Podcaster
Episoden
51 Minuten
Willkommen zum Staffelfinale der ersten Runde LOUIS the Gastro
Podcast. Und was würde besser passen als ein kleiner Ausblick in
die Zukunft der Gastronomie?
Vegan, vegetarisch, regional und möglichst umweltfreundlich: Die
Trends beweg...
26 Minuten
Der Frühling ist da! Und um das zu feiern gibt es eine ganz
besondere Folge Gastro Podcast.
Dieses Mal sind nicht nur die Stimmen von Sascha und Moira zu
hören: auch ein paar der LOUIS Mitarbeiter geben ihren Senf dazu.
Ob hinter der...
11.04.2021
46 Minuten
Los geht‘s mit Runde 3 des Gastro Podcasts. Diese Woche dreht
sich alles um das Thema Diversity. Wie wichtig Vielfalt in der
Gastronomie ist und wie wir dafür sorgen können, dass sich alle
willkommen fühlen, auch über das LOUIS hinaus, erklärt...
28.03.2021
50 Minuten
Zur zweiten Folge dieses Podcasts haben sich Moira und Sascha
wieder im LOUIS zusammengesetzt um zunächst die aktuellen Corona
News zu besprechen. Doch keine Öffnung der Gastronomie, doch kein
Wiedersehen im LOUIS.
Kleiner Dämpfer, aber: t...
14.03.2021
34 Minuten
In der ersten Folge dieses Podcasts sitzt Moira zusammen mit
Sascha, dem Geschäftsführer des LOUIS, am Mikro.
Wie bei jedem guten Anfang eines Podcasts gibt es erst mal eine
kleine Vorstellungsrunde, wer oder was ist eigentlich LOUIS und
w...
Über diesen Podcast
Wir alle lieben sie, die Gastro. Aber machen wir uns um all die
Dinge hinter den Kulissen überhaupt noch Gedanken? Worauf kommt es
an? Was sind die neusten Trends? Und womit beschäftigen sich unsere
Lieblingsläden hinter verschlossenen Türen? Der LOUIS the Breakfast
Club in Köln ist Frühstücksladen aus Leidenschaft und möchte seinen
Gästen mehr bieten als nur Wurst- und Käseplatten. In diesem
Podcast besprechen Moira & Sascha mit immer neuen Gästen
verschiedene Themen aus der Kölner Gastronomie und darüber hinaus.
Jeden Sonntag, pünktlich zum Frühstück, gibt es eine neue Folge.
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