Landwirt Podcast Archiv
36 Episoden
29 Minuten
Wer einen Angehörigen pflegt, ist oft rund um die Uhr gefordert. Neben der Arbeit am Hof, dem Beruf und der Familie bleibt wenig Zeit für die eigenen Bedürfnisse. Was tun, wenn die Kräfte nachlassen und man das Gefühl hat, nur noch zu funktionieren? In dieser Folge des LANDWIRT Podcasts sprechen wir mit Sonja Kriebernegg-Kargl über die oft unsichtbare Belastung pflegender Angehöriger. Es geht darum, Überlastung früh zu erkennen, Verantwortung zu teilen und Grenzen auszusprechen – auch wenn das schwerfällt. Wir besprechen: Was die Pflege körperlich und psychisch so herausfordernd macht. Welche Warnzeichen auf Überlastung hindeuten können. Wie sich Aufgaben in der Familie klarer aufteilen lassen. Warum feste Auszeiten und soziale Kontakte wichtig sind. Weshalb Hilfe anzunehmen kein Grund für ein schlechtes Gewissen ist. Eine Folge für alle, die Angehörige pflegen oder jemanden in dieser Situation unterstützen möchten. Denn wer für andere sorgt, braucht auch selbst Unterstützung.
48 Minuten
Die tierärztliche Versorgung von Nutztieren braucht Arbeitsbedingungen, die auch mit Familie und Teilzeit vereinbar sind. Magdalena Moser spricht mit einer Tierärztin und Landwirtin sowie Konrad Steiner, dem Partner einer Tierärztin, über Kinderbetreuung, finanzielle Hürden und den bevorstehenden Ruhestand vieler Praktiker. Sie diskutieren Reformbedarf bei der österreichischen Tierärztekammer und mögliche Praxismodelle – mit dem Ziel, dass Bäuerinnen und Bauern auch künftig verlässlich Hilfe für ihre Tiere bekommen.
34 Minuten
In dieser Podcastfolge erklärt Klauenpfleger Robert Pesenhofer, wie man Klauen bereits im Jungviehalter schneiden kann, um Belastungserkrankungen vorzubeugen. Er gibt uns Tipps für die Praxis und erklärt warum Klauen so wachsen wie sie es tun und auf was man alles bei der Pflege achten muss.
24 Minuten
Die Dürre macht dem Grünland bereits seit dem Frühjahr zu schaffen. Umso gravierender sind die Schäden mittlerweile. Grünlandreferent Markus Humer gibt Tipps, wie die Schäden am besten in den Griff zu bekommen sind.
42 Minuten
Marianne Ebenhofer ist nicht nur Landwirtin, sondern auch gelernte Volksschulpädagogin. Mit Schule am Bauernhof verbindet sie beide Berufe. So bringt sie Kindern und Jugendlichen die Bedeutung von Lebensmitteln näher.
28 Minuten
Die Nachfrage nach Schafmilch und Lammfleisch steigt kontinuierlich und es wird nach Neueinsteigern gesucht. Wir haben die Geschäftsführerin der Weizer Schafbauern Genossenschaft, Juliane Wurzinger, zu den aktuellen Entwicklungen im Schafmilch- und Lammfleischmarkt befragt.
54 Minuten
Wie lässt sich Almwirtschaft erfolgreich betreiben? Alois Kiegerl spricht über richtige Beweidung, den Umgang mit Wölfen und Wanderern sowie eine zeitgemäße Almwirtschaft.
17 Minuten
Josef Hainfellner und Johanna Mostböck sind Innovationsberater der lk-projekt. Sie begleiten Hofübergaben und helfen Landwirten dabei, Betriebe nach ihren Talenten auszurichten. Sie wissen, was Veränderung blockiert und wie sie gelingt.
46 Minuten
Eine Packstelle für Bio-Eier in Form einer Aktiengesellschaft. Tilman Grabein, Vorstand der Biohennen AG, macht damit die Legebetriebe von reinen Lieferanten zu Mitbestimmern.
39 Minuten
Hans-Jürgen Seufferlein spricht über den massiven Preisrückgang am Milchmarkt, die weltweite Mehrproduktion und die wachsende Marktmacht des Lebensmitteleinzelhandels.
51 Minuten
Andreas Gstrein hat sich auf seinem Bergbauernbetrieb für Kombinationshaltung entschieden und ist Direktvermarkter. Das alles im Ortsgebiet von Sölden. Wie gelingt der Dialog zwischen Wirt, Gast und Landwirt am besten?
48 Minuten
Marktexperte Rudolf Grabner war in Südamerika und hat sich die Rindfl eischproduktion vor Ort angesehen. Er berichtet von seinen Eindrücken und lässt uns wissen, was durch das Freihandelsabkommen auf die heimischen Rinderbauern zukommt.
23 Minuten
Am Hof „Gut und Gern“ haben sich ein gelernter Koch und eine gelernte Köchin den Traum vom eigenen Ziegenhof erfüllt. Nun vermarkten die beiden Milch- und Fleischprodukte an ihre Kollegen aus der Gastronomie.
21 Minuten
Der Sortenschutz ist Dauerthema bei Ackerbauern. Warum es österreichische Landwirte beim Nachbau besser haben als die deutschen Berufskollegen und was es bedeutet, wenn Patente auf Saatgut eingeführt werden, erklärt Saatgutexperte Anton Brandstetter.
28 Minuten
Es ist ein langsames Vergessen und ein schleichender Abschied, wenn der eigene Partner oder die eigene Partnerin an Demenz erkrankt. Besonders für Angehörige ist das eine belastende Situation. Psychologin Sonja Kriebernegg-Kargl erklärt, welche Anzeichen es für Demenz gibt, wie man damit umgeht und worauf Sie im Alltag denken sollten.
