Kuhverstand Archiv

Was ist wichtig bei der Kälberfütterung mit Vollmilch? In diesem Interview mit Holger Kruse bekommst du wertvolle Tipps für deine Kälbertränke mit Vollmilch.

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Sponsor der Folge ist Holm & Laue

Holm & Laue ist ein innovativer Technikhersteller im Kälber-Bereich.

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Diese Folge ist eine Neuaufnahme aus dem Jahr 2026.

www.kuhverstand.de

Diese Folge ersetzt keine Tierärztliche Beratung. Wir sprechen lediglich über unsere Erfahrungen und unseren aktuellen Wissenstand.

Du kannst den teuersten Milchaustauscher der Welt kaufen. Wenn dein Eimer dreckig ist, bringt dir das nichts. In dieser Folge geht's um Kälberfütterung mit Milchaustauscher (MAT): Worauf du bei der Auswahl wirklich achten solltest, was in den ersten Lebenstagen im Pansen deines Kalbes passiert und warum die Milchmenge heute eine ganz andere Rolle spielt als früher.

Mein Gast ist Elisabeth Zissler von Lallemand. Sie hat in ihrer Doktorarbeit zum Pansen-Mikrobiom geforscht, kennt sich aber genauso gut beim Kalb aus.

Themen im Überblick:

Warum die Farbe deines Milchaustauschers nichts über die Qualität aussagt

Was in den ersten Tagen im Kälberpansen passiert

Auf welche Zahlen du bei der Deklaration achten solltest

Aktuelle Trends bei Tränkemenge und Tränkedauer

Was Pro-, Prä- und Postbiotika für deinen Kälberstall bringen

Kurz zum Merken – die Zahlen aus der Folge:

Magermilchpulveranteil: 50–60 %

Proteingehalt: 20–26 %

Fettgehalt: 17–20 %

Tränkemenge: 8–10 Liter bzw. 1–1,5 kg Milchaustauscher pro Tag

Links zur Kälberfütterung

Kälberfütterung mit Vollmilch

Milchaustauscher - Worauf beim Kauf achten? Artikel der LKSH

Ad libitum Fütterung

So geht Kälber abtränken

Pärchenhaltung 

Muttergebunde Kälberaufzucht

Q-Fieber und die Auswirkungen auf Kälber

Must Have intensive Kälberaufzucht

Hitzestress bei Milchkühen mit Elisabeth Zissler

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Hier findest du Informationen zum SMART START-Kälberprogramm von Lallemand Animal Nutrition.

Viel Spaß mit deinen Kühen und genieße das Leben!

Dein Christian Völkner

Lerne 3 Faktoren für weniger Euterentzündungen kennen und bekomme eine neue Sichtweise auf Uberis-Euterentzündungen.

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Deine Fütterung ist eine entscheidende Waffe gegen Milchfieber. Wir zeigen dir wichtige Zusammenhänge.

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Der Kot ist bei einer subklinischen Pansenazidose flüssiger und bräunlicher als normal, manchmal auch leicht schaumig. Der Kot riecht auch unangenehm. Bei den Trockenstehern ist häufig eine mangelnde Wasseraufnahme zu beobachten. Dies kann in extremen Fällen zum sogenannten Scheibenkot führen.

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Es gibt unterschiedliche Strategien, um mit Kühen Geld zu verdienen. Jede Strategie hat ihre eigenen Anforderungen und entsprechende Vor- und Nachteile. Ich konnte 4 verschiedene Richtungen ausfindig machen. Es sind die 4 KUH-EINKOMMEN-TYPEN

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Wie du mit einer guten Silier-Fabrik besseres Futter produzierst.Keine Panik, du brauchst keine große Fabrik bauen, falls du mit Silage arbeitest, hast du bereits eine Silier-Fabrik. Die Silier-Fabrik macht dein Futter haltbar. Sie steuert deine Silierung und beruht auf 4 Grundlagen. Doch zunächst eine Klarstellung:Siliermittel wirken keine WunderSie machen deine „Silier-Fabrik“ zwar besser. Die wichtigen Grundlagen […]

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Was steckt hinter Missständen in der Tierhaltung? Ein Interview mit Prof. Dr. Edgar SchallenbergerIm zweiten Teil des Interviews geht es um die Abwärtsspirale in der Milchproduktion. Im ersten Teil ging es um die Kontrollen vom Veterinäramt und was ein Vertrauensmann Tierschutz so macht. Den Tieren geht es schlecht, wenn es den Landwirtern schlecht geht. Prof. […]

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Ein Interview mit Professor Dr. Schallenberger dem Vertrauensmann Tierschutz in der Landwirtschaft, des Landes Schleswig-HolsteinIm ersten Teil des Interviews geht es um die Abläufe, die zu Kontrollen auf Deinem Hof führen können. Im zweiten Teil beschäftigen wir uns mit der Abwärtsspirale, die zu Missständen auf den Höfen führen kann.Wer ist Professor Dr. Schallenberger?Sein Leben begann […]

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Der Lehrer Andreas Kraus ist auf die Kuh gekommenEr fährt so oft er kann, zum melken nach Schleswig-Holstein. Und möchte so viel es geht über die Landwirtschaft lernen.Warum arbeitet Andreas Kraus zusätzlich auf einem Milchkuhbetrieb?Kühe können eine unwahrscheinliche Ruhe ausstrahlen, das kann eine hohe Begeisterung hervorrufenKörperliche Arbeit ist eine willkommene Abwechslung und tut gut Mehr […]

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Änderungen im Club der alten Kühe in 2020Mehr Raum für AustauschMitgliederbereich: Anzahl der Kniffe: Gestiegen auf 20Weihnachtsgespräche eingeführtNeuere UpdatesUpdate Juni 2022 Club der alten KüheDie Community für deinen Weg zu älteren Milchkühen! Unverbindlich vormerken Du kannst der Verwendung deiner Daten für künftige Werbung jederzeit widersprechen. Die näheren Informationen zu deinem Zugang bekommst du per Mail […]

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System KompostierungsstallLukas Förster hält alle seine Rinder auf Kompost. Für Ihn ist das System einfach passend, da es zu seinen hohen Ansprüchen an Tierkomfort passt. Im Sommer sind die Kühe auf der Weide. Der Schülenswald Hof bietet zusätzlich eigene und auch regionale Produkte im Milch-Häusle an. Warum eine ein Kompostierungsstall? Lukas nennt wichtige Vorteile, die bei Ihm […]

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Diese Frage ist eine der Kern-Fragen von deiner Herdenführung. Ob du früh oder spät mit dem Besamen beginnst, hat große Auswirkungen auf deine Kühe. Es könnte sein, dass du mit einer längeren Zwischenkalbezeit mehr Erfolg hast. Lerne die Zusammenhänge kennen.Definition ZwischenkalbezeitDie Zwischenkalbezeit wird in Tagen gemessen und ist der Abstand von einer Kalbung zur nächsten […]

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