Lachen mit Weinen

Wenn man bei Smith & Smith eine Beratung will, bekommt man manchmal auch eine klare Ansage: „Ich verkaufe nichts, was dirty ist und nach Schwefel stinkt.“ Laura Stadtmann ist Weinberaterin mit Haltung, Herz und Humor. Im Gespräch mit dem Alcomedian erzählt sie von kuriosen Kundenwünschen, Verwechslungen zwischen Carlos Primero und Los Monteros – und was Franz Beckenbauer mit einem Pouletsalat zu tun hat. Eine Folge voll Lacher, Leidenschaft für Wein und einem ordentlichen Schuss Sarkasmus.

Christoph Pichler kennt sich mit den seltensten und teuersten Weinen aus – Raritäten, die oft so viel kosten wie ein Kleinwagen. Als Händler für Fine Wines bewegt er sich in einer Welt, in der sich Deals manchmal anfühlen wie eine Szene aus einem Krimi. Wir sprechen über seine eindrücklichsten Erlebnisse – wie etwa eine 22.000 Franken teure Flasche oder eine mysteriöse Geldübergabe in einem dunklen Parkhaus. Aber auch über einen Roadtrip ins Burgund, der so vielversprechend begann und in einer leidenschaftlichen Debatte mit einem französischen Weinexperten endete, der sich zwei grosse Gläser Grand Cru auf Ex hinter den Schnauzer kippte. Es geht um grosse Weine, grosse Emotionen und die grosse Frage: Kork oder nicht Kork? Das ist hier die Frage.

Ein Gewölbekeller von 1779, ein Winzer mit über 35 Jahren Erfahrung und eine Traubensorte mit Migrationshintergrund – diese Folge ist eine Zeitreise in die Welt des Weinbaus mit Theo Strasser vom Weingut Strasser in Banken. Theo erzählt, wie der Weinbau früher funktionierte, warum Trauben heute freiwillig am Boden landen, und was seine Generation im Umgang mit Qualität grundlegend verändert hat. Mit Witz und Herz spricht er über seinen Vidal Blanc, eine kanadische Rebsorte, die heute in der Schweiz fast nur bei ihm gedeiht – inklusive Schaumwein, der selbst erfahrene Weinfreunde ratlos macht.

Der Alcomedian besucht das Weingut Schwarz in Freienstein, wo Priska und Andi Schwarz nicht nur Wein, sondern auch Geschichten am laufenden Band produzieren. Und das im wahrsten Sinne des Wortes! Mit über 400 Folgen ihres Wein-Vlogs haben sie bewiesen, dass man auch ohne Drehbuch und mit viel Humor die Weinwelt erobern kann. Ob Wein aus der Badewanne oder das Pokern um den perfekten, „schwarzen wie die Nacht“ Pinot Noir – bei den Schwarzens wird's nie langweilig. Eine spritzige Episode voller Witz, Leidenschaft und der Erkenntnis, dass man manchmal einfach loslegen muss – selbst wenn man dafür ständig zwischen Kamera und Traktor hin- und herrennen muss. Also, schnappt euch ein Glas (oder eine Badewanne) Wein und taucht ein in diese herrlich unkonventionelle Weinwelt. Prost!