Podcaster
Episoden
26.02.2026
1 Minute
Klimawandel ist längst auf dem Acker angekommen: Alte
Bauernregeln greifen nicht mehr, Wetterumschwünge werden extremer
und die Nährstoffversorgung unserer Kulturpflanzen gerät unter
Druck. Doch was passiert eigentlich im Boden, wenn es zu nass
oder zu trocken wird? Welche Nährstoffe gehen verloren, welche
bleiben erreichbar und was können Landwirtinnen und Landwirte
konkret tun?
In dieser Folge von praxiscast.agrar sprechen Anke und Stephanie
mit Gerrit Hogrefe (N.U. Agrar), über die Auswirkungen von
Klimawandel, Staunässe und Trockenstress auf Böden, Wurzeln und
Düngestrategien.
Jetzt reinhören!
Und wenn Ihr Anregungen oder Kommentare habt, schreibt gerne eine
Mail an info@saaten-union.de
Links und Ressourcen:
https://www.saaten-union.de/
Die Inhalte des praxiscast.agrar dienen ausschließlich der
allgemeinen Information und stellen keine rechtliche Beratung
dar.
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12.02.2026
1 Minute
Zwischen Erosion, Klimawandel und steigendem Kostendruck stehen
Winzer vor großen Herausforderungen. Welche Rolle können
Zwischenfrüchte dabei wirklich spielen?
In dieser Folge des praxiscast.agrar öffnen wir den Blick in die
Weinberge. Eine Folge die nicht nur informativ für den Praktiker
und Praktikerin, sondern auch für alle, die Wein lieben und mehr
über seinen Ursprung erfahren möchten. Denn gesunde Reben und
hochwertige Trauben beginnen nicht erst im Keller, sondern am
Boden.
Gemeinsam mit zwei Fachleuten sprechen wir darüber, wie gezielter
Zwischenfruchtanbau den Weinanbau unterstützt: von
Begrünungsstrategien im Weinberg über Wassermanagement in
Steillagen bis hin zu Erosionsschutz. Dabei wird deutlich, warum
Zwischenfrüchte für viele Betriebe längst kein „Nice-to-have“
mehr sind, sondern ein zentraler Baustein für Qualität, Resilienz
und Zukunftsfähigkeit im Weinbau
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29.01.2026
1 Minute
In dieser Folge von praxiscast.agrar tauchen wir gemeinsam mit
Prof. Dr. Christel Baum tief in die faszinierende Welt der
Mykorrhiza ein – Bodenpilze, die wir lange ignoriert. haben, die
aber seit Anbeginn des Ackerbaues zentrale Helfer unserer
Kulturpflanzen sind. Warum sind diese feinen Pilzfäden so wichtig
für Bodenstruktur, Wasserhaushalt und Nährstoffnutzung? Welche
Kulturarten profitieren besonders und können wir sie sogar
fördern?
Prof. Dr. Christel Baum erklärt, wie die Symbiose zwischen Pilz
und Pflanze entsteht, welchen Einfluss Bodenbearbeitung und
Fruchtfolgen haben, und räumt mit gängigen Mythen rund um
Mykorrhiza-Präparate auf.
Ein spannender Blick unter die Erdoberfläche mit überraschenden
Aha-Momenten für alle, die Boden verstehen wollen.
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15.01.2026
1 Minute
In der neuen Folge des praxiscast.agrar sprechen wir über zwei
Kulturen, die in der Fruchtfolge wieder an Bedeutung gewinnen:
Körnererbsen und Ackerbohnen. Silke van het Loo und Dierk Mensing
arbeiten seit vielen Jahren mit diesen Kulturen. Wir besprechen
den optimalen Anbau von Erbsen und Bohnen – von der Saat bis zur
Ernte – und geben dabei nützliche Tipps, was zu vermeiden ist.
Auch über aktuelle Versuche zu Saatstärken und Reihenabständen
kann man hier eine Menge erfahren.
Jetzt reinhören und wertvolle Tipps für den erfolgreichen
Leguminosen-Anbau mitnehmen!
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30.12.2025
27 Minuten
Bevor wir in die Winterpause starten, blicken wir gemeinsam auf
ein spannendes Jahr praxiscast.agrar zurück.
Was sind wir herumgekommen – von der Ostsee bis nach Südbayern!
Und mancher Aufnahmeort war wirklich abenteuerlich! Wir sind
tollen Menschen begegnet, manchmal war es stressig aber immer
hatten wir sehr viel Spaß! Wir sagen Danke, an alle
Hörerinnen und Hörer, Gäste und Partner, die dieses Jahr mit
spannenden Themen und inspirierenden Gesprächen bereichert haben.
Kommt gut ins neue Jahr! Ab dem 15. Januar sind wir mit Staffel 2
wieder für euch da, mit interessanten Themen, neuen Einblicken
und jeder Menge Praxisnähe.
Jetzt reinhören!
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Über diesen Podcast
In diesem Podcast der SAATEN-UNION und praxisnah bieten Stephanie
Makowski und Dr. Anke Boenisch spannende Einblicke in Ackerbau,
Landwirtschaft und Vermarktung. Agrarwissenschaftler,
Branchenexperten und Spezialisten teilen ihr Wissen und ihre
Erfahrungen in gemeinsamen Gesprächen. Der Podcast richtet sich an
alle, die sich für diese Themen interessieren, und bietet
innovative Lösungen sowie interessante Impulse für das eigene
Unternehmen. Informativ und unterhaltsam beleuchten die
Gastgeberinnen mit ihren Gästen praxisnahe Themen der täglichen
landwirtschaftlichen Arbeit. Kurzgesagt, relevante Themen direkt
auf die Ohren! Fragen oder Anregungen? Schreibt gerne eine Mail an
info@saaten-union.de Links und Ressourcen:
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