Podcaster
Episoden
18.09.2025
45 Minuten
In dieser Folge von „Überm Berg – eine Reise nach Graubünden“
stehen Geschichte, Tradition und Naturerlebnisse im Oberengadin im
Vordergrund. Die Hosts widmen sich der Historie der Bündner
Zuckerbäcker, die ihre Heimat verließen, um im Ausland ihr Handwerk
auszuüben. Mit neuen Rezepten kehrten manche zurück – Spezialitäten
wie die Engadiner oder Bündner Nusstorte sind bis heute typisch für
die Region. Testen kann man sie bei einem Besuch in Pontresina. Am
Silsersee erzählt Francesca Giani von der bis heute einzigen
Schiffslinie des Sees, die ihr Urgroßvater gegründet hat, und
davon, welche Bedeutung der See für sie persönlich hat. Ein
weiterer Halt führt in die Erlebnisregion Bernina Glaciers: Mit der
Gondel geht es auf die Diavolezza, wo sich ein beeindruckender
Blick auf den Morteratschgletscher eröffnet. Unter anderem! Dieser
Podcast wurde produziert vom Studio ZX, der Kreativagentur des ZEIT
Verlags und erstellt im Auftrag von Graubünden Ferien.
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04.09.2025
1 Stunde 6 Minuten
In dieser Folge von „Überm Berg – eine Reise nach Graubünden“ geht
es nach Scuol im Unterengadin: Schriftstellerin Gianna Cadonau
spricht über das Rätoromanische, seine Entstehung, Besonderheiten
und die Bedeutung der Sprache bis heute. Außerdem führt die Reise
die beiden Hosts, zusammen mit Wasser-Expertin Sabina Streiter, zu
einigen der über 40 Mineralquellen in und bei Scuol. Beim Besuch
des Dorfkerns steht die traditionelle Architektur der
Engadinerhäuser im Mittelpunkt – Architekt Peter Langenegger
berichtet über deren Besonderheiten. Ein Besuch im Schweizerischen
Nationalpark mit Tamara Estermann (Geoinformation) rundet die Folge
ab – mit Einblicken in die Landschaft, ihre Geschichte und die
Ausstellung „immer wilder“, die 111 Jahre Nationalpark
thematisiert. Dieser Podcast wurde produziert vom Studio ZX, der
Kreativagentur des ZEIT Verlags und erstellt im Auftrag von
Graubünden Ferien.
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21.08.2025
50 Minuten
Die erste Episode der fünften Staffel „Überm Berg" führt die beiden
Hosts nach Graubünden und erzählt von der Schatzalp in Davos, die
1900 als Luxussanatorium eröffnet wurde und später Thomas Mann zu
seinem Roman „Der Zauberberg“ inspirierte. Außerdem besuchen die
Hosts das Wiesener Viadukt, die höchste Eisenbahnbrücke der
Rhätischen Bahn, und sprechen mit Ingenieur Conrad Zink über dessen
Geschichte und Erhalt. Zum Abschluss geht es nach Monstein, wo in
einer umgebauten Sennerei die Brauerei „BierVision“ entstanden ist
– eine der höchstgelegenen der Welt. Dieser Podcast wurde
produziert vom Studio ZX, der Kreativagentur des ZEIT Verlags und
erstellt im Auftrag von Graubünden Ferien.
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03.10.2024
51 Minuten
Zürich? Mal anders! Wer Zürich besucht, kommt an den großen Kunst-
und Kulturhäusern kaum vorbei. Am 2021 erweiterten Kunsthaus, am
renommierten Theaterhaus, oder am berühmten Opernhaus am
Sechseläuten-Platz. Aber die Schweizer Stadt beheimatet daneben
eine alternative Szene für Musik-, Kunst- und Kulturbegeisterte.
Und die wollen wir in dieser Folge entdecken. Neben einem Besuch
des Kulturzentrums „Rote Fabrik“ am Zürichsee unternehmen wir einen
Gang durch einen Off-Space, einen Raum, in dem nischige Kunst
ausgestellt wird. Wir sprechen außerdem mit der Veranstalterin des
ZURICH ART WEEKEND darüber, wie man die Verbindung zwischen großen
Kunsthäuser und alternativ arbeitenden Künstler:innen schafft. Und
schlendern mit zwei Ausstellungskuratorinnen durch
Design-Gegenstände, die für alle konzipiert sind.
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19.09.2024
38 Minuten
In dieser Podcastfolge entdecken wir ein Tal unweit von Zürich. Wir
sind aber nicht zum wandern hier. Sondern: Um neue Food-Trends aus
der Schweizer Metropole zu entdecken - und zu probieren. Im
Innvations-Tal, in "The Valley" in Kemptthal, besuchen wir
"planted". Ein Start-Up, das veganes Fleisch herstellt - auf eine
ganz besondere Art und Weise. Außerdem schauen wir uns bei FOOD
ZURICH um, einem Festival, das sich der Zukunft des Essens
verschrieben hat. Und bekommen von einer Expertin erklärt, an
welchen Themen die Zürcher ETH, die Eidgenössische Technische
Hochschule, gerade in Sachen Ernährung forscht. Wir servieren in
dieser Folge: Innovation! Hören Sie rein.
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Über diesen Podcast
Eine runde Sache: In der fünften Staffel von „Überm Berg“ reisen
wir nach Graubünden. Nicht irgendwie, sondern mit dem Zug. Die
beiden Hosts machen Stopps entlang des „Alpine Circle“, einer
Rundreise, die zu den vier Hauptsehenswürdigkeiten des größten
Kantons der Schweiz führt. Was es in Davos, Scuol im Unterengadin
und Pontresina im Oberengadin zu entdecken gibt, das hört ihr alle
zwei Wochen hier. Dieser Podcast ist eine Produktion des Studio ZX
– ein Unternehmen der ZEIT Verlagsgruppe in Zusammenarbeit mit
Graubünden Ferien, Davos Klosters, Engadin Scuol Samnaun Val
Müstair und dem Engadin. In den Staffeln 1 bis 4 berichten die
Hosts Jonas und Anna vom Vierwaldstättersee, aus Zürich und Bern.
Musik, Producing & Moderation: Jonas Ross Redaktion &
Moderation: Anna-Lena Limpert
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