Whis-Cast - 50 Shades of Grain

Whis-Cast - 50 Shades of Grain

Der Whisk(e)y Podcast - von Genießern für Begießer

Episoden

SONDERFOLGE: Der Whis-Cast entkleidet den myspirits.eu Adventskalender
20.11.2025
1 Stunde 1 Minute
Knackig kalt ist es draußen, vielerorts liegt der erste Schnee und bald bricht schon der letzte Monat des Jahres an. Was haben wir wieder alles erlebt und hinter uns gebracht... Als Belohnung steht Weihnachten vor der Tür - und für den  Countdown haben wir einen Whisky-Adventskalender von  myspirits geschenkt bekommen.  Wir sehen uns genau an, was drin steckt und was er kann! Entdeckt mit JoHOHOHOhannes und Steve was ihr alles in  diesem weihnachtslichen Kalender findet und was sich lohnt. ACHTUNG!! SPOILER!! Natürlich erfahrt ihr zum Teil, welche Destillate sich wo verstecken, wenn ihr auf Überraschungen  steht, solltet ihr das Hören lieber auf die Weihnachstage verschieben ;)
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Folge 59: Her mit dem Lachs! - Speyside zum Sonderpreis
06.11.2025
36 Minuten
Mit der höchsten Brennereidichte und einem besonderen Maß an Tradition wartet die schottische Speyside auf - nicht umsonst die Lieblingsregion  vieler Whiskyenthusiasten. Auch wir wagen uns wieder in dieses milde und beliebte Territorium vor, allerdings ein wenig versteckt im Wald, an einem Fluss zwischen den Bäumen... Klingt zu schön um wahr zu sein? Dann haltet euch fest: die Einsteiger genau dieser  Destillerie findet man regelmäßig sogar beim Discounter! Na, jetzt aber zuschlagen! Oder doch nicht? Wir reden von Speyburn - der Destillerie mit dem Fluss im Namen. Außerdem erfahren  wir etwas von Pagoden, 5,0er Bier, fantastischen Cocktails und Johannes Vorliebe für  Lachs zum Frühstück.  Hört rein und findet mit uns heraus, ob sich der Einstiegs-Speysider lohnt! Verkostete Whiskys: - Speyburn Bradan Orach - Speyburn Rum Cask Finish  
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Folge 58: Detektivarbeit im Nosing-Glas - Zwei Whiskyspione im Blindflug
23.10.2025
44 Minuten
Neue Folge - neues Konzept! Zum ersten Mal in der Geschichte von Whis-Cast haben wir uns nicht auf eine Folge vorbereitet. Aber nicht, weil wir faul waren - sondern weil wir schlichtweg nicht wussten, worauf!  Ihr fragt euch, wie das passieren kann? Ganz einfach: der liebe Sascha hatte eine grandiose Idee und hat uns vor die Herausforderung gestellt, uns mit 4 unbekannten Samples und 4 nummerierten Briefumschlägen vor das Mikro zu setzen und loszulegen! Begleitet uns auf unserem Spürnasen-Trip und verfolgt, wie wir daran scheitern, Herkunft, Alter, Fassreifung und Alkoholgehalt der 4 vorzüglichen Drams herauszutasten! …bei welchem Whisky sich Jo in einem Fiebertraum zusammen mit einem Pfirsich im Räucherofen von Steves Opa wiedergefunden hat und ob ein Sambuca-Finish dabei war, erfahrt ihr nur, wenn ihr reinhört. Sláinte und Prost! Verkostete Whiskys: Hotel Essener Hof 2001/2016 - Port Pipe, Irish Whiskey by Rolf Kaspar, 57,9 % Mork V von Orkney, 1st Fill PX Sherry Hogshaed, 2005/2019, Whisky Hort, 57,6 % Islay South Coast 12 Jahre - Amoroso Sherry Cask Finish - A Dream of Scotland, Brühler Whiskyhaus, 56,2% Laphroaig Cask Strenght Batch #013, 57,9 %
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Folge 57: Tunesische Pflaumenmarmelade und Zimt auf dem Sterbebett - Teeling Chapter III
18.09.2025
1 Stunde 18 Minuten
Selten ist uns ein Folgen-Titel so leicht gefallen! …man sollte Tasting Notes einfach nicht wortwörtlich übersetzen. Von welchem unserer sieben (!) - ja, sieben - Whiskys diese abstruse Note stammt, könnt ihr am besten selbst herausfinden! Auf dem Weg dahin lauscht ihr Grundschul-Kunst-Geschichten von Jo & Steven, kommt am Whisky-Wacken vorbei und löst das Mysterium des VX Bastard! Wer von uns beiden Süßholzrasplern der Warme Spritzige, bekommt ihr auch in unserer Folge 57 heraus - ob ihr wollt oder nicht. Es sei noch so viel gesagt: Bier auf Wein, das lass sein! Verkostete Whiskys: Teeling Dark Porter Teeling India Pale Ale Teeling Explorers Series 12 - Amburana Hardwood Finish Teeling Sommeliers Selection Duoro Old Vines Teeling Bastard VX Cask Strenght  Teeling Wonders of Wood III, Swedish Oak Teeling Rising Reserve No. 3, 21 Jahre
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Folge 56: Ananas, Holz und Riesen: Irlands flüssige Legende
30.08.2025
1 Stunde 2 Minuten
So alt wie die Legende, die einer ihrer Brennerei den Namen gab: Bushmills ist eine der größten und bedeutendsten Destillerien Irlands. Es scheiden sich die Geister: billige Massenware oder feine Spirituose? Wir machen uns ein Bild davon und treffen dabei auf die Legende eines Riesen, der dann doch Schiss bekam, eine Menge Holz und kriegen es mit dem Kartellamt zu tun. Findet mit uns heraus, wie die Bushmills zu dem wurde, was sie heute sind und  ob wir es mit Massenfusel oder Spitzenspirituose zu tun haben! Verkostete Whiskys: - Bushmills Black Bush - Bushmills 16y Single Malt - Bushmills 14y Malaga Cask - Bushmills Causeway Collection 11y Cognac Cask - Bushmills Causeway Collection 11y Banyuls Cask
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Über diesen Podcast

Es war einmal im Mai 2023: 4 Freunde aus dem entfernten Köln machten sich auf die gemeinsame Reise nach Dublin zur Wiege des Irish Whiskeys, um sich die lokale Brennkunst zu Gemüte zu führen. Aus einer Guinness- und Whiskey-Laune heraus entstand die Idee: warum nicht einen gemeinsamen Whisk(e)y-Podcast machen? Gesagt - getan! Here we go! Hört rein und erfahrt alles über verschiedene Abfüllungen, Whisky Regionen, Destillerien, Herstellungsverfahren und persönlichen Erfahrungen mit unser aller Lieblingsgesöff!

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