Hohenlohe Plus Archiv

Unser Gast ist Jörg Schaffitzel, Geschäftsführer der Schaffitzel Holzindustrie.

1910 gegründet, wird die Schaffitzel Holzindustrie als Familienbetrieb in vierter Generation geführt. Die Kernkompetenzen von Schaffitzel sind der Hallen-, Brücken- und Kreativbau.

Wir sprechen heute darüber, was den Werkstoff Brettschichtholz so besonders macht, wie man eine langlebige Holzbrücke baut und wie die aktuelle Lage auf dem Fachkräftemarkt aussieht.

(00:00) Begrüßung und Fragenhagel

(03:09) Was war der Ursprung der Schaffitzel Holzindustrie?

(03:54) Ihr Hauptwerkstoff ist Brettschichtholz, warum ist dieses Fertigungsverfahren so weit verbreitet?

(07:36) Was bedeutet das „Industrie“ in Schaffitzel Holzindustrie

(09:50) Wie wird Brettschichtholz hergestellt?

(16:12) Wo liegt die größte Herausforderung in der Arbeit mit BS-Holz?

(20:42) Nachhaltigkeitstrend Holz

(23:20) Holz vs. andere Baustoffe

(25:06) Warum neben Hallen- und Brückenbau auch Kreativbau?

(30:08) Wie groß ist die Schaffitzel Holzindustrie?

(34:40) Was denken Sie, ist ein Garant dafür, Mitarbeiter langfristig zu binden?

(37:55) Verabschiedung und Informationen

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Philipp Reinhard arbeitet als selbstständiger Fotograf und Filmemacher. Spezialisiert hat er sich auf Reportage, Porträt und Werbung. Sein Fachgebiet ist der Sport.

Wir sprechen heute darüber, wie man sich in einem Zeitalter, indem sich jeder eine Kamera kaufen kann, als Fotograf vom Mainstream abhebt. Des Weiteren erfahren wir was Philipps größter Fehler in seiner Selbständigkeit war und was er daraus gelernt hat. Zum Schluss sprechen wir noch darüber, warum Philipp noch in einer ländlichen Region wohnt und nicht in eine Großstadt gezogen ist.

(00:00) Begrüßung und Vorstellung

(02:57) Ist dein Job wirklich nur Fotos zu machen?

(04:31) Kann man sich als Fotograf überhaupt noch vom Mainstream abheben?

(06:59) Warum machst du vor   allem Sportreportagen?

(10:54) Wie hat die digitale Fotografie deine Arbeit verändert?

(12:55) Was haben die HAKRO Merlins für einen Einfluss auf deine Entwicklung als Fotograf?

(15:06) Wie kommt es zu Zusammenarbeiten mit dem DFB oder Olympia?

(20:36) Was wäre ein Beruf den du gerne einmal ausprobieren würdest?

(23:12) Warum hast du deine Ausbildung im ländlichen Raum gemacht?

(25:08) Warum wohnst du nach wie vor in Bad Mergentheim und nicht zum Beispiel in Berlin?

(28:16) Tipp an junge Kreative, die in der Kreativbranche durchstarten wollen

(31:59) Tipp an Unternehmen, die einen Fotografen engagieren wollen

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Als Produzent, Speaker, Komiker, Musiker und Übersetzer – aber vor allem als Schwabe ist Dominik Kuhn unter seinem Künstlernamen Dodokay über die Landesgrenzen Baden-Württembergs hinaus bekannt geworden. Wir sprechen heute darüber, zu welchem Zeitpunkt Dominik wusste, dass er aus seinem schwäbischen Dialekt ein Business machen kann, was er meint, wenn er von „Asozialen Medien“ spricht und warum er mit seinem Unternehmen nicht in eine Metropole gezogen ist, sondern dem ländlich geprägten Reutlingen treu geblieben ist. Des Weiteren erfahren wir, wie es zu der schwäbisch-hohenlohischen Zusammenarbeit als Gastdozent am Campus Künzelsau gekommen ist.

(00:00) Begrüßung

(01:04) Welche Frage wird dir häufig gestellt, die du absolut satthast?

(02:26) Was hat dich inspiriert, andere Menschen zu unterhalten?

(04:45) Wurde dir der Dialekt in die Wiege gelegt oder hast du dir diesen wieder neu angeeignet, als du älter wurdest?

(07:11) Wann wusstest du, dass du aus deinem schwäbischen Dialekt ein Business machen kannst?

(15:19) Du hältst öfters auch einen Vortrag zum Thema „Asoziale Medien“. Warum „asozial“?

(26:02) Bist du auch privat der Entertainer?

(27:58) Warum hast du so viele unterschiedliche Tätigkeiten und konzentrierst dich nicht auf eine Sache?

(32:30) Starpatrol Entertainment heißt dein Unternehmen. Der Name gehört doch eher in eine Großstadt, warum bist du in Reutlingen geblieben?

(38:02) Mitarbeiter im ländlichen Raum finden

(47:29) Ab dieses Jahr bist du als Künstlerdozent am Campus Künzelsau. Was möchtest du jungen Menschen mit auf den Weg geben?

(52:02) Verabschiedung

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Wir sprechen heute darüber, warum man sich entscheidet von einer Großstadt in eine Kleinstadt zu ziehen, ob ehemalige Geschäftsführer die besseren Bürgermeister sind und was gute Kommunalpolitik ausmacht.

Unser Gast ist Bernd Herzog, amtierender Bürgermeister der 500m über dem Meeresspiegel liegenden Bergstadt Waldenburg.

(0:00) Begrüßung

(02:48) Warum der Umzug in die kleine Stadt Waldenburg?

(07:26) Wie kommt man auf die Idee sich als Bürgermeister zu bewerben?

(12:23) Sind Geschäftsführer die besseren Bürgermeister?

(15:44) Warum gehen so wenig Menschen zur Wahl?

(20:27) Was macht einen guten Bürgermeister aus?

(22:28)   Was sind Ihre drei wichtigsten Werte?

(25:34) Welchen Tipp würden Sie einem frischgebackenen Bürgermeister mit auf den Weg geben?

(28:31) Wird es Ihnen in so einer Kleinstadt nicht manchmal langweilig?

(30:15) Verabschiedung

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Warum ist es wichtig, kulturelles Zusammenleben von Menschen zu erforschen? Welche Herausforderungen bringt der Erhalt von historischen Gebäuden mit sich und wie muss das Museum der Zukunft aussehen? Unser heutiger Gast ist Bernd Beck. Nach einer Ausbildung zum Schreiner und einem Studium der europäischen Ethnologie und Volkskunde, welches er 2015 abschloss, legte Herr Beck ein paar berufliche Zwischenstationen ein. Im September 2020 wurde er dann zum stellvertretenden Museumsleiter des Hohenloher Freilandmuseums Wackershofen.

(00:00) Begrüßung

(01:06) Was bedeutet es, gelernter Schreiner zu sein?

(2:33) Warum ist es so wichtig, zu erforschen, wie Menschen ihr kulturelles Zusammenleben genauso gestalten, wie sie es gestalten und nicht anders?

(05:42) Wie sah das historische Zusammenleben in Hohenlohe aus?

(09:33) Wer hatte die Idee für das Freilandmuseum Wackershofen?

(12:30) Wie kommen die historischen Gebäude nach Wackershofen, wenn sie „gescoutet“ wurden?

(17:51) Was sind Herausforderung beim Erhalt solcher historischen Gebäude?

(22:33) Woher kommen die Besucher des Freilandmuseums Wackershofen?

(24:10) Was macht es mit Menschen, wenn sie historisches Handwerk ausprobieren dürfen?

(27:37) Wie muss das Museum der Zukunft aussehen?

(29:39) Highlights des Freilandmuseums Wackershofen und weiterführende Informationen

Website Freilandmuseum Wackershofen

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Jeder von uns hat schon einmal ein Museum besucht, eine Betriebsführung erhalten oder eine Stadt mit vielen Sehenswürdigkeiten besichtigt. Dabei ist eine Personenführungsanlage oder auf neudeutsch ein Audio Tour-Guide kein seltener Begleiter.

Als Gast darf ich heute Anna Kollmer und Jonas Bayerlein begrüßen, sie sind Geschwister und führen zusammen die BMS Audio GmbH. Die Schwerpunkte der BMS Audio GmbH sind Personenführungsanlagen und mobile Lautsprecheranlagen.

2017 kamen Jonas und Anna auf die Idee eine App zu entwickeln, die alle Funktionen eines Tour-Guide Systems auf dem Gerät vereint, das inzwischen fast jeder in seiner Hosentasche hat – dem Smartphone.

Letztes Jahr gewannen sie neben drei anderen Start-Ups den Hohenlohe4Talents Wettbewerb für Ihre App Elysium und sicherten sich damit eine finanzielle Förderung.

Wir sprechen heute darüber, was Tour- und Audio-Guides so besonders macht, was die Vorteile eines ländlichen Raums für ein StartUp sind und welche Entscheidung sie heute als StartUp nicht mehr so treffen würden. Fragen:

(1:35) Wer sind Anna Kollmer und Jonas Bayerlein?

(4:45) Vor drei Jahren ist euer Vater gestorben und ihr seid dann direkt in die Geschäftsführung von BMS Audio eingestiegen, wie war diese Situation für euch?

(10:16) Was ist die größte Herausforderung im Markt der Personführungsanlagen?

(16:22) Was ist die Elysium App?

(22:49) Wie finanziert man sich als Start-Up?

(25:20) Wie pitched man als Start-Up?

(32:03) Was ist ein Fehler, den ihr auf eurer bisherigen Reise als Start-Up gemacht habt und den ihr heute so nicht mehr machen würdet?

(34:45) Wie empfindet ihr es ein Unternehmen/Start-Up im ländlichen Raum zu sein?

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Unser heutiger Gast ist Anna Philipp. Sie ist Geschäftsführerin bei Philipp Architekten in Waldenburg. Nach einem Studium der Architektur in Stuttgart und einer Zwischenstation in der Schweiz, kehrte Sie 2002 ins elterliche Architekturbüro zurück. Seit 2005 ist Sie hier inzwischen Geschäftsführerin. Ihre Arbeiten wurden mit zahlreichen Awards und Preisen ausgezeichnet. Wenn es im Architekturuniversum eine Superheldin mit der übermenschlichen Fähigkeit „Schönheitszauber“ geben würde, dann würde Sie wahrscheinlich Anna Philipp heißen. - Denn mit großer Leidenschaft setzt Sie sich für eine Renaissance der Schönheit in der Architektur ein.

Wir sprechen heute darüber, was Anna Philipp für eine Botschaft an die Menschen hat, ob Architektur nur etwas für Reiche ist, was regionale Identität beim Bauen bedeutet und warum Schönheit vielleicht ein scheues Reh ist.

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Moderation: Silas Fürstenberger von Fürstenberger - Audio-Visuelles Storytelling

Unser heutiger Gast ist Rudi Sprügel. Herr Sprügel ist Gründer der JAKO AG, ein Unternehmen welches seinen Schwerpunkt im Teamsportgeschäft hat. Das gelebte Motto von JAKO ist „WE ARE TEAM“. JAKO hat inzwischen 280 Mitarbeiter und 2019 112 Millionen Umsatz gemacht.

Wir sprechen darüber, ob Herr Sprügel damals belächelt wurde, als er in der Garage seines Bruders JAKO gründete, was seiner Meinung nach der größte Grund ist, warum man als junges Unternehmen scheitert und wie man motivierte Fachkräfte für eine ländliche Region begeistert.

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Moderation: Silas Fürstenberger von Fürstenberger - Audio-Visuelles Storytelling

Von 70 bis 140 Kilogramm, er hatte es schon mit den unterschiedlichsten Menschen zu tun. Nein, wir sprechen hier nicht von einem Abnehm-Coach, sondern über American Football. Unser heutiger Gast ist Jordan Neuman. Vor allem bekannt als Headcoach der Schwäbisch Hall Unicorns, einem American Football Team in der ersten deutschen Football Bundesliga. Jordan Neuman ist aber viel mehr als Football. Er ist gebürtiger Amerikaner, kam 2005 aus Texas nach Schwäbisch Hall und hat hier eine neue Heimat gefunden.

Wir sprechen mit ihm darüber, wie er sich damals, 8400 Kilometer von der Heimat entfernt, eingelebt hat. Wo seine Herausforderungen lagen und was seine Arbeit als American Football Trainer ausmacht. Unteranderem bekommen wir aber auch ein paar Dating Tipps, wie man als Amerikaner eine deutsche Frau kennenlernt.

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Moderation: Silas Fürstenberger von Fürstenberger - Audio-Visuelles Storytelling

Unser heutiger Gast ist Ralph Gruber. Herr Gruber ist Schulleiter das evangelische Schulzentrum Michalbach/Bilz. Eine moderne Schule, die unter kirchlichen Leitlinien Realschule, Aufbaugymnasium, Gymnasium G8, ein Internat und die Unicorns Sport-Academy vereint.

Wir sprechen heute darüber, was eine Privatschule von staatlichen Schulen unterscheidet, warum es die Unicorns Academy gibt und ob es junge Menschen eher in die Städte zieht oder ob Sie sich eine berufliche Laufbahn auch in Hohenlohe vorstellen können.

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Moderation: Silas Fürstenberger von Fürstenberger - Audio-Visuelles Storytelling

Michael Reber ist Landwirt, Unternehmer und engagiert sich ehrenamtlich in der Kommunalpolitik. Zusammen mit seiner Frau und seinen zwei Kindern lebt er in Gailenkirchen. 

Unter „Reber - Innovative Landwirtschaft“ bietet er regelmäßig Seminare und Vorträge zur Bodenfruchtbarkeit an und informiert über seine unternehmerischen Tätigkeiten. 

Die Philosophie für seinen Betrieb ist, dass landwirtschaftliche Betriebe wieder ein Stück freier werden müssen. Was dieses „freier werden“ beinhaltet, werden wir in dieser Folge noch erfahren. 

Ebenfalls sprechen wir darüber, wie Michael dazu kam, für seinen Betrieb inzwischen erfolgreiche Social-Media-Kanäle aufzubauen und warum er von der Schweinezucht auf eine Biogasanlage umgestellt hat. 

 

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Moderation: Silas Fürstenberger von Fürstenberger - Audio-Visuelles Storytelling

Unser heutiger Gast ist Boris Rommel. Er startete seine Karriere mit einer Koch-Ausbildung im Restaurant Erbprinz des 5-Sterne Superior Hotels Erbprinz in Ettlingen. Es folgten weitere lehrreiche Jahre bei hochdekorierten Küchenchefs in namhaften Häusern. Bereits 2011 bis 2012 führte ihn sein Weg nach Zweiflingen-Friedrichsruhe und schon damals setzte er als Sous-Chef wichtige Akzente. Seit 2016 ist er als Küchenchef wieder zurück im renommierten Wald- und Schlosshotel Friedrichsruhe und kocht zusammen mit seinem Team phantastischen Gourmet-Menüs.

Privat ist Herr Rommel eher der ruhigere Typ und genießt die Zeit mit der Familie und seinem Hund oder man trifft ihn mit ein paar Freunden auf einem entspannten Angel-Trip.

Wir sprechen heute darüber, warum man beim Kochen Mut zum Würzen braucht, welche Lebensmittel Herr Rommel aus der Region Hohenlohe besonders schätzt und wie schwer es ist einen Michelin-Stern für ein Restaurant zu erkochen.

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Moderation: Silas Fürstenberger von Fürstenberger - Audio-Visuelles Storytelling

Unser heutiger Gast ist Sudabeh Mohafez. Sie ist freiberufliche Schriftstellerin, hauptberuflich Psychoonkologin in der Ambulanten Krebsberatungsstelle des Krebsvereins Schwäbisch Hall und engagiert sich ehrenamtlich in der KZ-Gedenkstätte Schwäbisch Hall-Hessental. Zuhause war Sie schon an vielen Orten in der Welt, seit 2018 lebt Sie in Schwäbisch Hall. Hier lässt Sie sich, wie Sie selbst sagt von Ihrem Lebensweg aus großer Entfremdung zurück ins Glück und in die Entspannung führen.

Wir sprechen heute darüber, wie Frau Mohafez Inspiration findet um diverse literarische Gattungen zu bedienen und was für sie das Leben im ländlichen Raum bedeutet. Des Weiteren erfahren wir, was die Arbeit in der Krebsberatungsstelle ausmacht.

KZ-Gedenkstätte: https://www.kz-hessental.de/

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Moderation: Silas Fürstenberger von Fürstenberger - Audio-Visuelles Storytelling

Unser heutiger Gast ist Anneliese Scholz aus Künzelsau. Frau Scholz war viele Jahre bei der Stadt Künzelsau angestellt. Ob damals neben ihrer Berufstätigkeit oder inzwischen im Ruhestand, das Ehrenamt ist für Frau Scholz ein großer Bestandteil ihres Lebens. Für ihr ehrenamtliches Engagement wurde Ihr 2020 die Ehrennadel des Landes Baden-Württemberg verliehen.

Wir sprechen heute darüber, was Frau Scholz antreibt, wie wir Menschen für ein Ehrenamt begeistern können und was man tun kann, damit Neubürger Anschluss in der Region finden.

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Moderation: Silas Fürstenberger von Fürstenberger - Audio-Visuelles Storytelling