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  4. Jeongkwan Snim – Erleuchtung geht durch den Magen
Erleuchtung geht durch den Magen

Sie ist Nonne, Netflix-Star und Missionarin der veganen
Tempelküche Südkoreas. Bei Jeongkwan Snim reift die Sojasauce über
Jahrzehnte – und bei unserem Autor die Erkenntnis, dass ihre
Kochkunst sein Leben verändert.

Eine kulinarische Reportage von Andrin Willi

Hast du Freude an Reisen und guter Lektüre? Dann wirst du
Seazen lieben.

https://seazentravel.com/kiosk/

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„Jeongkwan Snim – Erleuchtung geht durch den Magen“

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