Podcaster
Episoden
06.09.2024
1 Stunde 3 Minuten
Eine neue Folge Radio 0,5 fm – alkoholfrei unterwegs
steht breit!
Dieses Mal:
Feli berichtet aus Montreal: Wie wird da was getrunken. Und wie
sieht der Alkoholkonsum in der Öffentlichkeit aus?
Oli hat die Geschichte des alkoholfreien Biers erforscht und
erklärt die unterschiedlichen Herstellungsverfahren.
Auch mit in der Folge: @Die_Null – Der erste alkoholfreie
Biergarten. Und: @Zero_Labs, eine Marke aus München, die nur
alkoholfreies Bier herstellen wird und im September launcht.
Alkoholfreie Biere im Text:
Bière Sans Alcool (Orange Blanche, Blonde)
Andechs Hell
Kehrwieder Kreativbrauerei: überNormalNull
Clausthaler
Wichtige Links:
ZDF Heute Show: Bier sind das Volk
Pairing von Highlevelzero: Petatou
Château Zero: Sportsponsoring von alkoholfreien Bieren
Alkoholfreie Kasse
DIE NULL
ZERO LABS,
00:00 Einführung und Vorstellung
01:33 Unterschiede im Konsumverhalten von alkoholfreien Getränken
02:32 Der alkoholfreie Biergarten in München
05:10 Regulierung des Alkoholverkaufs
12:08 Das Projekt Alkoholfreie Kasse
26:09 Der Geschmack von alkoholfreiem Bier
29:23 Verschiedene Herstellungsverfahren
37:22 Die Geschichte von alkoholfreiem Bier
43:46 Beliebtheit und Erfolg von alkoholfreien Biermarken
46:53 Der Geschmack von alkoholfreien Getränken in verschiedenen
Ländern
49:08 Die Beliebtheit von alkoholfreiem Bier und lokale
Brauereien
01:01:17 Ein Gericht, das gut zu Bier passt
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25.06.2024
41 Minuten
In dieser Folge: Alkoholfreier Aperol Spitz Ersatz. Im
Test: Die alkoholfreien Alternativen von Dr. Jaglas, NONA
und Aprezzo. Und: Wie kam es eigentlich zu dem Hype um
Aperol Spritz?
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In dieser Folge von Radio 0,5 FM testen Felicitas Hackmann und
Oliver Schwarzwald alkoholfreie Alternativen zum Aperol Spritz.
Sie probieren drei verschiedene Sorten und diskutieren über den
Geschmack und die Unterschiede. Außerdem sprechen sie über die
Geschichte des Aperol Spritz und den Erfolg des Getränks. Sie
erwähnen auch andere alkoholfreie Aperol-Varianten auf dem Markt
und diskutieren über das Marketing und die Werbung rund um den
Aperol Spritz.
Takeaways
In dieser Folge werden drei verschiedene alkoholfreie
Alternativen zum Aperol Spritz getestet. Die Geschmäcker der
Alternativen variieren, aber sie sind alle weniger süß und klebrig
als der alkoholhaltige Aperol Spritz. Die Geschichte des Aperol
Spritz wird besprochen, einschließlich der Entstehung des Getränks
und des Erfolgs von Campari, dem Hersteller von Aperol. Es gibt
auch andere alkoholfreie Aperol-Varianten auf dem Markt, die von
verschiedenen Herstellern angeboten werden. Das Marketing und die
Werbung rund um den Aperol Spritz werden kritisch betrachtet,
insbesondere die Verwendung des Aperol-Logos auf verschiedenen
Produkten. Es gibt eine Vielzahl von alkoholfreien Alternativen zum
Aperol Spritz, die geschmacklich und preislich variieren.
Persönliche Vorlieben spielen eine große Rolle bei der Auswahl von
alkoholfreien Getränken. Musik kann starke emotionale Reaktionen
hervorrufen und Erinnerungen wecken. Das Branding in der Musik kann
kontrovers sein und bestimmte Marken glorifizieren.
Es ist wichtig, bewusst mit alkoholfreien Getränken umzugehen und
sich über deren Inhaltsstoffe und Alkoholgehalt zu informieren.
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08.06.2024
50 Minuten
In dieser Folge: Alkoholfreier Cuba Libre mit den
alkoholfreien Rum-Alternativen von Undone, Laori und
Freikopf.
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Pairing: Wintermotivation Soulfood und Cuba Libre
Hörenswert:
Radio 0,5 FM Playlist
Podcast: Nice Dry: 0.0 Trends und Die Nicen Dry
Playlist: Make some Noise
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27.05.2024
1 Stunde 7 Minuten
Für Ideen, Fragen und Antworten gerne ein Mail an:
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Mehr Highlevelzero: instagram.com/highlevelzero, Blog
Mehr Château Zero: instagram.com/chateau_zero, Online-Magazin
Kapitel:
00:00 Jubiläumsfolge von Radio 0,5 FM
02:58 Reaktionen auf das Buch über alkoholfreie Drinks von
Highlevelzero
07:27 Erwartungen und Bewertungen von anderen
22:49 Vorstellung des Kolonne Null Rieslings
27:50 Vorstellung Save Water, Drink Riesling Free
32:03 Alkoholfreie Alternativen in Hamburg
36:22 Alkoholfreie Getränke in Bars und Restaurants
38:53 Vorstellung Sebrich Sauvignon Blanc alkoholfrei
43:29 Interesse an alkoholfreien Alternativen
44:32 Vorstellung Sauvignon Blanc alkoholfrei Sabrina Becker
48:49 Nüchtern feiern: Eine andere Art von Spaß
54:43 Gesellschaftliche Akzeptanz von alkoholfreien Getränken
59:55 Herausforderungen des Nüchternseins in einer alkoholischen
Umgebung
01:03:10 Der Prozess der Veränderung und Reflexion
Links:
Becker Sauvignon Blanc Alkoholfrei
Kolonne Null 2021 Riesling
Save WATER drink RIESLING free
Seebrich Sauvignon Blanc alkoholfrei
Highlevelzero Buch
Instagram: instagram.com/its.senza
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18.04.2024
36 Minuten
Feedback gerne an: hello@highlevelzero.com
Warme Worte, Komplimente und Grüße an: felicitas@chateau-zero.com
Wenn jetzt Sommer wär... Wäre es gut einen kalten alkoholfreien
Rosé in der Hand zu haben. Aber welchen und wo kriegt man ihn
her? Oli (HighLevelZero) und Feli (Château Zero) haben darum mal
zwei Flaschen alkoholfreien Rosé aus dem Supermarkt geholt und
probieren diese vor'm Mikrofon.
Ins Glas kommen
* Rosé von Carl Jung
* Noovi Rosé
00:00 Intro und das neue HighLevelZero Buch
03:52 Wichtigkeit von positiven Bewertungen
08:20 Geschichte von Carl Jung und dem alkoholfreien Wein
14:46 Noovi
29:46 Was ist Verjus?
31:11 Die Entwicklung von alkoholfreien Weinen
35:26 Tschüssing
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Über diesen Podcast
Immer mehr alkoholfreie Alternative sprießen aus dem Boden – zum
Glück! Aber was können die? Schmecken sie? Sie sind voller Zucker
oder wässrig? Geldverschwendung oder Must-Have? Felicitas Hackmann
(Château Zero) und Oliver Schwarzwald (highlevelzero) trinken sich
durch die alkoholfreien Regale und besprechen, was was ist und was
man dazu isst.
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