Podcaster
Episoden
21.05.2026
1 Minute
In dieser Folge sind wir bei Laura Beermann in Neustadt am Rübenberge bei Hannover zu Gast. Mit gerade einmal 23 Jahren ist sie gemeinsam mit ihren Eltern in der Betriebsleitung aktiv – auf einem vielseitigen Hof mit eigener Fleisch- und Wurstproduktion sowie Direktvermarktung.
Auf dem Betrieb stehen Qualität, Tierwohl und Transparenz im Mittelpunkt: Damwild auf rund 25.000 qm Gehege, Weidegänse und Flugenten direkt am Haus, Highland Cattle auf den Weiden der Leinemarsch und überall der klare Fokus auf das Tier.
Laura spricht über ihren Alltag als Junglandwirtin, Verantwortung im Familienbetrieb und ihre Perspektive als Frau in der Landwirtschaft.
Eine spannende Folge mit ehrlichen Einblicken, viel Hofleben und einer klaren Haltung: Zukunft Landwirtschaft? Für Laura ganz eindeutig auf dem eigenen Betrieb.
Jetzt reinhören!
Und wenn Ihr Anregungen oder Kommentare habt, schreibt gerne eine Mail an info@saaten-union.de
Links und Ressourcen:
https://www.saaten-union.de/
Die Inhalte des praxiscast.agrar dienen ausschließlich der allgemeinen Information und stellen keine rechtliche Beratung dar.
Auf dem Betrieb stehen Qualität, Tierwohl und Transparenz im Mittelpunkt: Damwild auf rund 25.000 qm Gehege, Weidegänse und Flugenten direkt am Haus, Highland Cattle auf den Weiden der Leinemarsch und überall der klare Fokus auf das Tier.
Laura spricht über ihren Alltag als Junglandwirtin, Verantwortung im Familienbetrieb und ihre Perspektive als Frau in der Landwirtschaft.
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07.05.2026
33 Minuten
Pflanzenzüchtung ist ein Marathon, kein Sprint. In dieser Folge des praxiscast.agrar dreht sich alles um die Nordsaat und die Zukunft der Pflanzenzucht. Im Gespräch mit Geschäftsführer Alexis von Rhade werfen wir zunächst einen Blick auf die außergewöhnliche Geschichte des Unternehmens, die 1910 auf Rügen begann und extrem wechselhaft verlief. Danach geht es ins Hier und Jetzt und in die Zukunft: Die Züchtung hat sich massiv geändert und es stehen noch weitere, große Veränderungen an.
Eine Folge über Visionen, Familiengeschichte, unternehmerische Entscheidungen und die Herausforderung, als mittelständisches Züchtungsunternehmen unabhängig zu bleiben.
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23.04.2026
1 Minute
Was passiert, wenn konventionelle und ökologische Landwirtschaft nicht gegeneinander arbeiten, sondern gemeinsam neue Wege testen?
Im FINKA-Projekt wurde genau das erprobt: Konventionelle Betriebe verzichten auf ausgewählten Flächen auf chemisch-synthetische Insektizide und Herbizide und arbeiten eng mit Ökobetrieben zusammen, die ihre Erfahrung in der mechanischen Beikrautregulierung einbringen. Klingt nach einem klaren Ansatz, bringt in der Praxis aber viele Fragen mit sich: Was bedeutet das für den Ertrag? Wie verändern sich Beikräuter? Und welchen Einfluss hat das Ganze wirklich auf die Insektenvielfalt?
Gemeinsam mit Landwirtin Charlotte Schumacher und Projektbegleiter Leen Vellenga sprechen wir über echte Erfahrungen aus fünf Jahren Praxis. Es geht um Herausforderungen im Alltag, um neue Blickwinkel auf bekannte Abläufe und um die Erkenntnis, dass Fortschritt oft im Austausch entsteht.
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09.04.2026
1 Minute
Willkommen beim praxiscast.agrar! In dieser Folge nehmen wir euch mit nach Leopoldshöhe, unser Thema: „Züchtung ist Handarbeit“.
Wer denkt beim Aussäen von Getreide darüber nach, wie viel Arbeit, wie viel Zeit und wie viele einzelne Schritte hinter einem einzigen Korn Saatgut stecken? Wie viele Jahre Entwicklung? Wie viele Entscheidungen? Wie viel echte Handarbeit, trotz modernster Technik?
Wir sprechen mit zwei Experten, die es wissen müssen: Ulrike Avenhaus und Dr. Matthias Rapp, das Weizenzüchterteam bei WVB, einem traditionsreichen Züchterhaus und Gesellschafter der SAATEN-UNION. Freut euch auf ehrliche Einblicke in den Alltag der Getreidezüchtung, zwischen Moderne und Handarbeit, denn wir stehen mitten im Gewächshaus zwischen hunderten Weizenpflanzen, also mitten in der „Kinderstube“ neuer Sorten. Hier wird gekreuzt, kastriert, bestäubt.
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26.03.2026
30 Minuten
Der Hafermarkt gilt aktuell als schwieriges Pflaster, doch statt über Preise zu klagen, stellen wir uns eine andere Frage: Kann man mit Hafer heute noch Geld verdienen?
Für diese Folge des praxiscast.agrar, reisen wir nach Rügen, zur Hafer-Versuchsstation in Granskevitz. Dort treffen wir Dr. Steffen Beuch, der seit über 25 Jahren im Haferzuchtprogramm arbeitet und sich international für die Weiterentwicklung der Kultur einsetzt.
Gemeinsam sprechen wir darüber, warum die Erträge in der Praxis oft stagnieren, obwohl die Züchtung Fortschritte macht. Wir diskutieren, weshalb beim Hafer viel Wissen verloren gegangen ist, welche Rolle Sortenwahl, Anbaustrategie und Vermarktung spielen und warum Hafer gerade eine Renaissance als Lebensmittel erlebt.
Die zentrale Frage bleibt: Wo liegen die wirtschaftlichen Chancen im Haferanbau und wie können Landwirte sie nutzen?
Jetzt reinhören!
Vielen Dank an unseren Gesprächspartner Herrn Beuch, seine Kontaktdaten findet ihr hier: s.beuch@nordsaat.de
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Gemeinsam sprechen wir darüber, warum die Erträge in der Praxis oft stagnieren, obwohl die Züchtung Fortschritte macht. Wir diskutieren, weshalb beim Hafer viel Wissen verloren gegangen ist, welche Rolle Sortenwahl, Anbaustrategie und Vermarktung spielen und warum Hafer gerade eine Renaissance als Lebensmittel erlebt.
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Über diesen Podcast
In diesem Podcast der SAATEN-UNION und praxisnah bieten Stephanie
Makowski und Dr. Anke Boenisch spannende Einblicke in Ackerbau,
Landwirtschaft und Vermarktung. Agrarwissenschaftler,
Branchenexperten und Spezialisten teilen ihr Wissen und ihre
Erfahrungen in gemeinsamen Gesprächen. Der Podcast richtet sich an
alle, die sich für diese Themen interessieren, und bietet
innovative Lösungen sowie interessante Impulse für das eigene
Unternehmen. Informativ und unterhaltsam beleuchten die
Gastgeberinnen mit ihren Gästen praxisnahe Themen der täglichen
landwirtschaftlichen Arbeit. Kurzgesagt, relevante Themen direkt
auf die Ohren! Fragen oder Anregungen? Schreibt gerne eine Mail an
info@saaten-union.de Links und Ressourcen:
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