Lachen mit Weinen

René Gabriel, besser bekannt als Bordeauxpapst, erzählt, wie man sich durch tausende Degustationen trinkt, ohne den Verstand zu verlieren – und warum ein grosser Name auf der Flasche noch lange keinen grossen Moment garantiert.


Es geht um sündhaft teure Weine, die manchmal erstaunlich banal sind, um Flaschen, die dich komplett erwischen – und um die Bewunderung, wenn ein seltener Tropfen bei der Blinddegustation erkannt wird. Dazu ein Blick hinter die Kulissen eines Mannes, der alle jene Ikonen im Glas hatte, von denen die meisten nur träumen.

Shirley Amberg, Weinjournalistin zwischen NZZ und Blick, erzählt, wie man vom Bank-Controlling ins prickelnde Weinleben rutscht – und warum sie lieber Geschichten über Menschen schreibt als über „Waldheidelbeeren im Morgentau“.


Es geht um Zapfen trotz Drehverschluss, geknickte Egos bei Blinddegustationen und die ewige Frage: Muss ein Wein korrekt sein – oder einfach gut schmecken? Zwischen Fairtrade-Frust, alkoholfreiem Stirnrunzeln und Zürisee-Riesling-Sylvaner als Emotionsbombe bleibt am Ende nur eine Wahrheit: Das Leben ist zu kurz für schlechten Wein.

Wenn man bei Smith & Smith eine Beratung will, bekommt man manchmal auch eine klare Ansage: „Ich verkaufe nichts, was dirty ist und nach Schwefel stinkt.“ Laura Stadtmann ist Weinberaterin mit Haltung, Herz und Humor. Im Gespräch mit dem Alcomedian erzählt sie von kuriosen Kundenwünschen, Verwechslungen zwischen Carlos Primero und Los Monteros – und was Franz Beckenbauer mit einem Pouletsalat zu tun hat. Eine Folge voll Lacher, Leidenschaft für Wein und einem ordentlichen Schuss Sarkasmus.

Christoph Pichler kennt sich mit den seltensten und teuersten Weinen aus – Raritäten, die oft so viel kosten wie ein Kleinwagen. Als Händler für Fine Wines bewegt er sich in einer Welt, in der sich Deals manchmal anfühlen wie eine Szene aus einem Krimi. Wir sprechen über seine eindrücklichsten Erlebnisse – wie etwa eine 22.000 Franken teure Flasche oder eine mysteriöse Geldübergabe in einem dunklen Parkhaus. Aber auch über einen Roadtrip ins Burgund, der so vielversprechend begann und in einer leidenschaftlichen Debatte mit einem französischen Weinexperten endete, der sich zwei grosse Gläser Grand Cru auf Ex hinter den Schnauzer kippte. Es geht um grosse Weine, grosse Emotionen und die grosse Frage: Kork oder nicht Kork? Das ist hier die Frage.