podcast.de
Anmeldung
Anmeldung Registrierung
Auto Hell Dunkel
Erweiterte Suche
  1. Startseite
  2. Podcasts
  3. Am Herd - Food Podcast Podcast
Am Herd - Food Podcast

Am Herd - Food Podcast

AM-HERD 2 Episoden Neueste vor 2 Jahren

Adi (Karma Food), Simone (Karma Food) und Marko (…

Wirtschaft
Zu Sammlung hinzufügen

Du hast noch keine Sammlungen.
Teilen Kommentare Alle Episoden anzeigen

Episoden

#22 - Im Gespräch mit Jonathan & Larissa (Restaurant Jola)

1 Stunde 5 Minuten
Larissa und Jonathan haben im Jola eines der ersten und wenigen veganen Fine Dining Konzepte im deutschsprachigem Raum etabliert. Sie haben sich während ihrer Arbeit im Tian kennengelernt und rasch die gemeinsamen Träume eines eigenen Restaurants verwirklicht. Wir reden über das Leben als Pärchen im Unternehmen, wie es ist sehr jung zu gründen und wieso Preissteigerungen in der Branche so wichtig sind.

#21 - Im Gespräch mit Parvin Razavi (&Flora, Gault Millau Newcomerin 2023)

1 Stunde 3 Minuten
Parvin ist mit ihrem Werdegang ein wichtiges Vorbild für junge Frauen. Sie hat es geschafft sich als Quereinsteigerin, Autodidakt in der männerdominierten Domäne der Küche durchzusetzen. Sie erzählt uns wie es zu ihrem Restaurant &Flora kam, wie wichtig Vorbilder für Kinder mit Migrationshintergrund sind und wie man sich als Frau in der Gastro behauptet.
In Podcasts werben
Schalte jetzt Werbung in Podcasts.

Über diesen Podcast

Adi (Karma Food), Simone (Karma Food) und Marko (Wrapstars, Herd Open Kitchen) entschlüsseln die Rezepturen hinter erfolgreichen Gastronomen/Food Unternehmer/innen aller Arten. Sie sprechen über ihren Werdegang, wichtigsten Learnings, Morgenrituale und Tipps zum Erfolg. Die Am Herd Playlist mit den Lieblingsliedern unserer Gäste: http://am-herd.com/playlist
Webseite
Wrapstars - Food Truck | Restaurant | Catering
Urheberangabe
All rights reserved
Durchschnittliche Länge
Ø 1 Std. 5 Min.
Erscheinungsweise
Unregelmäßig
Letzter Check
vor 6 Std.
Zuerst veröffentlicht
vor 5 J.
Podcast melden

„Am Herd - Food Podcast“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

Abonnenten

Teilen

Mein Archiv

Deine Privatkopie der Folgen, die du nicht verlieren willst.

Podcast-Folgen verschwinden. Feeds werden auf die letzten Episoden gekürzt, Hoster räumen alte Dateien ab, Formate wechseln den Anbieter und lassen ihr Archiv zurück. Mit „Mein Archiv“ sichert podcast.de die Folgen deiner Podcasts für dich — angefangen bei den ältesten, denn die sind zuerst weg.

  • Deine gesicherten Folgen bleiben hörbar, auch wenn das Original offline geht.
  • Auch Folgen, die im heutigen Feed gar nicht mehr stehen — podcast.de kennt sie noch.
  • Herunterladen bleibt möglich, solange die Folge beim Podcaster liegt. Der zählt seine Abrufe wie bisher.
Startet bald

Sei beim Start von Mein Archiv dabei

Mein Archiv ist fast fertig. Trag dich ein, dann bekommst du eine E-Mail, sobald es losgeht – und bist von Anfang an dabei. Wir schreiben dir nur zum Start, keine Werbung, keine Weitergabe deiner Daten.

Du bekommst zuerst eine Bestätigungsmail. Abmelden geht jederzeit. Datenschutz