aehre – der nachhaltige Business-Podcast zum Magazin Archiv

Diese Episode widmet sich der "Green Claims Directive" der Europäischen Union, einer wegweisenden Richtlinie, die darauf abzielt, Verbraucher:innen Klarheit und Sicherheit in Bezug auf umweltfreundliche Werbeaussagen zu verschaffen. Lutz Riede und Matthias Hofer, Rechtsanwälte von Freshfields Bruckhaus Deringer, diskutieren mit Host Bella Kitzwögerer, wie Unternehmen sich auf diese Richtlinie vorbereiten können und welche Auswirkungen sie haben wird.

 

Nachzulesen auf https://magazin.aehre.media/now 

Zu Lutz Riede: https://www.linkedin.com/in/lutz-riede-7960a390/

Zu Matthias Hofer: https://www.linkedin.com/in/matthias-hofer-601301125/

Über Freshfields Bruckhaus Deringer: https://www.freshfields.de/

Maryam Yeganehfahr hat einige Rollen über: Sie ist Event-Organisatorin, Innenarchitektin, Lehrende und Mama. Als eine der Opernball-Organisatorinnen spricht sie mit uns über Events, wie man diese nachhaltiger gestalten kann und weshalb sie gegen das “Kasterl-Denken” und “Nachhaltigkeits-Stempel” ist. 

yamyam event production: https://www.yamyam.at/

Instagram: https://www.instagram.com/yamyam_event_production/

Über Maryam: https://www.maryam.at/about.html

Der CEO von Serviceplan, eine der größten unabhängigen und partnergeführten Werbeagenturen Europas, Florian Haller, berichtet, wie die Gruppe in 100 Tagen klimaneutral geworden ist – welches Potential die Themen Nachhaltigkeit und ESG zur Positionierung von Marken bieten, wie Future Work von künstlicher Intelligenz geprägt sein wird und warum für die weltweit 5.500 Mitarbeiter das gemeinsame Arbeiten und Kreieren auch in Zukunft Sinn und Spaß macht.


Ein Interview unserer Autorin Uta Gruenberger – von Greenwashing bis Nachwuchskampagnen, von Windsurfen bis zu Literatur und Philosophie. Mehr Infos und Fotos von Florian Haller im aehre Print-Magazin oder online 

Hier das Interview zum Nachlesen: https://magazin.aehre.media/interviewhaller

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In dieser Episode spricht Felix Mayr-Melnhof über seine Idee, das erste klimaneutrale Festival in Österreich zu veranstalten. Welche Herausforderungen bringt ein Event mit über 50 nationalen und internationalen Acts und über 5000 Besucher:innen mit sich und wie lässt sich das Thema Nachhaltigkeit damit unter einen Hut bringen? Was kann die österreichische Festivalbranche aus Holland lernen und wie sieht ein Besuch auf am Paradies Garten Festival aus? Auf alle diese Fragen geht er mit Bella Kitzwögerer genauer ein.

Von 4. bis 6. August 2023 geht das Paradies Garten Festival in Bruck an der Leitha in die zweite Runde. Mehr über das Paradies Garten Festival: https://www.paradiesgartenfestival.at

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In dieser Episode sprechen Christoph und Jörg Wagner über ESG-Themen in der Gastro. Thema Nachhaltigkeit hat längst Einzug in der Branche gehalten. Doch wie sieht die Zukunft des Gastgewerbes in Österreich aus? Vor welchen Herausforderungen stehen Gastronom:innen, wenn sie ihren Betrieb nachhaltiger gestalten wollen? Wo sitzen die größten Hebel, um Emissionen einsparen zu können?

Die beiden Brüder beantworten genau diese Fragen. Beide haben sehr unterschiedliche berufliche Wege eingeschlagen. Jetzt profitieren sie von ihrer diversen Expertise und beraten mit der gemeinsamen Consulting-Agentur „COHO“ Unternehmen aus dem Bereich Hospitality. Dem Begriff „ESG“ haben sie kurzerhand noch ein „E“ hinzugefügt. Was „ESGE“ nun bedeutet wird Bella Kitzwögerer im Gespräch mit den beiden herausfinden.

 

Über COHO: https://www.coho.co.at

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16 Fußballfelder werden jeden Tag in Österreich versiegelt – um diesen exorbitant hohen Bodenverbrauch zu einzudämmen hat Johannes Wesemann, Gründer von AllRise, eine Staatshaftungsklage beim Verfassungsgerichtshof eingebracht.

Wie es dazu kam, warum er und sein Team nicht Pro bono arbeiten und weshalb der Weg zu den Gerichten der richtige ist, erzählt Wesemann im Acker-Nachhaltigkeits-Business Podcast. Auch über die eingebrachte Klage gegen den ehemaligen brasilianischen Präsidenten Jair Bolsonaro spricht der Gründer des NGOs mit Lukas Springer. 

AllRise: https://www.allrise.at/

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Das ganze Gespräch als Interview zum Nachlesen auf www.aehre.media

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Wie werden wir in Zukunft leben und wohnen? Ist der Anspruch auf Nachhaltigkeit in Bauprojekten überall ähnlich? 

In dieser Folge ist Hadi Teherani - der vielfach international ausgezeichnete Architekt und Designer der Superlative - zu Gast und spricht mit Bella Kitzwögerer über nachhaltige Entwicklungen in seiner Branche. 

Aufgewachsen ist der gebürtige Iraner in Hamburg. Seine Projekte reichen vom ersten “grünen” Bahnhof Deutschlands, über Hochhäuser, Hotels, Schulen, bis hin zur größten Uni der Welt in Abu Dhabi. Seine Werke findet man in Berlin, Kopenhagen, Rom, Dubai, Mumbai, Istanbul und Teheran. Sein jüngstes Projekt fand seinen Weg in die erste aehre-Ausgabe. Mehr dazu in der Episode. 

 

Hadi Teherani & Hadi Teherani Architects: 

https://www.haditeherani.com/

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Das ganze Gespräch als Interview zum Nachlesen auf www.aehre.media. 

 

Fotograf: Roger Mandt, Berlin

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In dieser aehre Episode sprechen Stephanie und Eduard Tscheppe vom Gut Oggau über ihren Zugang zu Wein und ihrem internationalen Businesserfolg.

Das burgenländische Winzer-Ehepaar hat sich vor 18 Jahren dazu entschlossen, die gesamte Weinproduktion biodynamisch zu betreiben. Ein Ansatz, der damals in Österreich noch ziemlich unüblich war. Genau dieses visionäre Denken - aber - hat das Power Duo mit ihrem innovativen Wein über die Grenzen Österreichs hinaus bekannt gemacht.

Stephanie und Eduard geben einen Einblick in ihr Tun und Denken und lassen erahnen, wie sie auf Gut Oggau Entscheidungen treffen, die ihre Weine in die Top-Restaurants dieser Welt bringen. 

Schmeckt man das Pferd zwischen den Rebstöcken im Wein? Was meint Eduard mit „vermeintlicher Effizienzsteigerung bei konventionellen Betrieben“? Und weshalb ist ihnen der Begriff „Winzer“ als Job-Description zu eng gegriffen? Mehr dazu in dieser Folge! 

 

Stephanie & Eduard Tscheppe:

https://www.gutoggau.com

https://www.instagram.com/gutoggau/

 

Diese Folge wird gesponsert von 4Gamechangers Festival 2023:

https://4gamechangers.io

 

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In der zweiten aehre Podcast Episode spricht Wiener Florist und Gärtner Emil Doll über nachhaltige Ansätze und Veränderungen in der Blumenbranche. 

Seine Familie ist schon seit Jahrzehnten in diesem Gewerbe. Emil erzählt, was ihn doch in den Betrieb seiner Eltern gezogen hat, obwohl er eigentlich ganz andere Pläne hatte. Er gibt einen Einblick in die Herausforderung, eine eigene Gärtnerei zu eröffnen, um regionale Blumen anbieten zu können und wie Doll’s Online-Shop durch Corona-Lockdowns beflügelt wurde. 

Wer wissen möchte, wo die Blumen von Alexander Van der Bellens Angelobung herkommen, findet die Antwort dazu in dieser Folge!

Außerdem Thema: die Herausforderungen der Unternehmensübergabe in Familienbetrieben, Regionalität bei der Blumenwahl (Sind Pfingstrosen im Winter aus Neuseeland wirklich notwendig?) und Generationenwechsel bei den Konsument:innen. 

Emil Doll & Dolls Blumen: https://dollsblumen.at/  

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In der ersten Folge des aehre Business-Podcasts stellt sich Toto Wolff, österreichischer Unternehmer, Miteigentümer und Geschäftsführer des Mercedes-AMG-Petronas Formel 1 Teams, den Fragen seiner Tochter Rosa. 

Rosa stellt ihm Fragen zu seinen Erfahrungen als Unternehmer, Manager und Vater, und zu den Maßnahmen des Mercedes-Teams, um nachhaltiger und diverser zu werden. 

Das Vater-Tochter-Gespräch ist die Cover-Story der ersten aehre-Magazin-Ausgabe. 

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