Das schneiden wir raus!

Weitere Folgen des Das-schneiden—wir-raus-Podcasts: https://das-schneiden-wir-raus.de/ In dieser unterhaltsamen und abwechslungsreichen Folge nehmen Olli und Sabine die Hörer mit auf eine ganz besondere Reise: Nach langer Abstinenz zieht es die beiden zurück nach London – einer Stadt, die sie mehr als nur ein wenig ins Herz geschlossen haben. Zwischen Brexit, Corona-Pause und Alltagsstress nutzen sie die Gelegenheit, das pulsierende London neu zu entdecken und lassen ihre Eindrücke in charmanten Anekdoten und praktischen Tipps Revue passieren. Schon zu Beginn vermitteln die beiden die Faszination dieser Metropole: Die einzigartige Mischung aus alterhrwürdiger Architektur und hochmoderner Skyline, das bunte internationale Treiben und das Gefühl, trotz digitaler Welt immer wieder auf Überraschungen zu stoßen. Besonders die Freundlichkeit und Lebensfreude der Briten haben es dem Duo angetan – und dass man in London auch jenseits der klassischen Sightseeing-Pfade kulinarisch und kulturell viel erleben kann. Die Reise beginnt mit einem kulinarischen Knalleffekt in Chinatown: Dort zaubert ein altertümlicher Backautomat kleine fischförmige Glücksbringer – wahlweise frisch befüllt mit Matcha-Softeis. Auch sonst setzen die beiden auf das Prinzip: Einfach treiben lassen, Lieblingsplätze wie den Borough Market aufsuchen, sich durch Köstlichkeiten wie beim Pie Minister probieren oder im multikulturellen Alltag Londons versinken. Mit einem Mix aus praktischer Begeisterung und feinem Humor schildern sie ihre Erlebnisse: Von einzigartigen Gamification-Ideen in Coffeeshops ("triff den Basketballkorb und erhalte einen Gratis-Kaffee") bis zu technischen Fortschritten im öffentlichen Nahverkehr – das kontaktlose Bezahlen per Handy macht die Tube zur entspannten Reiseerfahrung. Und immer wieder neues Staunen: Sei es über die grandiose Aussicht vom Dach eines ehemaligen Elektrizitätswerks, einen überraschenden Pub-Besuch in Greenwich (samt launischem Fußgängertunnel unter der Themse), oder einfach darüber, wie groß London wirklich ist. Nicht fehlen darf ein Abstecher in den berühmten Londoner Zoo, den Sabine schon seit Jahren schwärmt und Olli endlich miterleben kann: Von artgerechten Gehegen über liebevoll gestaltete Themenzonen bis zum abenteuerlichen Spinnen-Terrarium und lehrreichen Mini-Infotafeln – hier wird Wissensvermittlung zum Erlebnis. Positiv überrascht waren die beiden auch vom hochwertigen Merchandising-Angebot, das bewusst auf Qualität setzt. Der naheliegende Camden Market rundet mit schrillen Impressionen, XXL-Kaugummiautomaten und Techno-Tempel das Großstadtabenteuer ab. Abends beobachten sie dann die Lichter der Stadt aus der 40. Etage eines Restaurants, kosten Ente auf Waffeln und genießen die Aussicht zwischen Gaumengenuss und Gänsehautmomente dank Höhenangst. Auch ein Kochkurs in Jamie Olivers School wird dank sympathischer Begegnungen mit Londoner*innen ein Highlight und liefert neue Tipps für kommende Restaurantbesuche. Dass Urlaub auch skurrile Nebenschauplätze hat, zeigt eine Anekdote vom ausgebüxten Pferd im heimischen Garten – dankbarerweise während ihrer Abwesenheit von zuhause. Zum Abschluss gibt es sogar noch einen Tech-Tipp für die nächste London-Tour und ein Augenzwinkern in Richtung Digitalisierung und Automatisierung beim Fliegen. Mit viel Witz, Neugier und Fernweh machen Olli und Sabine Lust aufs Kofferpacken und zeigen: London bleibt eine Stadt voller Überraschungen, Begegnungen und Genussmomente. Wer Inspiration oder Reiselust sucht – in dieser Folge ist beides garantiert.

In dieser besonderen Folge von „Das schneiden wir raus“ nehmen euch Sabine und Oliver mit nach Venedig – und das nicht nur akustisch. Direkt vom Kanalrand aus plaudern die beiden charmant wie eh und je über ihre Reiseerlebnisse, berufliche Umbrüche und persönliche Meilensteine. Zwischen Aperol-Spritz, Corgi-Spaziergängen und überraschend entspanntem venezianischen Stadtleben entsteht eine wunderbar persönliche Folge voller Wärme, Humor und Tiefgang. Warum lohnt es sich, reinzuhören? Weil ihr hier nicht nur einen lebendigen Reisebericht bekommt, sondern auch ehrliche Einblicke in das Leben der Hosts: Der Tod ihrer beiden Katzen und der Neuanfang mit drei kleinen Fellfreunden, der berufliche Erfolg von Sabines Pet Competence Club und Olivers neue Rolle als Chief Innovation Officer – es geht um Veränderungen, Abschiede, Neuanfänge und das ganz normale kreative Chaos dazwischen. Doch es bleibt nicht nur bei Gefühlen und Gedanken: Ihr erfahrt, warum Venedig mehr ist als Markusplatz und Gondeln, wie Müllentsorgung auf dem Wasser funktioniert, warum man Fahrräder getrost zuhause lassen kann – und wo es den günstigsten Aperol Spritz gibt (Spoiler: Studentenviertel!). Die beiden lassen euch teilhaben an ihren kleinen Abenteuern – vom Besuch bei einer privaten Gastgeberin über EatWith bis zur Zeitreise auf die Insel Murano mit ihren charmant-schrägen Glaskunstwerken. Diese Folge ist eine Liebeserklärung an Venedig, aber auch an das bewusste Reisen, das Leben im Moment und den Mut, Dinge einfach mal laufen zu lassen. Es wird gelacht, sinniert, philosophiert – ganz ohne Filter, aber mit viel Gefühl. Also Kopfhörer rein, Füße hoch und eine kleine Auszeit in Venedig gönnen. Es lohnt sich. Versprochen – das schneiden sie nicht raus.

Wir haben unseren Umzug gemeistert und nun unser nagelneues Podcastsstudio mitten im herbstlichen Wald bezogen. Heute sprechen wir über das Für und Wider von Terminen, Termintreue, Termine mit Handwerkern und Behörden, Missverständnisse im Umgang mit Terminen, Verbindlichkeit, Zeitmanagement, Verbindlichkeit und das (Ein)Sparen von Zeit.

Kann man von TV-Serien, wenn man bequem auf dem Sofa eine Folge nach der anderen konsumiert, auch etwas für sein Business lernen? Oh ja, man kann! Wir haben wieder einmal unser Freiluft-Aufnahmestudio direkt an der Ruhr bezogen und sprechen über unsere Lieblingsserien und deren Bezug zum Business.