Podcaster
Episoden
20.11.2025
29 Minuten
Vom Erdbeerfeld zum Hühnerstall, in dieser Folge des
praxiscast.agrar ist Gordon Gosh mit seiner spannenden
Betriebsgeschichte zu Gast. Er hat den Familienbetrieb neu
gedacht und mutig umgestaltet: Statt weiter wie die Eltern
Erdbeeren anzubauen, setzte er wie seine Großeltern auf
Hühnerhaltung mit regionaler Direktvermarktung. Im Gespräch
erzählt er, wie viel Mut, Ideenreichtum und Ausdauer es braucht,
um Tradition in die Zukunft zu führen.
Dabei spricht er offen über die Herausforderungen des Neuanfangs,
von Finanzierung über Stallbau bis hin zur Organisation der
Vermarktung und warum Veränderung manchmal der einzige Weg ist,
Landwirtschaft lebendig zu halten.
Jetzt reinhören!
Und wenn Ihr Anregungen oder Kommentare habt, schreibt gerne eine
Mail an info@saaten-union.de
Links und Ressourcen:
https://www.saaten-union.de/
Die Inhalte des praxiscast.agrar dienen ausschließlich der
allgemeinen Information und stellen keine rechtliche Beratung
dar.
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06.11.2025
26 Minuten
Ein Blick in die Zukunft der Landwirtschaft: In dieser Folge des
praxiscast.agrar widmen wir uns dem Thema Plasmaweizen. Dafür
sind wir zu Gast am Leibniz-Institut für Plasmaforschung und
Technologie e.V. (INP) in Greifswald und sprechen mit Dr. Nicola
Wannicke und Prof. Dr. Jürgen Kolb über eine innovative Methode
zur Saatgutbehandlung mit Plasma.
Die Beiden erklären, wie Plasma entsteht, warum es
Krankheitserreger auf Saatgut wirksam deaktivieren kann und
welches Potenzial diese Technik hat, chemische Beizmittel zu
ersetzen. Spannend zu hören, wie eng Wissenschaft und
landwirtschaftliche Praxis in diesem Forschungsfeld
zusammenarbeiten, um Lösungen zu entwickeln, die wirklich
funktionieren.
Eine fesselnde Folge über Nachhaltigkeit, Innovation und den Mut,
neue Wege im Pflanzenschutz zu gehen.
Mehr über dieses Thema erfahren? https://www.inp-greifswald.de/
oder https://physicsforfood.org/
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23.10.2025
21 Minuten
Sinkende Proteingehalte im Winterweizen, verschärfte
Düngevorgaben und extreme Wetterlagen. Wie kann man unter diesen
Umständen noch Qualitätszuschläge erreichen?
In dieser Folge von praxiscast.agrar der SAATEN-UNION nehmen wir
genau das unter die Lupe. Vertriebsberater Franz Unterforsthuber
erklärt, warum die Proteingehalte in 2024 besonders niedrig
ausgefallen sind, welchen Einfluss Bodenstruktur, Fruchtfolge und
Sortenwahl haben und was jetzt konkret getan werden kann, um
Weizen mit Qualität und Zuschlagspotenzial zu produzieren.
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09.10.2025
14 Minuten
In dieser Folge von praxiscast.agrar der SAATEN-UNION ist eine
vertraute Stimme zurück am Mikro: Expertin Kerstin Berlin ist
erneut zu Gast! Das Thema Optimierung der Pflanzenernährung ist
so vielfältig, da musste einfach noch eine Folge kommen. Und
vielleicht ja auch noch weitere!
Heute geht es um die zentralen Fragen: Welche Mikronährstoffe
brauchen Raps und Wintergetreide jetzt im Herbst? Wir schauen
praxisnah darauf, wie sich Bestände gezielt mit Bor, Phosphor,
Mangan & Co. stärken lassen, warum Blattdüngung jetzt so
entscheidend für die Wurzelentwicklung ist und welche Maßnahmen
echte Effekte auf Winterhärte und einen vitalen Vegetationsstart
im Frühjahr haben.
Ein echter Mehrwert für alle, die ihre Kulturen optimal durch
Herbst und Winter bringen wollen.
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25.09.2025
33 Minuten
In dieser Folge des praxiscast.agrar dreht sich alles um das
Thema Pflanzenernährung und warum nicht nur Stickstoff den Ertrag
macht. Zu Gast ist Kerstin Berlin, Fachberaterin der Firma Yara
und absolute Expertin auf dem Gebiet der Nährstoffe. Gemeinsam
tauchen wir tief in die komplexe Welt der Pflanzenphysiologie
ein.
Dabei wird schnell klar: Eine gute Ernte hängt nicht nur von
einem einzelnen Nährstoff ab. Die Pflanze braucht ein fein
abgestimmtes Zusammenspiel von Makro- und
Mikronährstoffen.
Wer wissen will, wie Pflanzen wirklich „ticken“, welche Rolle
eine gesunde Wurzel spielt, und wie man durch gezieltes
Management das volle Ertragspotenzial ausschöpfen kann, ist in
dieser Folge genau richtig. Praxiswissen, verständlich erklärt,
mit vielen Aha-Momenten für alle, die Landwirtschaft lieben und
leben.
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Über diesen Podcast
In diesem Podcast der SAATEN-UNION und praxisnah bieten Stephanie
Makowski und Dr. Anke Boenisch spannende Einblicke in Ackerbau,
Landwirtschaft und Vermarktung. Agrarwissenschaftler,
Branchenexperten und Spezialisten teilen ihr Wissen und ihre
Erfahrungen in gemeinsamen Gesprächen. Der Podcast richtet sich an
alle, die sich für diese Themen interessieren, und bietet
innovative Lösungen sowie interessante Impulse für das eigene
Unternehmen. Informativ und unterhaltsam beleuchten die
Gastgeberinnen mit ihren Gästen praxisnahe Themen der täglichen
landwirtschaftlichen Arbeit. Kurzgesagt, relevante Themen direkt
auf die Ohren! Fragen oder Anregungen? Schreibt gerne eine Mail an
info@saaten-union.de Links und Ressourcen:
https://www.saaten-union.de/ Die Inhalte des praxiscast.agrar
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