Let’s Talk About Keto – Ernährung. Bewegung. Mindset. Mit Timo und Nancy
Ein Podcast über Ernährung, Training, ADHS und den Alltag dazwischen
Podcaster
Episoden
28.01.2026
1 Stunde 12 Minuten
Alles in der Norm – trotzdem erschöpft? Blutwerte im Fokus
Viele Menschen haben Blutwerte, die als „unauffällig“ gelten
–
und fühlen sich trotzdem dauerhaft müde, gestresst oder hormonell
aus dem Gleichgewicht.
In dieser Podcast-Folge sprechen wir darüber, warum klassische
Bluttests oft nicht zeigen, wie gut dein Körper wirklich
funktioniert und weshalb Referenzwerte allein selten die ganze
Wahrheit abbilden. Wir beleuchten den Unterschied zwischen reinen
Normbereichen und einer funktionellen Betrachtung von Blutwerten
– besonders im Zusammenhang mit Stress, Hormonen und
Stoffwechsel.
Dabei geht es nicht um schnelle Lösungen oder Diagnosen, sondern
um Verständnis für Zusammenhänge, realistische Einordnung und die
Frage, warum sich viele Menschen trotz „guter Werte“ nicht gut
fühlen.
Inhalte der Folge
– welche Blutwerte bei Erschöpfung und Dauerstress sinnvoll
eingeordnet werden sollten
– warum Referenzwerte nicht zeigen, wie belastbar oder
leistungsfähig du bist
– wie chronischer Stress und Cortisol Blutwerte messbar
beeinflussen
– welche Rolle Progesteron, Ferritin und Eisen im Energie- und
Hormonsystem spielen
– warum Magnesium eine Schlüsselrolle für Nervensystem, Schlaf
und Stressregulation hat
– weshalb Nahrungsergänzungsmittel häufig nicht die erhoffte
Wirkung zeigen
– warum Dosierung, Kombination und Timing entscheidend sind
– weshalb einzelne Blutwerte keine Diagnose erlauben
– wie Stress, Stoffwechsel und Ernährung zusammenwirken
– warum Keto-Fasten eher als Struktur und Lebensstil zu verstehen
ist – nicht als klassische Diät
Für wen ist diese Folge?
Diese Episode richtet sich an dich, wenn du:
deine Blutwerte besser verstehen möchtest
dich trotz „normaler“ Befunde erschöpft fühlst
unter Stress, Schlafproblemen oder Energiemangel leidest
Zusammenhänge statt Einzelwerte suchst
Ernährung und Stoffwechsel ganzheitlich betrachten willst
Wichtiger Hinweis
Diese Podcast-Folge dient der Information und Aufklärung.
Sie ersetzt keine medizinische Beratung, Diagnose oder Therapie
und stellt keine therapeutische Behandlung dar.
Wir sprechen in dieser Episode ausschließlich über eigene
Erfahrungen, persönliche Beobachtungen und praxisnahe
Einordnungen.
Bei gesundheitlichen Beschwerden, auffälligen Blutwerten oder
anhaltenden Symptomen wende dich bitte an eine qualifizierte
medizinische Fachperson.
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kontinuierlich mit Infos rund um die ketogene Ernährung versorgt
wirst.
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Timo :
Blog: https://www.keto.jetzt/
Instagram: / timokonzelmann
YouTube: / @konzelmanns-original
Anna :
TikTok: / foodtime_withanna
Instagram: / foodtime_withanna
Pinterest: / _created
Website: https://annabesel.my.canva.site/anna-...
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19.01.2026
30 Minuten
In dieser Folge von Let’s Talk About Keto spricht Timo offen über
eine Phase fernab der ketogenen Ernährung, geprägt von mehr
Kohlenhydraten, emotionalem Essen und Gewichtszunahme – auch im
Zusammenhang mit ADHS. Er beschreibt ehrlich, wie fehlende
Struktur, Stress und Genussentscheidungen seinen Alltag
beeinflusst haben und warum die Rückkehr zu Keto für ihn wieder
Klarheit, Sättigung und mentale Stabilität gebracht hat.
Dabei geht es nicht um Perfektion oder Dogmen, sondern um
Selbstbeobachtung, Verantwortung und die Erkenntnis, dass
Ernährung ein Werkzeug ist – kein Zwang. Timo teilt persönliche
Learnings zu Protein, Hunger, Fokus und dem Umgang mit
Rückschlägen und macht Mut, den eigenen Weg zu finden – ob Keto,
Low Carb oder etwas anderes.
Blog: https://www.adhs-jetzt.de
Instagram: /timokonzelmann
YouTube: /@konzelmanns-original
NEU:
- Kein Planen. Kein Rechnen. Kein Stress.
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Alle Informationen findest du hier: https://keto-fasten.de
- Keto ist kein Zwang, sondern ein Werkzeug
- Struktur entlastet – gerade mental
- Protein ist kein „Nice to have“, sondern essenziell
- Weniger Hunger entsteht durch klare Ernährung
- Rückschritte sind Teil des Prozesses
- Selbstfreundlichkeit ist wichtiger als Perfektion
Zitate aus der Folge:
„Das ist für mich keine Diät, das ist ein Werkzeug.“
„Die Proteinmenge muss gegessen werden.“
„Ich habe jetzt wesentlich weniger Hunger.“
„Ich darf auch solche Phasen haben. Ich darf auch wieder neu
anfangen.“
00:00 – Intro & Einordnung der Folge
00:26 – Weg von Keto: mehr Mainstream-Ernährung
02:18 – Die Folgen von zu vielen Kohlenhydraten
05:55 – Emotionales Essen und ADHS
08:09 – Zurück zu Keto: Neustart statt Schuldgefühl
09:56 – Was sich durch Keto wieder verändert hat
12:13 – Ketose, Energie und Alltag
14:01 – Mentale Klarheit durch Struktur
15:25 – Gewicht, Gesundheit und Ehrlichkeit
17:12 – Bewegung und Ausdauertraining
19:17 – Protein, Ernährung und Sättigung
24:16 – Supplements und Entscheidungen
28:56 – Ermutigung für den eigenen Weg
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26.12.2025
1 Stunde 3 Minuten
In Folge 94 des Let’s Talk About Keto Podcasts ist Anna zu Gast.
Gemeinsam sprechen wir ausführlich über die ketogene Ernährung
und die Carnivore-Ernährung und vergleichen beide Ansätze im
Hinblick auf Alltagstauglichkeit, individuelle Verträglichkeit
und persönliche Erfahrungen aus der Praxis.
Im Mittelpunkt stehen Gemeinsamkeiten und Unterschiede der beiden
Ernährungsformen sowie typische Missverständnisse rund um
Fett.
Wir sprechen über die Bedeutung hochwertiger Fette und darüber,
wie bestimmte Lebensmittelkombinationen Unverträglichkeiten
begünstigen können. Dabei wird deutlich, warum Ernährung nicht
nach einem festen Schema funktionieren kann.
Anna und Timo teilen Einblicke aus ihrer täglichen Arbeit und
erklären, weshalb die Carnivore-Ernährung häufig als zeitlich
begrenzte Ausschlussdiät genutzt wird. Ein zentrales Thema ist
die Selbstexperimentierung und warum sie für viele Menschen der
entscheidende Schlüssel ist, um die eigene Ernährung langfristig
besser zu verstehen und anzupassen. Kritisch beleuchtet wird
außerdem die Rolle von Ärzten in der Ernährungsberatung,
insbesondere der begrenzte Zeitrahmen und die fehlende
Individualisierung.
Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf der Darmgesundheit. Es geht um
Verdauung, Toilettengewohnheiten und kulturelle Unterschiede im
Umgang mit diesen oft tabuisierten, aber relevanten Themen.
Zusätzlich sprechen wir über Migräne, Hautthemen, Elektrolyte und
Mineralstoffe, die bei Keto und Carnivore eine wichtige Rolle
spielen, sowie über einen sanften und sinnvollen Übergang
zwischen den Ernährungsformen.
Diese Episode richtet sich an alle, die sich für Keto, Carnivore,
natürliche Lebensmittel und individuelle Ernährungsansätze
interessieren und verstehen möchten, warum es keine universelle
Diät gibt, sondern warum das Wahrnehmen der eigenen Körpersignale
entscheidend ist.
00:00 Einführung in die Ernährungsformen: Keto vs.
Carnivore
02:53 Erfahrungen mit der Carnivoren Ernährung
06:11 Ausschlussdiät und ihre Bedeutung
08:49 Kritik und Chancen der Carnivoren Ernährung
12:14 Ärzte und Ernährung: Ein kritischer Blick
15:13 Persönliche Erfahrungen und Meinungen zu Carnivore
18:03 Fazit und Ausblick auf die Zukunft der Ernährung
24:16 Ernährung und Gesundheit von Hunden
26:08 Der Einfluss der Ernährung auf den Menschen
29:43 Toilettengewohnheiten und Gesundheit
32:56 Tabuthemen rund um die Verdauung
36:04 Keto und Carnivore: Missverständnisse und
Herausforderungen
43:15 Die Bedeutung von Fett in der Ernährung
50:10 Carnivore vs. Keto: Gemeinsamkeiten und Unterschiede
57:34 Elektrolyte und Mineralstoffe in der Ernährung
01:03:27 Sanfter Übergang zu Carnivore und Keto
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11.12.2025
1 Stunde 1 Minute
Let’s Talk About Keto | Folge 92
In dieser Folge feiern wir ein echtes Comeback: Nancy ist nach 11
Monaten wieder zurück im Podcast!
Wir blicken gemeinsam darauf, wie Let’s Talk About Keto
eigentlich entstanden ist, was sich hinter den Kulissen
entwickelt hat und was in den vergangenen Monaten alles passiert
ist.
Es geht um Highlights, persönliche Veränderungen, Reflexionen,
kleine philosophische Ausflüge und natürlich bleibt der Humor
nicht auf der Strecke.
Außerdem sprechen wir darüber, wie sehr sich der Podcast und die
Community weiterentwickelt haben und wohin die Reise jetzt
geht.
Nancys Instagram:
https://www.instagram.com/nancy_nico_2.0_/
Lehnt euch zurück, lacht mit uns, denkt mit uns – und seid
gespannt auf alles, was kommt.
Timos Blog: https://www.keto.jetzt/
Timos Instagram: /timokonzelmann
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05.12.2025
1 Stunde 16 Minuten
In Folge 92 von Let’s Talk About
Keto sprechen Anna & Timo darüber, was
Lebensmittelqualität wirklich bedeutet und warum viele Siegel,
Begriffe und Verpackungen mehr versprechen, als sie am Ende
halten. Wir zeigen, was Bio tatsächlich aussagt, warum
Grasfütterung nicht automatisch Weidehaltung bedeutet und wie
geschickt Tierwohl im Marketing eingesetzt wird – oft ohne echten
Mehrwert für dich als Verbraucher.
Gemeinsam gehen wir durch den Dschungel aus Labels,
Qualitätsstufen und typischen Verkaufsstrategien und erklären,
woran du sofort erkennst, ob ein Produkt wirklich hochwertig ist.
Außerdem reden wir darüber, warum gerade im Keto-Alltag
verarbeitete Lebensmittel zu den größten Stolperfallen gehören –
und welche einfachen Basics deinen Alltag erleichtern.
Diese Podcastfolge bringt dir mehr Orientierung, spart dir Geld
und hilft dir, bewusster zu entscheiden, was in deinem
Einkaufswagen und letztlich auf deinem Teller landet.
Themen dieser Episode:
• Was Lebensmittelqualität wirklich bedeutet
• Warum Bio-Siegel & Verpackungen oft falsche Erwartungen
erzeugen
• Die Unterschiede zwischen Bio, Demeter, Grasfütterung &
Weidehaltung
• Welche Rolle Tierwohl für Qualität und Geschmack spielt
• Wie du beim Einkauf Zeit & Geld sparst
• Unverarbeitete vs. verarbeitete Lebensmittel im
Keto-Alltag
• Warum Keto einfacher wird, wenn die Basics stimmen
• Welche Zutaten du hochwertig kaufen solltest
• Wie Ernährung Denken, Alltag und Entscheidungen beeinflusst
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Über diesen Podcast
Let’s Talk About Keto – der Podcast über Ernährung, Bewegung und
Mindest Wir sind Timo und Nancy und bei uns geht es nicht nur um
die ketogene Ernährung mit sehr wenigen Kohlenhydraten, sondern
auch um Low-Carb, Keto Cycling, Bewegung und Mindset. Wir sprechen
über Makroverteilung (Fette, Proteine und Kohlenhydraten), geben
Einsteiger-Tipps und teilen Erfahrungen, die wir selbst gemacht
haben. Von Erfolgen bis hin zu typischen Fehlern. Als
spät-diagnostizierter ADHSler bringe ich zusätzlich die Themen
Struktur, Fokus und Routinen mit ein. Dabei geht es darum, was mir
im Alltag wirklich hilft und welche Strategien sich bewährt haben.
Neben unseren eigenen Geschichten laden wir regelmäßig Gäste ein,
die mit uns über Ernährung, Training und mentale Stärke sprechen.
So bekommst du Inspiration aus Fachwissen, persönlichen Erfahrungen
und echten Alltagssituationen.Und natürlich kommt auch der Humor
nicht zu kurz – ob Anekdoten aus der Familie, Missgeschicke
unterwegs oder witzige Beobachtungen aus unserem Keto-Alltag.Wenn
du dich für ketogene Ernährung, Low Carb, Sport und Mindset
interessierst, bist du hier genau richtig. Timo (Insta) Nancy
(Insta)
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