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Episoden

#29 - Eistee und coole Drinks ganz leicht selbstgemacht

1 Stunde 3 Minuten
Kalter Tee im Sommer – vielseitiger und einfacher als du denkst. Daniel Mack und Christian Dza, Inhaber des TeeGschwendner Fachgeschäfts in Moers, zeigen dir, wie du mit dem richtigen Konzentrat-Trick, Cold Brew und Matcha deinen perfekten Sommer-Tee zubereitest.

#28 - Von Tee-Spezialitäten, Goldenen Dosen und Raritäten im Teesortiment

51 Minuten
Was steckt hinter den goldglänzenden Dosen im TeeGschwendner Fachgeschäft? In dieser Folge spricht Daniel Mack mit TeeSommelier Gero Hartwig über unser Edmon's-Sortiment – die seltensten Tees im Fachgeschäft, ihre Herkunft und die Geschichten dahinter, die noch Jahre im Gedächtnis bleiben.

#27 - Das Nepal-Projekt: Vom Himalaya in die Teetasse

56 Minuten
Daniel trinkt in dieser Folge den Kräutertee Sommerbrise, während Jonathan zur Aktion Nepal greift – dem Projekttee aus der Frühjahrsernte der Kleinbauern in Ilam. Ein passender Schluck zum Thema der Episode: Nepal und das gemeinsame Teeprojekt.

#26 - Communitea-Folge - Ihr fragt, Daniel antwortet: Matcha-Edition

59 Minuten
In dieser zweiten Communitea-Folge beantwortet Daniel Mack im Anschluss an seine Japan-Reise eure Fragen rund um Matcha – von Blend und Single Origin über die Bedeutung des Chasen bis zur Frage, wie man echten japanischen Matcha von Imitaten unterscheidet. Du erfährst, warum der weltweite Matcha-Hype für Japan eine echte Herausforderung ist, worauf du beim Kauf achten solltest und wie du deinen Matcha richtig zubereitest – ob pur, als Latte oder Cold Brew.

#25 - Teeleidenschaft im Himalaya: Nepal-Tee auf Augenhöhe mit Darjeeling – mit Jonathan Gschwendner

51 Minuten
Diese Episode führt in die Teeregion Ilam in Nepal und zeigt, warum Nepal-Tee, First Flush und Flugtee für viele als besonderer Frühlingsmoment gelten. Gleichzeitig wird deutlich, wie stark Qualität, Herkunft, nachhaltiger Anbau und die Unterschiede zu Darjeeling den Charakter dieser Tees prägen.
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Über diesen Podcast

Tee macht glücklich! Podcast hören - und dabei Tee trinken – ebenso . Vor allem, wenn es um spannende Themen und Hintergrundgeschichten geht. DER Podcast für Teegenießer … und alle, die sich durch den Podcast verführen lassen möchten. Bei EINEN IM TEE MIT geht es nämlich jeden Monat mit TeeGschwendner auf Reisen durch die faszinierende Welt des Tees: von den idyllischen Teegärten über die innovative Kreativküche in das Getümmel der Fachgeschäfte bis nach Hause ins kuschelige Wohnzimmer. Tea Taster und Podcast Host Daniel Mack und seine Gäste teilen ihr Wissen und ganz besonders die Leidenschaft für dieses wunderbare, herzerwärmende Getränk mit ihrer Communitea. TeeGschwendner ist ein Familienunternehmen mit mehr als 40 Jahren Teegeschichte, 125 Teefachgeschäften in Deutschland und stolzer Hersteller von über 350 Teesorten. It’s Tea time! Mach dir deinen Lieblingstee und komm mit! Du hast noch keinen? Macht nichts. In diesem Podcast findest du ihn garantiert. Du möchtest mehr über Tee und TeeGschwendner erfahren? Folge uns in die wunderbare Welt des Tees und verbinde dich mit uns & anderen Teegenießern: http://www.teegschwendner.de https://www.facebook.com/TeeGschwendner https://www.instagram.com/teegschwendner_deutschland/ https://www.youtube.com/TeaGschwendner
Webseite
Premium Tees auf höchstem Niveau
Urheberangabe
TeeGschwendner GmbH
Durchschnittliche Länge
Ø 51 Min.
Erscheinungsweise
Monatlich
Letzter Check
vor 21 Min.
Zuerst veröffentlicht
vor 2 J.
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„Einen im Tee mit...“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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