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Episoden
16.05.2026
23 Minuten
Travel&Taste startet in die neue Südfrankreich-Staffel. Nach einem Jahr Reise durch Europa haben wir den Koffer abgestellt — am Fuß der Pyrenäen im Katharerland. Wir sind angekommen. Oder sagen wir besser: Wir probieren gerade aus, wie sich Ankommen eigentlich anfühlt. In dieser Folge erzählen wir, wo wir gelandet sind, warum hier plötzlich Blanquette statt Champagner im Glas ist, was es mit den Baguette-Automaten in den Dörfern auf sich hat — und wie sich Freiheit verändert, wenn man nicht mehr von Land zu Land reist, sondern bleibt. Viel Spaß bei Travel&Taste — so schmeckt Freiheit in Südfrankreich.
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14.05.2026
72 Sekunden
Travel&Taste mit einer neuen Staffel aus Südfrankreich: Wir leben inzwischen am Fuß der Pyrenäen, nicht weit weg vom Mittelmeer. Und genau von hier erzählen wir weiter: über Menschen, die kochen, essen, trinken und einkaufen. Über einfache Mittagessen, Märkte, Aperitifs, Brot, Käse, Wein — und die Geschichten hinter den Produkten. Travel&Taste bleibt eine Reise. Nur dass wir jetzt nicht mehr von Land zu Land unterwegs sind, sondern tiefer eintauchen und Euch mitnehmen, auf die Märkte, in die Restaurants und Bars und zu spannenden Menschen. In der neuen Staffel geht es um Blanquette statt Champagner, um Winzerinnen und Winzer, von denen Ihr vielleicht noch nie gehört habt — und um die Frage, wie Freiheit schmeckt, wenn man nicht mehr weiterreist, sondern bleibt. Folgt Travel&Taste in eurer Podcast-App, damit ihr die erste Folge der neuen Südfrankreich-Staffel nicht verpasst. Viel Spaß bei Travel&Taste — so schmeckt Freiheit in Südfrankreich.
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09.04.2026
32 Minuten
Essen ist mehr als Genuss - was wir auf dem Teller liegen haben, hat Auswirkungen. Das haben wir auf unser einjährigen Reise durch Europa immer wieder gemerkt. In dieser Folge sprechen wir mit Julius Palm von followfood darüber, warum Essen die Welt verändern kann und was jeder einzelne konkret tun kann.
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14.03.2026
31 Minuten
Fjorde, Wasserfälle und spektakuläre Natur: In dieser Folge von Travel & Taste sind wir in Norwegen – am nördlichsten Punkt unserer Reise. Wir angeln einen Fisch nach dem anderen, nehmen Euch mit auf eine Bio-Lachsfarm und verraten Euch den schönsten Strand in ganz Norwegen.
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27.02.2026
28 Minuten
In dieser Folge reisen wir mit unseren Kindern nach Schweden und finden endlich unser ganz persönliches Bullerbü. Zwischen Fika, Kanelbullar, frischem Fisch und einem ganz besonderen Mittsommerfest erleben wir den schwedischen Sommer mit all seinen Aromen und Geschichten.
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Über diesen Podcast
Kantinenessen, Hortpampe, Alltagsbrei: Wir haben es satt und
brechen auf zu einer kulinarischen Reise durch Europa. Was ist
guter Geschmack? Kann man gutes Essen lernen? Wir reisen kreuz und
quer durch Europa, schauen in zahlreiche Töpfe und essen von vielen
Tellern. Kochen mit Sterneköchen und mit Marktfrauen. Gehen mit
Landwirten auf den Acker. Entdecken versteckte Rezepte und finden
das beste Kinderessen. Viel Spaß mit der neuen Staffel von
Travel&Taste. Alle Infos zu uns findet Ihr unter
[www.travelandtaste.world](https://travelandtaste.world/)
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