S5E3 Pontresina im Oberengadin: vom süßen Leben, Gletschern und Seen

In der neuesten Folge dieser Staffel „Überm Berg – eine Reise nach
Graubünden“ stehen Geschichte, Tradition und Naturerlebnisse im
Oberengadin im Vordergrund. Die Hosts widmen sich der Historie der
Bündner Zuckerbäcker, die ihre Heimat verließen, um im Ausland ihr
Handwerk auszuüben. Mit neuen Rezepten kehrten manche zurück –
Spezialitäten wie die Engadiner oder Bündner Nusstorte sind bis
heute typisch für die Region. Testen kann man sie bei einem Besuch
in Pontresina. Am Silsersee erzählt Francesca Giani von der bis
heute einzigen Schiffslinie des Sees, die ihr Urgroßvater gegründet
hat, und davon, welche Bedeutung der See für sie persönlich hat.
Ein weiterer Halt führt in die Erlebnisregion Bernina Glaciers: Mit
der Gondel geht es auf die Diavolezza, wo sich ein beeindruckender
Blick auf den Morteratschgletscher eröffnet. Unter anderem! Dieser
Podcast wurde produziert vom Studio ZX, der Kreativagentur des ZEIT
Verlags und erstellt im Auftrag von Graubünden Ferien.