissen, aber warum bekommt das so viel Aufmerksamkeit und sorgt sogar für Diskussionen?
Gleichzeitig bewegen wir uns im Sport bei Geldsummen längst in Dimensionen, die völlig unreal sind. Zahlen, die niemand greifen kann und über die trotzdem gesprochen wird, als wäre das alles selbstverständlich.
Und auch in der Whisky-Welt kennen wir dieses Spiel. Kilts, Haggis, Burns Night. Dinge, die dazugehören sollen, ohne dass sie wirklich hinterfragt werden oder eine echte Verbindung dazu besteht.
Es geht um Idole, um Bilder, die wir erschaffen, und um dieses unreflektierte „So macht man das“.
Vielleicht täte uns allen ein bisschen weniger Romantisierung gut. Und ein bisschen mehr Lockerheit.
Im Golf zeigt sich das wunderbar. Bei Matti Schmid wurde beim The Players Championship darüber diskutiert, dass sein Hemd aus der Hose rutscht. Etikette, Stil, Auftreten. Aber warum ist das überhaupt ein Thema?
Ähnlich beim Hype um Rory McIlroy und sein Menü beim Masters Tournament Champions Dinner. Nett zu wissen, aber warum bekommt das so viel Aufmerksamkeit und sorgt sogar für Diskussionen?
Gleichzeitig bewegen wir uns im Sport bei Geldsummen längst in Dimensionen, die völlig unreal sind. Zahlen, die niemand greifen kann und über die trotzdem gesprochen wird, als wäre das alles selbstverständlich.
Und auch in der Whisky-Welt kennen wir dieses Spiel. Kilts, Haggis, Burns Night. Dinge, die dazugehören sollen, ohne dass sie wirklich hinterfragt werden oder eine echte Verbindung dazu besteht.
Es geht um Idole, um Bilder, die wir erschaffen, und um dieses unreflektierte „So macht man das“.
Vielleicht täte uns allen ein bisschen weniger Romantisierung gut. Und ein bisschen mehr Lockerheit.
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19.03.2026
1 Minute
Ich habe die große Freude, bei einem der führenden Rum-Experten Deutschlands und weit darüber hinaus zu Gast zu sein: Dirk Becker, besser bekannt als der „Rumperator“.
Wir sprechen über seinen außergewöhnlichen Weg vom Koch über den Barkeeper bis hin zu einem der prägenden Rum-Experten und Händler Europas.
Dabei geht es unter anderem um den Moment, in dem seine Faszination für Rum entfacht wurde was Rum für ihn persönlich bedeutet die spannendsten Stationen und Erlebnisse seiner bisherigen Reise wie es zum Titel „Rumperator“ kam und warum er das German Rum Festival ins Leben gerufen hat
Diese Folge steckt voller Leidenschaft, Erfahrung und Geschichten aus der Welt des Rums und ehrlich gesagt wir hätten noch Stunden weiter sprechen können, denn wir haben tatsächlich nur an der Oberfläche gekratzt.....
Also gut möglich, dass es eine zweite Folge geben wird!
Wir sprechen über seinen außergewöhnlichen Weg vom Koch über den Barkeeper bis hin zu einem der prägenden Rum-Experten und Händler Europas.
Dabei geht es unter anderem um den Moment, in dem seine Faszination für Rum entfacht wurde was Rum für ihn persönlich bedeutet die spannendsten Stationen und Erlebnisse seiner bisherigen Reise wie es zum Titel „Rumperator“ kam und warum er das German Rum Festival ins Leben gerufen hat
Diese Folge steckt voller Leidenschaft, Erfahrung und Geschichten aus der Welt des Rums und ehrlich gesagt wir hätten noch Stunden weiter sprechen können, denn wir haben tatsächlich nur an der Oberfläche gekratzt.....
Also gut möglich, dass es eine zweite Folge geben wird!
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12.03.2026
43 Minuten
Was schreckt Menschen eigentlich immer mehr ab, sich mit Whisky oder Golf zu beschäftigen?
Der Preis? Das Elitäre? Fehlendes Know-how? Oder einfach die Angst, sich zu blamieren?
Was auch immer es ist – aktuell scheinen wir diese Schwellenangst eher noch weiter zu schüren, statt sie abzubauen.
In dieser Folge nehme ich beide Szenen einmal etwas genauer ins Visier. Zugegeben, definitiv provokant und teils auch etwas übertrieben. Aber ich stelle die Frage, warum es immer schwieriger wird, neue Menschen für den Genuss von Whisky zu begeistern oder sie einfach mal dazu zu bringen, einen Golfschläger in die Hand zu nehmen, was sie vorher noch nie gemacht haben.
Ja, Golf wächst. Aber warum gehen trotzdem immer wieder Golfclubs insolvent? Vielleicht, weil der Sport schlicht zu langsam wächst.
Und die Messen? Sie sind wichtig, keine Frage. Doch oft sind sie eher Branchentreffs als echte Door Opener für neue Menschen.
Wäre es nicht schön, wenn Golf bei uns so selbstverständlich wäre wie in Großbritannien, wo es fast ein Volkssport ist?
Und wäre es nicht schön, einfach einen Whisky probieren zu können, ohne vorher sagen zu müssen: „Ich bin aber kein Experte.“
Am Ende reicht doch oft eine viel einfachere Frage:
Schmeckt oder schmeckt nicht?
Oder beim Golf ganz simpel:
Golf macht Spaß. Und ja, ich habe auch noch Sex.
Der Preis? Das Elitäre? Fehlendes Know-how? Oder einfach die Angst, sich zu blamieren?
Was auch immer es ist – aktuell scheinen wir diese Schwellenangst eher noch weiter zu schüren, statt sie abzubauen.
In dieser Folge nehme ich beide Szenen einmal etwas genauer ins Visier. Zugegeben, definitiv provokant und teils auch etwas übertrieben. Aber ich stelle die Frage, warum es immer schwieriger wird, neue Menschen für den Genuss von Whisky zu begeistern oder sie einfach mal dazu zu bringen, einen Golfschläger in die Hand zu nehmen, was sie vorher noch nie gemacht haben.
Ja, Golf wächst. Aber warum gehen trotzdem immer wieder Golfclubs insolvent? Vielleicht, weil der Sport schlicht zu langsam wächst.
Und die Messen? Sie sind wichtig, keine Frage. Doch oft sind sie eher Branchentreffs als echte Door Opener für neue Menschen.
Wäre es nicht schön, wenn Golf bei uns so selbstverständlich wäre wie in Großbritannien, wo es fast ein Volkssport ist?
Und wäre es nicht schön, einfach einen Whisky probieren zu können, ohne vorher sagen zu müssen: „Ich bin aber kein Experte.“
Am Ende reicht doch oft eine viel einfachere Frage:
Schmeckt oder schmeckt nicht?
Oder beim Golf ganz simpel:
Golf macht Spaß. Und ja, ich habe auch noch Sex.
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05.03.2026
1 Stunde 1 Minute
Ich habe die Freude, mit Nils Wrage, Chefredakteur des Barfachmagazins Mixology, zu sprechen. Wir sprechen über seinen Weg vom Studium der Neueren Deutschen Literaturwissenschaft und Musikwissenschaft hinter den Tresen und schließlich in die Redaktion eines der prägendsten Magazine der deutschsprachigen Barszene.
Wie erkennt man heute eine wirklich gute Bar? Kann man als Branchenprofi überhaupt noch einfach einen Drink genießen und welche Rolle spielen Klassiker dabei heute noch?
Außerdem werfen wir einen Blick auf aktuelle Entwicklungen der Branche. Dazu gehören die wachsende Bedeutung von Low und No ABV Drinks, der Boom von Ready to Drink Cocktails und die Frage, welche Trends wirklich Substanz haben und welche eher kurzfristige Erscheinungen sind.
Natürlich geht es auch um die große Perspektive. Wohin entwickelt sich die Barkultur Welche Spirituosen könnten die nächste große Welle auslösen oder wird die Zukunft der Drinks vielleicht gar nicht mehr von einer einzelnen Kategorie bestimmt?
Eine Folge über Barkultur, Trends und den Blick hinter die Kulissen der Drinks Industrie mit vielen persönlichen Einblicken, Beobachtungen aus der Szene und der einen oder anderen Anekdote. ️️
Wie erkennt man heute eine wirklich gute Bar? Kann man als Branchenprofi überhaupt noch einfach einen Drink genießen und welche Rolle spielen Klassiker dabei heute noch?
Außerdem werfen wir einen Blick auf aktuelle Entwicklungen der Branche. Dazu gehören die wachsende Bedeutung von Low und No ABV Drinks, der Boom von Ready to Drink Cocktails und die Frage, welche Trends wirklich Substanz haben und welche eher kurzfristige Erscheinungen sind.
Natürlich geht es auch um die große Perspektive. Wohin entwickelt sich die Barkultur Welche Spirituosen könnten die nächste große Welle auslösen oder wird die Zukunft der Drinks vielleicht gar nicht mehr von einer einzelnen Kategorie bestimmt?
Eine Folge über Barkultur, Trends und den Blick hinter die Kulissen der Drinks Industrie mit vielen persönlichen Einblicken, Beobachtungen aus der Szene und der einen oder anderen Anekdote. ️️
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26.02.2026
1 Minute
Nürnberg: Whisky Messe Zeitgleich in München: Golftage München Eine Woche später in Hamburg gleichzeitig in der Messe: HanseSpirit und Hanse Golf
Kilts hier. Gebrandete Poloshirts dort. Glencairn Glas vs Launch Monitor. Fassstärke gegen Blades.
Unterschiedliche Welten? Oder doch dieselbe Szene in anderem Outfit?
In dieser Folge von Whisky & Golf stelle ich eine unbequeme Frage: Sind unsere Fachmessen noch Orte der Begeisterung oder längst Branchentreffs unter Gleichgesinnten?
Während auf der f.re.e in München über 130000 Menschen Freizeit neu entdecken dürfen, bewegen sich selbst starke Whisky und Golfmessen gerade im fünfstelligen Bereich. Hoch spezialisiert. Hoch kompetent. Hoch nerdy.
Und genau da liegt das Problem.
Wer neu ist, fühlt sich schnell falsch. Zu wenig Wissen. Zu viele Fachbegriffe. Zu viel Szene.
Wenn rund 50 Millionen Erwachsene in Deutschland Spirituosen trinken und über 70 Millionen Menschen potenziell Sport treiben könnten, warum schaffen wir es dann nicht, Neugierige wirklich abzuholen?
Verkaufen wir lieber Komplexität als Begeisterung? Schützen wir unsere Nische statt sie zu öffnen?
Eine Folge über Identität, Exklusivität und die Frage, ob wir selbst das größte Wachstumshemmnis unserer Branchen sind.
Anfänger sind kein Risiko. Sie sind unsere einzige Chance.
Kilts hier. Gebrandete Poloshirts dort. Glencairn Glas vs Launch Monitor. Fassstärke gegen Blades.
Unterschiedliche Welten? Oder doch dieselbe Szene in anderem Outfit?
In dieser Folge von Whisky & Golf stelle ich eine unbequeme Frage: Sind unsere Fachmessen noch Orte der Begeisterung oder längst Branchentreffs unter Gleichgesinnten?
Während auf der f.re.e in München über 130000 Menschen Freizeit neu entdecken dürfen, bewegen sich selbst starke Whisky und Golfmessen gerade im fünfstelligen Bereich. Hoch spezialisiert. Hoch kompetent. Hoch nerdy.
Und genau da liegt das Problem.
Wer neu ist, fühlt sich schnell falsch. Zu wenig Wissen. Zu viele Fachbegriffe. Zu viel Szene.
Wenn rund 50 Millionen Erwachsene in Deutschland Spirituosen trinken und über 70 Millionen Menschen potenziell Sport treiben könnten, warum schaffen wir es dann nicht, Neugierige wirklich abzuholen?
Verkaufen wir lieber Komplexität als Begeisterung? Schützen wir unsere Nische statt sie zu öffnen?
Eine Folge über Identität, Exklusivität und die Frage, ob wir selbst das größte Wachstumshemmnis unserer Branchen sind.
Anfänger sind kein Risiko. Sie sind unsere einzige Chance.
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Über diesen Podcast
Du musst kein Experte sein, um eine spannende Spirituose wie zum
Beispiel einen schottischen Single Malt zu genießen. Und du musst
auch kein Millionär sein, um Golf zu spielen. Alles, was zählt, ist
das Interesse, es einfach mal zu probieren. Und du wirst merken, es
macht einfach nur Spaß! 🥃⛳ Von wegen verstaubt und nur für alte
Menschen … Eine Spirituose ist in Maßen ein absolut wundervoller
Genuss, allerdings ist „Schnaps“ nicht gleich Schnaps. Die Vielfalt
ist beinahe grenzenlos und ganz oft stecken dahinter spannende und
teils auch lustige geschichtliche Hintergründe. Und Golf? Was soll
ich sagen … ein wenig Masochismus gehört definitiv dazu. Kann man
Golf wirklich lernen und beherrschen? I doubt it. Aber dennoch,
sobald dieser eine tolle Schlag wieder kommt, vergisst man all das
Drama zuvor und sucht nach genau diesem Gefühl. Also was passiert
hier nun genau? Kann ich euch auch nicht sagen 😂 Ich möchte euch
einfach den Spaß an beidem zeigen. Spirituosen entdecken mit
unterhaltsamen Anekdoten sowie verblüffenden und spannenden Infos
und nach einer Runde Golf mit interessanten Gesprächspartnern bei
einem leckeren Tropfen plaudern. Und gelegentlich nehme ich euch
auch mit in mein Leben rund um Golf, Spirituosen, Bars, Drinks,
aber auch Musik und alles, was mir sonst noch so einfällt.
Gelegentliche Gedankenergüsse sind definitiv nicht ausgeschlossen 😉
Aber wie auch immer, eines kann ich euch versprechen: Lustig wird’s
auf alle Fälle! In diesem Sinne: Drink responsible und golft
ehrlich!
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