Podcaster
Episoden
14.07.2023
29 Minuten
Sind wir doch mehr "Eins" mit unserer Umwelt, als wir dachten? Muss
ich Angst haben, selbst ein Schwein zu werden, wenn ich Schwein
esse, und was hat das eigentlich mit der neuen Impftechnologie zu
tun?
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30.06.2023
30 Minuten
Essen wir weniger an heißen Tagen, ist es gefährlich Sushi zu essen
im Sommer und wer weiß schon was ein Pleonasmus ist?
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09.06.2023
38 Minuten
Es sieht aus wie eine Banane, es schmeckt wie eine Banane aber es
ist eigentlich keine Banane mehr. Wenn in den Nahrungsmitteln,
durch Schäden an der Umwelt, nicht mehr das drin ist was drin sein
sollte, kann dann jemanden dafür angeklagt werden?
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19.05.2023
28 Minuten
Kreatin oder, wie Arni sagen würde, 'Kreatinum' (stell dir bitte
einen Schwarzenegger-Akzent vor), ist eine "denkwürdige" Substanz,
die du dir nicht in die Haare schmieren musst. Was ist Kreatin, was
kann es und welche Unterschiede gibt es zwischen den verschiedenen
Kreatin-Formeln?
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05.05.2023
28 Minuten
Was ist Alkohol eigentlich? Ist überall derselbe Stoff enthalten?
Und warum soll Rotwein der gesunde Alkohol sein?
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Über diesen Podcast
Treffen sich zwei Freunde zum Frühstück… so begann unsere Reise in
die Podcastwelt. Ist Ernährung wirklich so ein kompliziertes Thema
und muss man immer so viele Fremdwörter verwenden um klug zu
wirken? Wir sind der Überzeugung, dass einfache Antworten auf
Fragen, die für einen Experten vermeintlich ganz alltäglich wirken,
wichtig für das allgemeine Ernährungsverständnis sind. Deshalb
stelle ich (Georg Hofstätter, M.Sc.) mich der Herausforderung und
beantworte vollkommen unvorbereitet die überraschenden Fragen von
Dr. Ralph Janik, der kein Arzt ist und so viel mit Ernährung zu tun
hat, wie ein Völkerrechtsjurist der noch nie etwas mit Ernährung zu
tun hatte, damit eben zu tun haben kann. Also nichts bis wenig.
Essen wir uns manchmal selbst? Kann ich auf Vorrat essen? Ist
Laktose ein wichtiger Nährstoff und warum kann ich mich nicht
einfach von Vitaminkapseln ernähren? Antworten auf diese und viele
weitere spannende Fragen erwarten euch!
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