podformation - Gesundheit & Ernährung Archiv
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Trotz ihres Namens ist sie mit der typischen deutschen Kartoffel kaum verwandt: die Süßkartoffel. Das ändert aber nichts daran, dass auch die orangene Knolle sehr beliebt ist, was sicher auch an ihrem besonderen Geschmack liegt. Außerdem steht die vielseitige Süßkartoffel mittlerweile immer häufiger auf dem Speiseplan für aktive Menschen, Stichwort Fitness-Food. Was drin steckt in der Süßkartoffel erklärt im Podcast Ernährungswissenschaftlerin Stephanie Kissing.
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Die Impfung gegen COVID-19 ist das Gesundheitsthema dieser Tage, doch auch die nächste Grippe-Saison ist nicht mehr weit. Und die betrifft vor allem Menschen über 60. Infektionskrankheiten treffen ältere Menschen oft deutlich härter als jüngere. Das gilt bei COVID-Neunzehn genauso wie bei der Grippe. Um vorzusorgen, rät die Ständige Impfkommission STIKO deshalb ab Oktober zur Grippe-Schutzimpfung. Was hier in Corona-Zeiten zu beachten ist, erfahren Ihre Hörerinnen und Hörer im Podcast mit Impf-Experte Dr. Pavel Khaykin.
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Am 13. September ist Welt-Sepsis-Tag. Er soll über Blutvergiftungen aufklären, die schnell lebensbedrohlich werden können. Kinder können durch Impfungen schon früh geschützt werden und viele Krankenkassen erstatten dafür die Kosten. Im Service-Beitrag spricht dazu Wiebke Kottenkamp von der Krankenkasse BKK VBU.
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Stress lass‘ nach – das wünschen sich immer mehr Deutsche: 60 Prozent fühlen sich ständig oder häufig gestresst, Ob im Job, der Freizeit oder auch durch die eigenen Ansprüche fühlen sich immer mehr unter Druck. Oft scheint der Tag zu kurz, um alles zu schaffen. In dieser Podcast-Episode gibt unter anderem der Stressexperte Dr. Carl Naughton Tipps, was helfen kann, die persönlichen Ressourcen bei Stress besser einzusetzen.
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Wer gut aussehen möchte, sollte auf eine gesunde und ausgeglichene Ernährung achten. Doch das es bestimmte Lebensmittel sogar schaffen, Fältchen im Gesicht zu reduzieren, ist mir neu. Hier hat eine 6-monatige Studie mit Mandeln Erstaunliches herausgefunden: Die Fältchen der Probandinnen wurden reduziert und der Hautton gleichmäßiger. Als Erklärung dienen die Inhaltsstoffe von Mandeln, die sich direkt auf Haut, Haare und Nägel auswirken: B-Vitamine, Zink, Kupfer und Vitamin E.
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Am 21. Juni ist „Deutscher Lebensmittel-Allergietag“, ausgerichtet vom Deutschen Allergie- und Asthmabund. Etwa fünf bis zehn Prozent der Menschen in Deutschland leiden unter einer Lebensmittelallergie, Tendenz steigend. Was viele nicht wissen: Einer der häufigsten und stärksten Auslöser ist die Erdnuss. Und bei dieser speziellen Nahrungsmittelallergie herrscht sogar Lebensgefahr. In dieser Podcast-Folge spricht dazu der Kinderarzt und Allergologe Dr. Peter Eberle.
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Keine guten Nachrichten für Pollenallergiker: Aktuelle Studienergebnisse von Wissenschaftlern in den USA betätigen folgendes: Die Pollenzeit hat sich um fast drei Wochen verlängert und die Zahl der Pollen um fast ein Viertel erhöht. Grund dafür ist die Erderwärmung durch den Klimawandel. In diesem Zusammenhang passt eine andere Studie, die zeigt, wie der Kontakt zwischen Nasenschleimhaut und Pollen reduziert werden kann. Mehr dazu in dieser Podcast-Folge mit Professor Ralph Mösges, HNO-Arzt und Allergologe.
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Viele hoffen darauf, dieses Jahr in den Urlaub fahren zu können durch eine Lockerung der Reisebeschränkungen. Bis dahin sollte man die Zeit nutzen, um einen Blick in den Impfpass zu werfen, denn nicht nur der Schutz vor Corona ist wichtig. Eine Virushepatitis beispielsweise zählt zu den häufigsten Reisekrankheiten, die bereits im nahen Mittelmeerraum und Osteuropa auftritt. Im Podcast spricht der Reisemediziner Professor Dr. Karl-Heinz Herbinger.
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Am 6. Juni ist "Tag der Sehbehinderten". Einer der Hauptauslöser für eine Sehbehinderung ist Diabetes. Viele denken beim Stichwort Diabetes eher an gesundheitliche Folgen wie Herzinfarkt und Schlaganfall. Wenig bekannt ist, dass etwa 30 Prozent aller Menschen mit Diabetes mellitus nach zehn oder mehr Jahren von einer chronischen Netzhauterkrankung betroffen sein können, die unbehandelt zur Erblindung führen kann. Mehr dazu im Podcast mit Dr. Joshua Torrent, Facharzt für Augenheilkunde.
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Am 30. Mai ist Welt-MS-Tag. Der Tag will über „Multiple Sklerose“ informieren, eine chronisch-entzündliche Erkrankung des zentralen Nervensystems, die aufgrund ihrer vielen unterschiedlichen Symptome auch die „Krankheit der 1.000 Gesichter“ genannt wird. Über Zweihundertfünfzigtausend Menschen leben in Deutschland mit MS und das aktuelle Motto des Tages in Coronazeiten lautet: „Stay Connected. Wir bleiben in Verbindung!“ Im Beitrag spricht die Neurologin Dr. Verena Isabell Leussink.
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Bei aller Vorfreude ist es ein wichtiges Thema, je näher der Sommer rückt: Immer an den Schutz vor den UV-Strahlen der Sonne denken. Das gilt in der Freizeit und ganz besonders auch für Menschen, die unter freiem Himmel arbeiten, aber auch für Sportler. Hautkrebs gehört zu den häufigsten Krebserkrankungen: Jedes Jahr bekommen über 200.000 Patienten die Diagnose „Weißer oder auch Heller Hautkrebs“. Was schützen kann, erfahren Sie in unserem Podcast.
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Am 19. Mai ist „Welt-CED-Tag“. Das Kürzel „CED“ steht für „Chronisch-Entzündliche Darmerkrankungen“. Für andere oft unsichtbar, können die sich sehr auf das alltägliche Leben der Betroffenen auswirken. Der Welt-CED-Tag möchte deshalb Aufmerksamkeit schaffen und ein Zeichen setzen. Sein Motto: „Brich das Schweigen“. Etwa 320.000 Menschen sind in Deutschland betroffen und in dieser Podcast-Episode spricht dazu die Internistin Dr. Irina Blumenstein.
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Seit Corona wissen viele, wie sich Einsamkeit anfühlt. Aber Einsamkeit ist nicht nur ein Gefühl, sie kann auch krank machen. Am 10. Mai ist der bundesweite „Tag gegen den Schlaganfall“ mit einem ungewöhnlichen Motto: „Erst einsam, dann krank – Kümmern schützt vor Schlaganfall“. Etwa 1,8 Millionen Menschen leben in Deutschland mit den Folgen eines Schlaganfalls und ziehen sich nicht selten aus dem aktiven Leben zurück. Die Präsidentin der Stiftung Deutsche Schlaganfall-Hilfe, Liz Mohn, sieht darin eine Gefahr und erklärt im Service-Beitrag, wie wichtig es ist, etwas dagegen zu unternehmen und gibt konkrete Vorschläge.
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Vom 26. April bis zum 2. Mai findet die Europäische Impfwoche statt, ausgerichtet von der Weltgesundheitsorganisation WHO. Sie will darüber informieren, wie wichtig Impfungen für die Gesundheit jedes Einzelnen, aber auch für eine ganze Gesellschaft sind. Denn teilweise gibt es große Lücken bei bestimmten Erkrankungen. Ein Beispiel ist Keuchhusten, Fachbegriff Pertussis. Im Podcast spricht der Impf-Experte Professor Dr. Carl Heinz Wirsing von König.
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Obwohl die Weltgesundheitsorganisation bereits im Jahr 2000 den Jodmangel weltweit beseitigen wollte, gehört Deutschland auch heute noch zu den Ländern, in denen ein Jodmangel besteht. Auch darauf will die Schilddrüsenwoche aufmerksam machen, die vom 26.–30. April läuft. Denn so klein dieses Organ auch ist, es hat eine sehr große Wirkung auf uns und jeder vierte Erwachsene in Deutschland hat Veränderungen daran. Wie man vorbeugen kann, erklärt in dieser Episode der Schilddrüsenspezialist Dr. Joachim Feldkamp.
