Seazen Travel Podcast Archiv
84 Episoden
12 Minuten
Das südostasiatische Königreich Malaysia wird gerne zugunsten des nördlich der Grenze gelegenen Tourismusgiganten Thailand übersehen, dabei hat es so viel zu bieten: Es punktet nicht nur mit landschaftlicher Vielseitigkeit, sondern ist auch in kultureller, kulinarischer sowie sprachlicher Hinsicht geprägt von Diversität und abwechslungsreichtum. Jahrhunderte der Migration haben einen Vielvölkerstaat hervorgebracht und ihre Spuren unter anderem in den Küchen des Landes hinterlassen.
Eine Reisereportage von Christina Leitner
Haben Sie Freude an Reisen und guter Lektüre? Dann werden Sie Seazen lieben.
Die Seazen Bookazines liefern Ihnen atemberaubende Reisereportagen, Inspirationen und Tipps für die schönsten Reisen der Saison.
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29 Minuten
Sie war noch nie auf einer Kreuzfahrt, Segeln ist eher ihr Ding. Die Vorstellung einer überdimensionierten Hotelanlage, die als Schiff getarnt übers Meer tuckert, war für sie, wie für viele andere, nicht einladend. Aber es gibt Kreuzfahrten und Kreuzfahrten und es gibt Schiffe und Schiffe. Zum ersten Mal cruiste Seazen-Autorin Bettina Mitter mit dem Boutique-Schiff Ovation der Seabourn zu einigen der schönsten europäischen Hafenstädte: Antwerpen, Rotterdam, Oslo, Göteborg, Kopenhagen. Auf der Bühne erzählt sie von ihren persönlichen Erfahrungen und spricht mit Kreuzfahrtexperten über die heutigen Herausforderungen der Branche und die Entwicklungen und Wünsche für die Zukunft.
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43 Minuten
Im Spannungsfeld zwischen Tradition und Moderne
Kolumbien ist ein Land voller Kontraste, das seine Besucher mit einer einzigartigen Mischung aus kolonialer Pracht und moderner Dynamik in seinen Bann zieht. In diesem Talk werfen wir einen Blick auf die historische und kulturelle Vielfalt Kolumbiens, von den farbenfrohen Strassen Cartagenas bis hin zu den unberührten Regenwäldern des Amazonas. Wir werden auch die Rolle Kolumbiens als aufstrebendes Reiseziel in Südamerika diskutieren, das seine bewegte Vergangenheit hinter sich lässt und durch innovative Entwicklungen in Tourismus, Kunst und Kultur überzeugt.
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Kolumbien ist ein Land voller Kontraste, das seine Besucher mit einer einzigartigen Mischung aus kolonialer Pracht und moderner Dynamik in seinen Bann zieht. In diesem Talk werfen wir einen Blick auf die historische und kulturelle Vielfalt Kolumbiens, von den farbenfrohen Strassen Cartagenas bis hin zu den unberührten Regenwäldern des Amazonas. Wir werden auch die Rolle Kolumbiens als aufstrebendes Reiseziel in Südamerika diskutieren, das seine bewegte Vergangenheit hinter sich lässt und durch innovative Entwicklungen in Tourismus, Kunst und Kultur überzeugt.
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29 Minuten
Eine Idylle aus Sand und Sternen
In diesem Talk entführen wir Sie in das Herz Afrikas, nach Namibia, ein Land, das durch seine überwältigende Weite und stille Erhabenheit besticht. Erleben Sie die Magie der Namib-Wüste, die älteste Wüste der Welt, wo sich die höchsten Dünen der Erde in einem Meer aus Rot und Gold erheben. Wir werden das fragile Ökosystem und die beeindruckende Tierwelt Namibias erkunden und dabei auch die Geschichte und Kultur der indigenen Völker beleuchten, die seit Jahrhunderten in Harmonie mit dieser einzigartigen Landschaft leben.
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17 Minuten
Scheinbare Unendlichkeit in alle Himmelsrichtungen und ein Firmament, in dem man sich verlieren möchte: Als von weitläufigen Wüsten und Savannen geprägtes und spärlich besiedeltes Land ist Namibia genau das richtige Reiseziel für alle, die einen Drang nach Freiheit und ein Verlangen nach Abenteuer verspüren.
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15 Minuten
Dichtes Grün, Millionen von Reisfeldern und die letzten Ausläufer des Himalaya bestimmen das Bild im Norden Thailands. Mitten drin: Chiang Mai, einstiger Regierungsssitz des Königreichs Lanna und heute nach Bangkok zweitgrösste Stadt des Landes. Dass der Name Lanna «Königreich der Millionen Reisfelder» bedeutet, sollte wenig überraschen, denn, wie eingangs erwähnt, drücken Millionen von Reisfeldern der Landschaft hier ihren formgebenden Stempel auf...
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17 Minuten
Nicht ohne mein Kimchi
Seoul ist umwerfend. Auch kulinarisch. Gesittet, gesund und gleichzeitig voller Energie hoch emotional. Um der Esskultur ein kleines Stückchen näher zu kommen, hat uns der Dokumentarfilm-Produzent Gary Byung-Seok Kam den Bauch seiner Heimatstadt gezeigt.
Eine kulinarische Reportage von Andrin Willi
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35 Minuten
Erleuchtung geht durch den Magen
Sie ist Nonne, Netflix-Star und Missionarin der veganen Tempelküche Südkoreas. Bei Jeongkwan Snim reift die Sojasauce über Jahrzehnte – und bei unserem Autor die Erkenntnis, dass ihre Kochkunst sein Leben verändert.
Eine kulinarische Reportage von Andrin Willi
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21 Minuten
Paris Lateinamerikas. Welthauptstadt des Fussballs. Grossartige Steaks. An jeder zweiten Strassenecke ein Tangolokal. Es gibt Klischees, die sind kitschig. Und dann gibt es Klischees, die ganz einfach zutreffen. Die argentinische Hauptstadt zählt zur zweiten Kategorie!
Seazen Bookazines
4 x im Jahr erhältst du die Seazen Bookazines mit Storys rund um die Themen: Kunst & Kultur, Fine Dining, Cocktails & Wein, Sport & Natur, Reportagen über Reisedestinationen in der Schweiz, Europa und weltweit, Hotelreviews und Interviews mit Hotelmanagern, Sterneköchen, Künstlern & Locals. Geschrieben von den besten Schweizer ReiseautorInnen!
Masse: 210 x 260 x 16 mm, 148 Seiten
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12 Minuten
Mythos Bhutan – Im Königreich des DonnerdrachensEine Reisereportage von Dr. Thomas Hauer
Als unsere Maschine gegen 5 Uhr früh vom Suvarnabhumi Airport in Bangkok Richtung Paro startet, ist es noch stockfinster. Trotzdem ist die Stimmung an Bord des an diesem Morgen nur zu gut einem Drittel besetzen A319 der Royal Bhutan Airlines gelöst und in viele Gesichter steht gespannte Erwartung geschrieben. Was mag uns in DRUK YUL erwarten – dem Reich des Donnerdrachens, wie Bhutan in der Landessprache Dzongkha genannt wird?
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15 Minuten
Mehr als 2’000 Jahre Geschichte verbindet – neben der geografischen Nähe – die beiden Städte an der spanischen Costa Blanca: Valencia und Dénia. Zwei recht unterschiedliche Städte in der gleichen Region (Alicante), mit der gleichen Sprache (Valencianisch) und dem gleichen grossen Selbstbewusstsein. Und auch mit ähnlichem Ursprung, waren doch in der Gegend Römer, Griechen, Westgoten, Mauren, Araber und Christen zu Hause. Sie haben das Bild und die Geschicke der beiden Städte geprägt.
Eine Reisereportage von Brigitte und Hannes Huggel
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14 Minuten
Lange galt Perth als die unscheinbare, weitab gelegene Schwester von Sydney oder Melbourne. Inzwischen wissen aber viele: die westaustralische Hauptstadt ist trendy und entsprechend selbstbewusst zeigt die Sonnenmetropole ihr neues Gesicht. Perth ist eine der lebenswertesten Grossstädte der Welt.
Eine Reisereportage von Matthias Reimann
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10 Minuten
Ich bin im Hotel aufgewachsen. Habe in Hotels gearbeitet. Hotels sind mein Leben. Ich habe in Hotels geschrieben, gefeiert und getrauert. Ich bin in Hallen gesessen. Habe in Dampfbädern geschwitzt, aus Zimmerfenster in die Weite geblickt. Ich habe viele Zimmer gesehen. Eines wie dieses aber noch nie. Es liegt unter Wasser.
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17 Minuten
Zu den Wurzeln der Zukunft
Eine kulinarische Reisereportage von: Andrin Willi
Das Baskenland ist eine kulinarische Traumdestination, die ihre Strahlkraft auch einer Gruppe von avantgardistischen Köchen verdankt, die die baskische Küche Mitte der 1970er revolutioniert hat. Und heute? Um das herauszufinden, ist unser Kulinarikexperte Andrin Willi zu Pedro Subijana, Edorta Lamo und Roberto Ruiz gereist. Für ihn repräsentieren die drei den Aufbruch, die Tradition und die Zukunft der baskischen Küche.
Sponsoren:
Edelweiss, Falkensteiner Premium Collection
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26 Minuten
Eine Reisereportage von Christina Leitner
Das Land, so reich und doch so arm, geizt nicht mit Kontrasten, sowohl was die Landschaft, Fauna und Flora als auch die ethnische Zusammensetzung der Bevölkerung betrifft, in erster Linie Singhalesen und Tamilen. Die Multikulturalität spiegelt sich vor allem in der sprachlichen und religiösen Vielfalt wider, während ihr in den zahlreichen, hauptsächlich spirituell geprägten Festivitäten farbenfroher Ausdruck verliehen wird. Auch wenn alles friedlich aussieht, war das nicht immer so und noch heute trügt mancherorts der Schein.
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